意大利餐廳ristorante f內播放著悠揚的《斯卡布羅集市》，主廚水原冬美和東條希，洵瀨繪裏這兩位服務生並排坐在落地窗前，端著卡布奇諾曬著太陽享受清晨美好的時光。

    廚房內，灶台的爐火忽明忽暗，鍋子散發著燉肉醇厚的香味。江雲楓放下手上看完的書本，在椅子上伸了個懶腰，揉了揉發澀的眼睛。起身揭開鍋蓋，拿起一旁的鍋鏟攪動一下防止糊底，查看完燉肉的成色和進度後江雲楓滿意的笑了笑，重新蓋上鍋蓋，坐回椅子上拿過一本新的書籍開始翻閱。

    時間總是在不經意間從身邊溜走，將美好的事物統統帶走，比如和煦的陽光，隻留下無限的空虛。水原冬美沐浴在開始變得灼熱的陽光中，抱著空掉的咖啡杯無奈道“沒了。。。”

    東條希微笑著說道“主廚，清晨過去了，我們要開始準備午餐了。”

    “嗯。。。”水原冬美將咖啡杯遞給洵瀨繪裏，拿起掛在椅背的紫色領巾係之後餐廳內氣氛立刻發生質的轉變，原先的那股慵懶的氣息就像蒸發掉了一樣，轉而凸顯出來的是幹練。東條希和洵瀨繪裏二人分工合作，用江雲楓目瞪口呆的速度將餐廳座椅回複原樣，打掃幹淨地麵，鋪好桌布。更換花瓶中的水，束好窗簾。最後將門前的“準備中”的立牌翻麵成“營業中”從這一刻開始就標致著意大利餐廳ristorante f開始一天的正是營業。

    “肉醬怎麽樣了”水原冬美的詢問喚醒了驚訝中的江雲楓。“從吃完早餐開始到現在已經小火燉了快3個小時了。”說完江雲楓關掉爐火，遞上勺子。水原冬美接過勺子解開鍋蓋，舀起一點品嚐後點點頭，說道“很不錯，有南部意大利的風味，可以作為今天意大利麵和通心粉的拌醬。趕緊離火準備一下，客人很快就要上們了。”

    水原冬美話音未落，店門被推開所發出的清脆鈴聲就告訴江雲楓，客人已經來了。洵瀨繪裏微笑的迎上去遞上菜單，詢問“先生，有什麽能為您服務的？”客人接過菜單，快速的點了幾個菜，從點餐的時間來看是一位老顧客，能迅速的找到自己喜歡吃的食物。洵瀨繪裏剛登記完畢開門的鈴聲就開始此起彼伏，原先空曠的餐廳刹那間座無虛席。東條希與洵瀨繪裏就如同花叢中的蝴蝶，穿梭在各桌之間，熟練而專業的登記著客人們點出的菜品。然後將一張張便條直接貼到透明廚房的玻璃上。

    “一號桌，幹酪海鮮焗通心粉搭配沙拉。二號桌，海鮮肉醬pasta。三號桌，奶油培根蘑菇意麵。。。。。”江雲楓複述著在短短幾息之間貼在玻璃上的十幾道菜。“不要再發呆了，趕緊幹活。”水原冬美遞過一盤剛煮好的意大利麵“淋上肉醬出菜。”

    江雲楓拍拍自己的臉，提振精神。接過餐盤，淋上早上燉好的肉醬，在放上幾塊牛腩與肋排，一道南部風味的燉肉意麵這就做好了。放到出菜口，東條希取走意麵之時撕掉原先玻璃上相應的便條，隨即有貼上新的。一刻都沒有停歇，江雲楓全力已付處理三文魚，牛排，蛤蜊，牡蠣。製作蔬菜沙拉。各種備料源源不絕的送到主廚水原冬美手中轉化為一道道精致又美味的食物。

    玻璃幕牆上的便條換了一茬又一茬，而隻有四個人的餐廳就像一台全速運轉的機器，雖然安靜，但總是以驚人的效率滿足著客人的需求。“歡迎下次光臨，請慢走！”洵瀨繪裏微笑著送走最後一桌客人就宣告今天第一個高峰過去，廚房中江雲楓雙手撐住台麵，喘著粗氣。從11點第一位客人進店開始到現在已經過去3個小時，自己一共切配蔬菜30公斤，處理肉類13公斤。煮麵4公斤。經手的菜品一共兩百多道，現在雙手早已酸麻不已。

    “休息一下，還沒結束呢。”早已習慣的水原冬美，臉不紅氣不喘，平靜的說道“下一班電車到來時還有一波客流，大家抓緊時間吃點東西，回複體力。”

    “是，主廚！”江雲楓甩甩酸脹的手臂，拿過一個意式托尼甜麵包切片。夾上醃酸黃瓜片。。。。