由於今天是在梁猛鬆家裏吃飯，所以約定是上午十一點到達。

    十點五十五分，江輝一行人準時的出現在了梁猛鬆的家門口。

    梁猛鬆的住所是一棟中式別墅，別墅前麵還有一大塊草地，後麵背靠著一座小山，整個別墅占地麵積大約有六七百平。

    即使在寶島，這也算是非常不錯的住所了。

    廖雲先下車按門鈴，江輝跟在後麵，剛剛響了兩下，門就開了。

    “梁博士，您好，我是早上和您聯係過的廖雲，這是我們江總”，廖雲露出了一個甜甜的笑容介紹著江輝。

    “江總、廖秘書，你們好，大家屋裏請”，梁猛鬆露出一個儒雅的微笑，示意江輝一行人進屋。

    “冒昧的登門拜訪，打擾您了”，考慮到梁猛鬆在美國待過比較長的時間，應該不是很喜歡太過於客套的話，江輝倒也沒有客氣，直接進入屋。

    “你們好”，江輝等人剛進屋，一個氣質優雅的中年婦女從廚房出來打了個招呼。

    “這是我太太，正在準備午餐，一會讓大家嚐嚐她的手藝”，說到自己的夫人，梁猛鬆滿臉幸福的樣子。

    根據之前了解到額資料，江輝知道梁猛鬆的媳婦是個韓國人，也曾是半導體工程師，是他在美國工作時的同事，更神奇的她還是個曾當過空姐的大美女。

    “梁太太，您好，給您添麻煩了。我帶了兩瓶1965年的真露燒酒，中午請您評鑒評鑒”，江輝說道。

    韓國燒酒是一種酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數一般在18°~22°之間不等。

    現今已知的最早釀造時間是約公元1300年前後。

    真露燒酒也以其優良的信譽及品質保證，為人類的飲酒文化作著不懈的努力，受到世界人們的廣泛青睞，連續三年在酒類雜誌《國際酒飲料》中被評為世界蒸餾酒界銷量最大的酒。

    如若追根溯源，真露正宗的身份應該是起源於天朝元代的燒酎，一般認為是在公元1300年高麗後期傳入朝鮮半島的。

    燒酎即燒酒，“酎”的本意是指糧食經過三次蒸餾，如同接露水一樣得成的酒，因此也叫“露酒”。

    燒酎在韓國曆史上長期被列為奢侈的高級酒，民間禁止製造，甚至被朝鮮皇室引為藥方。

    直到島國占領時期，燒酎才開始大眾化。1916年，韓國全國已經有28404個燒酎釀造場。

    雖然韓國燒酒跟燒字沾邊，但這並不表示這種酒喝到喉嚨裏真就會燒得不行。其實在韓國售賣的大部分燒酒其度數一般在20度左右，也就比我國南方的黃酒度數在高一點。

    雖然燒酒白酒同是蒸餾酒，但是燒酒跟我國市麵上的白酒那根本就不是一個數量級的。

    所以很多人喝了韓國燒酒表示，像天朝的白酒兌了很多吧多的水。

    “1965年的真露？那可是很難見呢”，梁猛鬆露出驚喜的表情說道。

    作為韓國女婿，梁猛鬆對韓國燒酒還是非常喜愛的，從今天江輝帶的禮物來看，說明江輝也是下了功夫，很間接的體現出了自己的誠意。

    “韓國燒酒和天朝白酒各有千秋，以後我請你品嚐一下五十年前的茅台，到時候你再對比一下，肯定會有很不一樣的感受”，江輝笑著和梁猛鬆寒暄著。

    “那我提前謝過江總了，五十年的茅台可是很稀有呢”，茅台作為天朝的國酒，在民國時期就已經聞名海外。

    1915年，為慶祝巴拿馬運河通航，在美國舊金山舉辦了集世界各國之精品參展的巴拿馬太平洋萬國博覽會，茅台酒作為天朝政府的產品之一送展。

    據說當博覽會的評酒會近尾聲時，天朝送展的酒一個也沒評上，天朝代表團代表急中生智，拿起一瓶茅台酒佯裝失手，擲於地上。

    這一擲石破天驚，濃鬱的酒香立即散開，使在場的評委大為驚異。

    在反複品嚐後，一致認為茅台是世界白酒中頂尖好酒，但因金獎第一名早已定下，隻得來個折衷，把茅台酒排在獲金獎的第二名，真是“怒擲酒瓶揚國威，一摔摔出了天朝釀酒人的尊嚴“，向世界送上了蓋世的珍品，撩開了茅台酒國色天香的迷人麵紗。

    建國後，茅台酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為“世界名酒、“祖國之光”。

    釀製茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。

    故清代詩人曾有“集靈泉於一身，匯秀水東下”的詠句讚美赤水河。

    茅台鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位於貴省高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日雲霧密集。

    夏日持續35～39c的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。

    這種特殊氣候、水質、土壤條件，對於酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅台酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。

    可以說，如果離開這裏的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產生，酒的味道也就欠缺了。

    這就是為什麽長期以來，茅台鎮周圍地區或全國部分醬香型酒的廠家極力仿製茅台酒，而不得成功的道理。

    “天朝美食美酒文化博大精深，梁博士你以後可以好好品嚐品嚐”。

    “這個美食文化著實不是一般國家比得上，我之前看過光輝影視拍攝的《舌尖上的天朝》，那裏麵的美食我很多都沒有品嚐過，有些甚至聽都沒有聽過，我才發現，我這是啃漢堡啃多了，落下了最美味的本土風情”。

    雖然雙方都知道今天見麵的目的是什麽，但是誰也沒有首先去捅破這層紙。

    這也算是天朝特色了，許多東西喜歡放在飯桌上談。

    不過，江輝覺得從梁猛鬆今天的反映來看，隻要光輝芯片的項目比較靠譜，不是在那裏忽悠人的話，梁猛鬆願意跳槽過來的可能性還是非常的高的。

    (本章完)

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