第六九二章 一碗苦,兩碗澀

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    “創真,你確信自己有認真的去找過嗎?這個錘子怎麽看都像是隨便從工具箱中順手捏來的。”江雲楓望著布滿歲月斑駁痕跡的羊角錘眼角止不住的抽搐。

    “時間這麽緊你還想讓我上哪去找你描述中的‘l’形工具啊!愛用不用,要不然自己想辦法!”幸平創真把羊角錘仍在台麵上,一副作壁上觀的姿態。

    “開個玩笑而已,何必這麽生氣呢?有從比沒有強是吧,就它了~反正都是用來砸!”江雲楓抓起羊角錘在水龍頭下衝洗,順便拜托搭檔幸平創真去挑選要使用到的食材。

    雖說江雲楓指名的食材中有幾種可謂是非常冷門,例如蒸熟又陰幹的糯米飯,帶有茶梗的茶葉。不過幸平創真不負重托,盡心盡職的籌措這些物資。

    “老薑、大蒜、香菜、蔥花、花生、茶葉、麵粉......還有指定要的幾樣食材我都弄來了,阿楓你打算用這些不搭邊的食材做什麽樣的料理?”幸平創真把食材逐一攤開在台麵上,抓起那包他花了好大勁才弄到的陰幹糯米飯問。

    “這場的主題是amuse(消遣小吃)而我準備做的正是老家這個季節最合適的amuse。”衝洗幹淨羊角錘的江雲楓找來根幹淨的白毛巾仔細一寸寸擦拭錘身,不放過任何一絲可能藏匿汙垢的地方。

    擦完對著光源細心觀察,確定錘子已經完全幹淨才換根白毛巾將其包裹。江雲楓包好錘子嘿嘿一笑說“至於這道小吃叫什麽,我就懶得廢話反正創真你也是品嚐過。”

    “我有嚐過.....”幸平創真托著下巴做沉思狀,片刻後他想起什麽驚喜道“恭城油茶!是恭城油茶對吧?!”

    “冰果~答對了!等會我給你留碗大的。”江雲楓打了個響指回答。

    黃綠色的油膩茶湯,厚重的薑蒜蔥花等佐料的味道,還有那苦澀的口感給幸平創真留下極為深刻的映像。聽到江雲楓又準備為自己預留一碗,幸平創真急忙謝絕聲稱自己消受不起。

    “切~不懂欣賞!既然明白我想做什麽那就好辦,茶湯我來打配料創真你搞定。脆果和酥花生要現做,創真你的工作量很大,辛苦你了!”江雲楓先是鄙夷的啐了一口幸平創真吐槽他不懂得品味。

    “這點辛苦不算什麽,要是阿楓你在這裏倒下,原本打算在總決賽上擊敗你的我可是會很為難的呢!”幸平創真很無所謂的攤攤手。

    “想在總決賽上擊敗我,創真你還差幾百年的修行呢!”

    “不試試怎麽會知道?”

    兩人如同鬥雞般四目相對,交匯的目光在空中蹭出火花。空氣逐漸變得蕉灼之際,兩人同時放聲大笑拳麵相碰,回到各自的崗位。

    “等一下!!協助者也是‘the blue’的八強選手,這明顯的違規行為對人家是不是不公平?!!”之前一直在和‘姐妹’們嬉戲的頓·科瑪這時才發現江雲楓找來的幫手是幸平創真,急忙嗲聲嗲氣的向主裁投訴。

    擔任主裁的執行官被頓·科瑪矯揉造作的姿態惡心到不斷幹嘔,主裁強行壓製下自己的嘔意,即便是滿頭虛汗也保持冷峻的表情回答“特級執行官指定的比賽規則中沒有明確規定選手申報登記的協力者身份,也就是說同為選手的幸平創真在自身為有比賽的前提下幫助江雲楓選手不存在違規嫌疑。”

    “就是就是!我隻找來創真一個人,你看看你找來多少?二十幾個!我還沒向執行官大人投訴呢,你倒是惡人先告狀,有點廉恥行嗎?!!”江雲楓指著頓·科瑪身後的那群‘姐妹’控訴道。

    頓·科瑪被氣得渾身發抖,惡狠狠的瞪了江雲楓一眼然後重重哼一聲跺腳往回走,像極了一位受委屈的嬌蠻小姑娘。隻是他兩米有餘的高大身材做這種少女十足的動作,江雲楓覺得自己的胃部遭到重擊,晚飯翻騰著朝咽喉湧來,主裁終於忍受不了了,草草宣布對決開始就用手帕捂著口鼻跑向後台。

    回到本方料理區,頓·科瑪拍拍手高聲說道“好了~姐妹們!讓我們調整好心態,要上班咯!”

    “是,媽媽!!!!”那群五大三粗的娘娘腔粗豪的嗓音齊聲回答。

    二十幾個調酒用的雪克壺在搖晃,二十幾個熊腰也隨著雪克壺的搖晃幅度而扭動,辣眼睛!場麵著實太辣眼睛了。雅座裏的觀眾紛紛離場,逃離這無間煉獄,不能離開的場記官和工作人員隻能鐵青著臉堅守在崗位上。

    “姐妹們,興奮的扭動起來吧!讓我們的美麗而優雅的身姿徹底震顫他們身心!!”頓·科瑪說完腰部晃動的頻率逐步加快,他的‘姐妹’們也加快各自的頻率,場麵從辣眼睛演變成不堪入目。

    “嘔......~!!呸呸!!!”

    吐完的江雲楓漱口後狠狠用清水衝洗臉龐,同時告誡自己要把注意力集中的烹飪上,不能再被對方輕易幹擾。關掉水龍頭接過幸平創真拋來的毛巾隨意抹幾下就搭在肩頭,活動手腕對臉色同樣不好看的幸平創真說“創真君~讓我們給這些娘娘腔一點顏色看看吧!”

    “當然!我忍他們很久了!”幸平創真係上他那根標誌性的白色頭帶。

    油茶配料的部分江雲楓不用擔心,幸平創真雖然不喜歡也不適應油茶的味道,但是他對油茶配料的加工方法了然於胸,正在有條不紊的按計劃推進。

    有如此強力助手加入江雲楓得以把全部精力傾注到茶湯的製作上,好在評審人數不多沒有專用的鑄鐵油茶鍋用代替的淺平底鍋煮出的茶湯足夠應付。

    燒熱的平底鍋裏放上一大勺豬油,融化後江雲楓把一抓陰幹的糯米飯撒到熱油裏,糯米飯幹顆粒遇到熱油迅速膨脹發白,飄出陣陣米香。

    撈出預先用熱水泡軟的茶葉,這些茶葉都產自日本當因為含有大量茶梗所以不適宜磨成茶粉,所以隻能當做低端幹茶葉散賣。江雲楓控幹水分反手就把茶葉倒進平底鍋,再加入勺豬油翻炒期間還放進一塊帶皮老薑和幾瓣大蒜。

    這時江雲楓把鍋鏟換成那柄洗幹淨的羊角錘,一邊翻動鍋裏的煎炒的茶葉一邊不斷捶打。茶葉、老薑、大蒜慢慢得被錘軟錘爛,一股很特別的味道開始從飄散開來...