第一百二十八章

    因為紫玥做的飯菜太香了。

    紫玥一直對自己能讓仙人動凡心的廚藝沒有確切的概念，可是事實就是，哪怕是還沒有完全做好的菜品，光是香氣就能讓一個劇組都擠到一個小院子裏來，能讓見多識廣的兩方大佬都忍不住厚著臉皮蹭飯吃。

    更別說，那精致的賣相了。

    這麽多張嘴，又是大鍋土灶，隻有兩個人忙碌，本來以為是要吃大鍋菜或者農家菜了，可是誰也沒想到，紫玥和楊嬋居然整出了幾大桌功夫菜！

    扣肉還能一次功夫多點料，雖然需要老鹵蒸熟，熱鍋走油，冰水鎮肉，切片碼料上鍋蒸熟，再把蒸出來的醬汁加料炒製澆到扣在盤麵上的肉中，但是要說一次功多次料也說得過去。

    但是鬆鼠桂魚，一條一條魚得片魚切花，熱鍋過油，那就絕對不是一次能搞定的了。

    雞包翅，整雞去骨，這就是一個大工程，而且還不止一隻雞！魚翅填入雞腹，上鋪火腿，用玻璃紙封頂，還要用雞湯去慢火蒸煨足足兩個小時！吃的是一隻雞，但是卻要用兩隻雞的料。

    還有祖庵豆腐，豆腐和雞蓉打在了一塊，蒸到穿了孔，成蜂巢，再切成塊，然後再用火腿和老母雞湯來煨，單憑一個“鮮”字，簡直能橫掃一切味蕾。

    東坡肉色澤紅亮，香甜誘人，烤鴨顏色棕紅卻無半絲焦痕，外皮酥脆肉質鮮嫩，隱約還有果木的清香。

    大菜都是鹹鮮或者鮮甜口感的粵菜、浙菜，這是為了照顧大多數人的口味，繁複又安全的菜式就算不能得到人的另眼相看卻也不會犯了忌諱。但是要想真正戳人心肝就必須有點特色，辣，就是最多人獨愛的那道“蹊徑”。於是又有屬於川菜的爆炒雙脆，魷魚去皮去的幹淨，當真是如玉的顏色，鴨肫去皮，都改花刀爆炒。要說做菜的過程，還數這一道最搶眼，尺許高的火焰騰起，伴隨著辣椒的焦香四溢。

    說到川菜，還有永遠少不了的一道魚香肉絲。冬筍木耳萵苣肉絲都是一樣長短粗細，湯汁紅豔色澤分明，鮮辣的香氣凝饒鼻端，聞一聞就胃口大開，一盤菜可以就下三碗飯。

    有葷菜自然要有素材，兩盤嫩嫩綠綠的素菜就那麽輕輕悄悄得出現在精致複雜的菜肴中間，鴨油炒豌豆苗，素炒芥藍，鮮靈靈的綠色仿佛要浸潤到人心底裏去。

    劇組的人天南海北的都有，口味不一，但是北方人對於餃子的熱愛簡直無以複加，於是桌上就多了一道餃子，嗯，其實也沒什麽特別的，不過是餃子皮是豆腐而已。那是真的嫩豆腐，用刀片出薄片填上肉餡兒，用紗布疊成三角，蒸熟。

    要說北方人喜歡吃餃子，那南方人就要吃包子了，蟹粉小籠包，淮揚菜中數一數二的名菜，蟹粉和肉餡兒，薄薄的麵皮兒輕輕巧巧的一裹，不足嬰兒拳頭大的麵皮上卷著褶兒，要是仔細數一數，不多不少，每個包子上都是三十六個。端上桌時，用筷子小心翼翼得夾著褶兒托起來，幾乎能看到半透明的包子皮裏裹著的蕩蕩漾漾的湯汁兒，顫顫巍巍的，好似夾著一滴玉色的水珠兒。

    一桌十二個菜，要說多規整也沒有，但是雞鴨魚肉全齊活，有爆炒有素菜，有主食有湯食，盡量照顧了每個人的口味。

    也驚掉了每個人的下巴。

    “準備有些不充足，還請將就了。”放下最後一個蒸籠，紫玥撫了撫額前的碎發，靦腆一笑。

    “這還叫準備不充足？要是準備充足，你不是要把國宴都搬上來了？”辛影帝瞠目結舌。

    “那可不能，食材可買不到呢。”楊嬋笑笑。

    “還真的能做？開水白菜？佛跳牆？”鄭導是真的吃過國宴的大牛，當即點了兩道招牌菜，卻見楊嬋笑的不能自己，“還可以加一道烤方，那可是靜宜最拿手的了。”

    眾人不說話了。都不是沒見識的人，甚至個個都是行家，看這好像要上電視一樣是鮮亮菜色就知道她們手藝的水準。

    “諸位慢用，我們先離開一下。”楊嬋笑笑。

    既然多了幾位不速之客，那原先的席位就得重新排了，總不能讓投資方和發行方坐到角落裏去吧？兩個人四隻手，總共也隻忙出三桌席麵，主桌上由鄭導、辛影帝、寧采兒陪著莫總、苗草和發行方代表，加上楊嬋紫玥的席位就滿了，原本的請客對象道具服裝，還有趙逍都被擠到次席上去了，至於一般的劇組成員，隻能在第三席擠破腦袋嚐個鮮兒。

    “我來幫你。”苗草站起來，對著席上的人笑了一下，跟著兩人去了。本來她就是仗著男朋友的麵子才能坐上主桌，不然一樣得擠次席。這會兒裝個賢惠也沒什麽，更何況，誰知道她是不是別有所求呢？

    這就顯出寧采兒的身份不凡了，沒見女主角兒，也是一個頗有名氣的女演員也得坐在次席嗎？規格太高連陪酒的資格沒有，她一個女二號，憑什麽在主桌坐的如此穩當也沒見任何一個人有絲毫異義？

    苗草的所求也不遮遮掩掩，楊嬋剛剛隱晦地起了個疑問的頭兒，她就流露出要學藝的意思。這就是她突然如此熱情的目的？

    咦？你不是走職場白骨精路線的嗎？為什麽要點賢妻良母的技能？

    看著紫玥眼中近乎不會掩飾情緒的疑惑，苗草也大大方方得承認了：“因為我要抓男人的胃啊！”

    好吧，就算是紫玥也明白了她要抓哪個男人的胃。

    雖然說起來是傍高枝兒，但是她態度坦率，卻也不會招人厭煩。畢竟每個人都有追求自己生活的權利，她不偷不搶，就算說起來有點不好聽可是又礙著誰了？總歸礙不著她們倆。楊嬋笑著拿下巴點點紫玥：“那你可要討好著她，我的廚藝還得向她討教呢！”

    這就是答應了。

    “我要是有你一半的手藝，那就知足了！”苗草笑著，可是二人卻分明看到，她手中隱晦的一動，隱隱有一層粉末落到了要端到次席的火爆雙脆裏。（www.101novel.com）