第十七章 異世界版蜜汁烤肉

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    你把肉裏的血擰出來。”葉堯指揮著泗,“其他的先不要問,等會你就知道了。”

    於是泗壓下心裏的疑惑,乖乖地按照葉堯說的,把泡在水裏的肉撈出來,一點點擠幹裏麵的血水,他的力量太大,一不小心就會把肉捏成肉泥,隻能小心翼翼地控製著力量,額頭上都冒出了細汗。

    葉堯看著他,忍不住伸手摸了摸他的腦袋:“真乖。”

    被她摸腦袋的瞬間,泗的眼睛立刻亮了起來,他咧著嘴衝葉堯笑,就差沒搖搖尾巴表達歡喜了。

    但是他一得意,手上沒控製住勁,把一塊肉捏成了血泥。

    葉堯麵無表情地收回手,覺得還是不要誇獎他好了......

    肉塊拔完血瀝幹後,葉堯把它們放進另一個木盆裏,然後把紅果拍爛扔了進去。

    這種紅果味道甜甜的,是一種帶著奶香味的甜,它的果肉有去除肉腥味的功效。

    接著,葉堯拿起石頭果,這種果子很像椰子,表層是灰色堅硬像石頭一樣的殼,殼裏是米酒味道的果汁,效果也和米酒相似。

    葉堯把石頭果殼上最薄弱的地方敲開,把果汁倒進石盆。

    泗,你力氣大,你來攪拌它們,記得別弄碎了。”葉堯拿著屋裏找出來的一根木棒對泗做了下示範,然後把木棒遞給在一旁呆站著的泗。

    泗接過葉堯手上的木棒,學著葉堯剛才的樣子攪拌了起來。

    而葉堯則拿起石刀對付最後一種綠香果,她切下一些綠香果厚厚的皮,然後把它們切成丁,同樣扔進石盆裏。

    這種綠香果的皮嚐起來有種特別的辣香味,不僅可以替代薑和花椒的作用,還能讓食物附帶一種特別可口的植物清香。

    等泗攪拌了一會,肉塊上都沾滿醬汁,葉堯讓他把肉都撈起來,然後在肉上均勻地切割井字條紋。

    剩下的步驟就簡單了,將沾滿醬汁的肉塊扔進小麥粉和玉米粉裏,等麵粉末將肉塊完全包裹之後,把一塊塊肉塊穿起來放在火上烤,不時用葉子沾一些醬汁淋在肉塊上,然後撒一些綠香果果皮碎丁。

    不多時,一股誘人的肉香味開始在洞裏彌漫開,又順著石窗飄向外麵。

    負責烤肉的泗被香味刺激的抓耳撓腮,不停地吸著口水,恨不得現在就把眼前的肉塊吞下去,他從來沒有聞過這麽香這麽勾人的肉味。

    好好烤,千萬別烤糊了。”看見他的樣子,葉堯忙在一旁叮囑道,要是烤糊了的話,白忙活這麽長時間,她殺人的心都會有的。

    泗忙不迭地點頭,兩眼放著餓狼一樣的綠光盯著烤肉。

    等葉堯拿石刀戳了戳肉塊,發現完全熟透了,宣布可以吃了之後,兩人都情不自禁地歡呼了一聲。

    停火的時候,石窟裏早已經香味撲鼻,葉堯狠狠聞了一下,真是太香了,整個人都要醉了,雖然金手指嚐到的訊息告訴她這麽搭配會去掉肉腥味,能使烤肉更香更好吃,但完全沒想到效果會這麽好!

    烤肉的濃香,石頭果的酒香,紅果的蜜香,綠香果的辣香,小麥玉米的淡香以及奇特的草木清香,經過混合燒烤,形成一種無法形容的奇香。