午後時分，江雲楓換好嶄新的中餐廚師服，鄭重的紮好圍裙，在女仆的帶領下來到刑部宅專門的中式廚房，刑部老爺子見到女仆帶著江雲楓進到廚房，上下打量片刻，調侃道“小夥子挺精神的嘛，瞧你把我家裏那些小姑娘給迷得。”江雲楓撓了撓後腦勺，笑道“哪能和您年輕的時候相提並論呀，您老年輕是肯定是賽過潘安，氣死宋玉。”“哈哈哈，臭小子，真會說話。”刑部老爺子啪啪的拍著額加運費的肩膀，笑罵完臉色正式起來，指著身後櫃台說道“你要的材料我全部備齊了。”拿起一個白青大蘿卜，說道“煙台的蘋果，萊陽梨不如濰坊蘿卜皮，今早才從地裏拔出來，土都來不及洗。”放下蘿卜，拍著旁邊的水族箱，接著說“金鱗赤尾，黃河鯉魚，絕對野生，五斤重，剛剛才空運過來，瞧瞧，那鮮活的野性。”拿起一株大白菜“山東膠州大白菜，今早才采摘，你看，露水都沒掉呢。”江雲楓看到這麽多上等食材，這一世第一次掌勺原本就激動不已的心情更是洶湧澎湃，堅定的對刑部老爺子道“老爺子，你放心，我絕對不會辜負您千辛萬苦找來的食材！”這時，一名黑西裝男子走到刑部老先生耳邊低聲言語幾句就匆匆離開，老爺子聽完後笑著對江雲楓道“小夥子，我的那些老朋友都到了，廚房就交給你了，老頭我先去和那幾個老家夥喝幾杯茶水，等著你上菜。丫頭，弦子說你古箏彈得不錯，來給我們幾個老家夥彈幾隻古曲助助興吧。”說罷，自顧自的背著手離開廚房。

    “姐，你去吧，這裏我一個人沒問題的。”江雲楓想方設法的想把自己姐姐支開，要是讓江雨桐搭手幫忙，估計做到晚上都出不來第一道菜。最終在江雲楓軟語哀求下江雨桐咬著嘴唇一步三回頭的離開廚房，“唔~~~總算走了。。”江雲楓長出了一口氣，拿起一頂廚師帽帶到頭上，整個人氣勢立馬變得讓人高山仰止，就是這種感覺，四肢百骸充滿力量，釣魚台國賓館史上最年輕的的中餐廚師長，江雲楓特級大師又回來了！

    深呼吸幾下，江雲楓轉生，猶如戰場指揮官一般給前來幫忙的女仆們下達命令“現在是下午三點，距離入席還有兩個小時，給我把計時器掛起來，今晚的宴席是洛陽水席，八冷十六熱一共二十四道菜，分為前八品涼菜，四鎮桌，八大熱菜，四掃尾。一會我會先製作八道涼菜，你們一起端上桌，隨後出四大鎮桌菜，上桌後就不要再動著四樣菜，其他的十二道熱菜上一道新菜你們就把前一道舊菜撤下，明白嗎？”一眾女仆紛紛點頭表示明白。“那就趕緊動起來！”江雲楓拍著手掌，下達完命令，自己也轉身投入緊張的菜品製作。

    夕陽西下，廚房的計時器響起，提醒著眾人入席的時間到了，江雲楓找來女仆，將五香牛肉，五香鹵雞，熏魚幹，涼拌豬耳絲，拌熗藕絲，開洋芹菜，涼拌粉皮，拍黃瓜組成的涼菜前八品全部端出廚房。女仆們穿過回廊，最終來到一間古典的中式宴會廳，將八道涼菜依次擺放到圓桌上，刑部老爺子開懷大笑。招呼幾位老友“菜上桌了，都是老朋友了別客氣，大家動筷吧。”從桌下拿出一瓶看上去很有年頭的酒包裹酒瓶的的白紙都發黃了，在眾人疑惑的目光下撕開酒瓶外的包裝紙，由於年代有些久遠，充當商標的紅紙也已經褪色，但‘茅台’二字已經蒼勁有力，刑部老爺子拔掉木塞，濃鬱的就像瞬間彌散滿整個房間，那著白瓷瓶，給自己麵前的幾個小杯滿上，遞給幾位老者，笑道“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月，咱們老哥幾個走一個，四十年陳釀呀。”唐裝老者苦笑著搖搖頭“你呀~~~也不看看嫂子就在旁邊嗎？”很有氣質的刑部老夫人笑道“今天老朋友聚會高興，我也破例了。”舉起酒杯一飲而盡，看來老太太年輕是也是一號人物呀。“嫂子海量不減當年呀，佩服！”西裝老者鼓掌稱讚。刑部太太擺擺手笑道“不行了，歲月不饒人，老了。”

    “那裏，你風采依舊不減當年，這麽多年了我還是沒想明白，當年你怎麽選他而沒選我呢？”要是江雲楓在場一定會驚訝不已，平時一本正經的總帥居然會說出這樣的話。

    “哈哈，因為我比你帥！”刑部老爺子遞給薙切仙左衛門一杯茅台，然後舉杯“為帥幹一把。”其他幾位老者也紛紛響應，薙切仙左衛門豁達一笑，抬頭一飲而盡。

    刑部太太拍了一下自己的老頭子，說道“少喝點。”然後轉頭對坐在在自己另一邊的薙切繪裏奈慈祥的笑道“繪裏奈醬，到了刑部奶奶這就像到自己家一樣，別客氣，多吃些。”繪裏奈微笑著道謝，低頭開始吃東西，不過身邊那位少婦的眼神讓她覺得坐立不安“繪裏奈醬，我家那小子有沒有欺負你呀？”少婦笑著問道。

    繪裏奈尷尬的回答“沒有。。。。阿姨。。。沒有，他沒有欺負我。。。”

    “阿姨。。。。嗚嗚嗚，好傷心呀，原來在繪裏奈醬眼裏，我已經老到不能當姐姐，隻能當阿姨的年齡了嗎？”少婦傷心的假哭著，沒錯，這位少婦就是當初在機場有過一麵之緣的江雲楓的母親，韓菲。

    “世侄女，你老爹怎麽不來呀？”刑部老爺子問道。韓菲臉色一改，恭敬的回答“我爸爸身體實在是不適合舟車勞頓，就由我代為出席了，抱歉呀刑部叔叔。”

    “啊，韓老哥近來身體欠佳呀，那就沒辦法了，如此好酒好菜就隻能我們哥幾個享受咯。嗬嗬嗬”

    話分兩頭，廚房內，江雲楓真在製作第一道熱菜，也是第一道鎮桌菜，牡丹燕菜，將清白蘿卜去皮，改刀切成方條，然後切成細絲，泡淡鹽水去除蘿卜的苦澀，同時真加一絲鹹味，然後撈出控幹水平，拍上澱粉上蒸籠蒸熟，用手撕開（此處切記不能揉，一定要撕開，不然會揉掉蘿卜絲上的澱粉，影響出菜的質量），均勻堆放在大碗中央，四周用蟹肉條，火腿絲，裏脊肉絲，多種菌類覆蓋，頂上在用煎好的蛋皮卷成牡丹花的式樣，澆上老火高湯，再次回籠蒸十分鍾，走菜！

    一位女仆端著牡丹燕菜來到宴會廳，其他的女仆早已將前八品涼菜撤下，“第一道熱菜‘牡丹燕菜’就請慢用。”放下後，女仆躬身退出，眾人被燕菜華美的外形吸引，紛紛動筷，薙切繪裏奈夾起一些蘿卜絲搭配著蟹肉條送進嘴裏，極致的美味在舌尖擴散，不需要多餘的語言，不需要華麗的辭藻，就簡單的兩個字足以表達繪裏奈此刻的感覺，那就是‘好吃’！！

    眾人還沒從燕菜的美味中醒來，女仆們將另外三樣菜也端了上來，用黃河金鱗赤尾鯉魚製作的‘蔥扒虎頭鯉’，山東膠州大白菜熬製的‘海米升百彩’以及使用雙色糯米製作的‘蜜汁八寶飯’自此四大鎮桌菜上齊，中式宴會廳的花梨木圓形拱門另一邊，一位身著盛唐宮裝的麗人緩緩走到古箏後坐下，悠揚的琴聲響起，意味著洛陽水席正式開始。。。。（未完待續）