“什麽？”江雲楓仿佛觸電一般從沙發上彈起來，雙手抓住栗山未來的柔弱的雙肩，難以置信的問道“未來醬，你剛才說什麽？”“師匠，你弄疼我了！”栗山未來拍掉江雲楓的爪子，揉了揉被弄疼的雙肩，突然想起來自己是來搬救兵的，連忙拉著江雲楓的手，著急道“師匠！我剛才在我家店裏看到一個長相很像壞人的大叔找我媽媽說是要食戟，要是他贏了媽媽就要收購我家的店鋪！”

    “走！趕緊去看看情況！”江雲楓拿起仍在一旁的廚師服穿上，帶著栗山未來就往外跑。店外蹲點的直播攝製組見到江雲楓出現立馬架起機器，江雲楓沒有理會想上去采訪的記者，直接對刑部弦子說“店長！居酒屋的栗山太太有麻煩了，被人提出食戟挑戰！我想起看看情況！”刑部弦子先是一愣，俏臉隨即陰沉下來，厲聲道“還不快去！我等下就到，我到是要看看那個不開眼的敢在秋葉原鬧事！”江雲楓被店長瞬間的變臉嚇一跳，為以防萬一，拉起在派送糖水的姐姐，跟著栗山未來就往居酒屋趕去，一直守候在店外的記者猶如聞到血腥味的蒼蠅，也扛著機器一窩蜂的跟上想搶下獨家。

    一行人趕到居酒屋，江雲楓粗暴的拉開紙門，進門先喊一嗓子“是誰！！誰要和栗山太太食戟！！！”“喂喂~江雲楓同學，公共場合不要大聲喧嘩！”一個很有磁性的聲音，語氣略帶調侃的說道，江雲楓定眼一看，調侃自己的原來是坐在櫃台前的堂島銀，隻見他左手搭在台麵上撐住自己的臉頰，右手搭在椅背上目光隻在江雲楓臉上停留幾秒隨後就落到站在身後江雨桐身上，見其古裝扮相，美麗與高貴並重一時驚為天人，情不自禁的吹了幾聲口哨，調侃道“江同學~沒想到你這麽有女人緣，實地研修才幾天，你就泡到這麽極品的女朋友。”“堂島前輩別說這些讓人誤解的話！這是我姐姐，叫江雨桐，是東京大學的留學生，碰巧也在我實地研修的那家店打工而已！”江雲楓急忙澄清這個誤會，“姐姐的學習成績這麽好都就讀東京大學了，身為弟弟的你每一次文化測試。。。哎。。”堂島銀一副恨鐵不成鋼的樣子，捏著眉心搖頭歎息。“喂喂喂！堂島前輩，你這話說得。。。很失禮呀！”江雲楓氣的咬牙切齒，突然被一隻大手按到頭頂上，腦袋被不可抗拒的力量強行扭向左邊，映入眼簾的是四宮小次郎那張黑的嚇人的臉“喲~~小夥，一個洗碗掃地的雜工讓我這個shino ' s主廚親自來接你是不是感到很榮幸呀？”江雲楓汗顏，立馬認慫，陪笑道“那能呀。。嗬嗬。。對不起！！”“好了，不要鬧了，既然你也來了，剛好可以和我與四宮組成三人評審，見證這場食戟。”堂島銀招呼還在二人過去坐下，江雲楓為難道“堂島前輩，我是來。。。。”四宮小次郎推了一把江雲楓的後背，說道“食戟是很神聖的，哪有中途找人代替的道理，走吧！”

    “可是，熟人當評委不好吧，我避嫌你們換人吧。”

    “行了！我相信你身為廚師的職業道德！趕緊坐下！”堂島銀不耐煩的拍拍身邊的椅子。

    江雲楓沒辦法，隻能乖乖坐好，栗山未來和江雨桐也在三人後麵的小桌椅上坐下，靜觀其變。跟隨而來的記者們也沒想到，在這小店中居然會出現堂島銀，四宮小次郎這樣的明星主廚共同見證一場食戟，也湧入店內，各自選取機位架起機器開始全程轉播。

    因為裝修的關係，江雲楓直到坐下才發現櫃台裏除了身著一襲水藍和服的栗山太太還有一位穿著名牌西裝，修長挺拔的身材，梳著一絲不苟的三七中分頭，發蠟不知打了多少，頭發像鏡子一樣反射著光芒，缺少日照而顯得病態般慘白的臉上帶著一副金絲眼鏡讓本就入鷹一般的眼神變得更加陰鬱，總體給人的感覺就差臉上沒寫‘壞人’兩字了，但這人江雲楓恰巧認識，正是當初在來秋葉原研修的路上，用手機看新聞上說的，最近在東京都名聲鵲起的‘龍吟’餐廳主廚，淺井龍一。

    淺井龍一脫下西裝上衣，丟到一旁，挽起真絲白襯衫的衣袖，對栗山太太說道“栗山夫人您同意了，評審也到齊了，那我們就開始吧，既然這裏是居酒屋，那我們就用關東煮來決勝負吧。”栗山太太點點頭，表示同意，從懷裏拿出一根絲帶，嘴裏咬住一頭，絲帶從右手腋下穿從背後拉到左肩上，再從左腋下穿過沿著背後拉回右肩上和嘴上咬著絲帶紮成蝴蝶結將和服的衣袖捆紮起來方便行動，又取出一個白色的方巾將一頭秀發紮成馬尾，與淺井龍一並肩走到料理台前，一人一邊等待著料理開始的指令。堂島銀站起身，正色道“淺井龍一向栗山真由美（栗山太太的全名）發動食戟，賭注是以一億日元收購居酒屋，主題關東煮，時間為兩小時，由我堂島銀，四宮小次郎，江雲楓見證，料理開始！”

    “喔！！一億日元呀！！”在場的記者們紛紛交頭接耳，都意識到這次是個大新聞，便跟家賣力的實況轉播。栗山真由美和淺井龍一同時開始料理，將鐵鍋裝水放到爐火上加熱，不過不同的是栗山真由美煮昆布高湯的是還是鐵鍋，而淺井龍一則用砂鍋，原料的選擇也不一樣，栗山真由美用的是白蘿卜，魔芋，魚肉雪餅，炸魚肉餅，竹輪，雞蛋看樣子是傳統的做法，淺井龍一則用高麗菜，香菇，白蘿卜，熱狗香腸，蟹肉棒，豬肉糜，魔芋，魚豆腐，小香菇，洋蔥，雞蛋，小章魚。製作過程大體一致，都是講白蘿卜切成小段，不過對於白蘿卜的處理上栗山太太是將蘿卜削皮，修型，頂部和底部都開十字花刀，而淺井龍一則是直接將白蘿卜切成小段後有帶皮分為四小瓣，其餘材料處理方式都一樣，魔芋切條中間開一刀，翻轉成麻花狀，魚豆腐對角切開，將白蘿卜，魔芋，魚豆腐先下沸水汆燙片刻斷生，不過栗山太太在汆燙食材之前事先往過中倒入些許大米，“汆燙食材加米這是為什麽？難道打算煮粥嗎？”對日料不熟的江雲楓好奇的問身邊的二位大神，精通法係料理的四宮小次郎沒說話，默認自己不知道。堂島銀笑道“這樣能使得食材去除澀味增加鮮甜，明白嗎？”江雲楓煥然大悟般點點頭。

    二人都完成了食材的汆燙，按照順序，將難以入味的白蘿卜和煮熟的剝殼的雞蛋先下到用味淋酒，出汁，薄口醬油，白砂糖調製好的昆布高湯中燉煮，期間淺井龍一還講高麗菜葉汆燙完立刻撈出投早已準備在一旁的冰水中浸泡，洋蔥切碎，與豬肉糜混合，加入味淋酒，小香菇碎，澱粉揉搓成肉餡，用高麗菜葉包裹拿牙簽固定，與其他容易入味的食材一起下到鍋中燉煮，栗山太太放完自己的食材後蓋上精致的木質鍋蓋，大約煮製三十分鍾後將鐵鍋提離爐火，冷卻三十分鍾，在放到爐火上二次加熱，而淺井龍一在往自己的砂鍋中放入小章魚腿後就一直加熱。

    “時間到！料理停止！”堂島銀看著手機大聲宣布食戟停止，栗山太太與淺井龍一同時將自己的作品端到三位評審麵前，又同時揭開鍋蓋，蒸汽繚繞間兩鍋截然不同的關東煮呈現在眾人麵前，“那麽，我們開始品嚐吧。”三人拿起湯匙，先從栗山太太那鍋中舀起一勺湯，輕輕吹涼，一飲而盡，一股暖流慢慢在在身體內擴散，流動。中正平和沒有特別突出的鮮味，給人一種平平淡淡的感覺，就像新婚嬌妻在家做好晚飯，看到自己晚上下班回家的丈夫推開門那一瞬間，那種幸福難以用言語表達。

    江雲楓等三人回味片刻後，拿起清水漱口，洗去餘味，從新取過幹淨湯匙舀來淺井龍一那鍋的一勺湯，慢慢品味。滋味的意境在高山與大海間切換，平靜與澎湃這兩個看似永遠不能相容的極端卻在這一鍋中完美的融合，淺井龍一的關東煮最大的缺點就是沒有缺點，雖然沒一樣突出，但卻無限可擊。

    “投票吧。”堂島銀長歎一聲，將湯勺放到淺井龍一的鍋中，四宮小次郎也隨之跟進，雖然勝負已分，但是全場的人都將目光投到正雙手撐桌cos碇司令的江雲楓身上。良久，江雲楓一聲歎息“對不起，栗山阿姨！”將湯匙也放到淺井龍一的鍋中。淺井龍一嘴角一笑，拍拍手，居酒屋外跑進來一個黃毛青年，將懷裏的文件袋遞上來，淺井龍一接過文件袋從裏麵取出房產轉讓合同，簽上自己的名字，然後遞給對麵栗山太太，微笑說“栗山太太，請看清楚條款，一億日元的房款我會在明天中午前轉到您的賬戶，然後請您盡快搬離這裏。”抬手拉掉頭上的方巾，栗山太太苦笑道“最終，我還是沒能守住阿勝留給我的遺產。。”抱住撲到自己懷裏痛哭的女兒，伸出顫抖的手準備接過合同。“啪！”突然斜地裏伸出一隻手將合同拍在桌麵上，江雲楓站起身來。“你這家夥！！”黃毛青年暴起，右手抓起桌上的啤酒瓶，就要往江雲楓腦袋上砸來，身後的江雨桐杏目圓瞪，伸手從腿包中抽出警棍飛身上前，但一個身影比她更快，本來在店外觀望的比利大叔不知何時拿著桌上的筷子筒中抽出的一雙筷子，來到黃毛青年身後，一個王の擁抱，右手握住黃毛青年舉著啤酒瓶的右手，左手拿著筷子插進黃毛的鼻孔中，用輕佻的語氣說“嗨~boy，年輕人不要衝動，你一衝動我和會衝動，我要是衝動，那手就不聽使喚，這樣對大家都不好。”雖然語氣輕佻但濃濃的殺機還是讓黃毛冷汗直流，“這位朋友，放開我手下吧，他還是個年輕人。”淺井龍一對比利大叔說道，末了轉頭看著江雲楓，問道“你就是那個在‘廚王爭霸’耍小聰明掀翻陸明，踩狗屎運奪得今年秋季選拔賽冠軍的江雲楓？”江雲楓絲毫不虛的和淺井龍一直視，答道“沒錯！是我。現在我向您發動食戟，賭注還是這家居酒屋，題目您隨意！”

    “我拒絕！”

    “食戟不是不能拒絕嗎？那你。。。。”

    淺井龍一不屑笑了笑“你到底是不是遠月的學生呀？食戟要是雙方身份相等時才不能拒絕，我想要這家居酒屋，所以栗山夫人的身份和我是相等的，而你，算什麽東西？”

    江雲楓憤恨的咬咬牙“那您說！怎麽樣才肯放棄對居酒屋的收購，隻要我做的到，義不容辭！”

    淺井龍一嘴角露出一絲殘忍的微笑，指著全程實況轉播的記者們說道“看在你是遠月學生的份上，我當全國觀眾的麵就給你個機會，你開始料理的時候，不能使用任何廚具，菜刀，油和任何調味料，炒一個菜還要讓我滿意，做到了我就撤銷收購合同，如果做不到，合同繼續，你。。給我從遠月退學然後滾回國，以後終身不能再踏足料理界！怎麽樣？”

    江雲楓憤恨的從牙縫中擠出一絲聲音“好！！！你要說話算話！”（未完待續）