營門的崗哨官兵，在輜重連在外采購物資的最後一個排返營時，沾上了些過年的溫暖和關懷，而在他們身後，團主力的弟兄們，也漸漸的沉浸在了新年的喜慶之中。

    營區裏，新年的氣氛雖然還沒達到頂峰，可氣氛也逐漸火熱了起來，團部的夥房裏，飯菜香四溢，擁擠又忙碌，團部的炊事人員，還有各個步兵連的連屬炊事班，全部合兵一處，在團部的夥房中，抄起了大鍋小勺，在團部的夥房裏擺開了陣勢，粘板上，新宰殺的豬肉，雞肉，堆的極滿，銅盆裏裝滿了雞蛋的蛋液，蒸籠裏冒著熱氣，各種主副食，肉食和素材的食材，枕戈待旦的準備入鍋。炊事班長們扯著嗓子，四下命令炊事兵們下鍋做菜。

    補充二團自己養的豬，雞，自己種的一部分蔬菜和副食，以及從百姓手中購得的牛肉，永遠是團裏最常用的食材，也是餐桌和夥房裏的主力軍。另外，還有許多新食材加入了補充二團夥房的備菜籃上，豆腐，鯰魚，桂花魚，鴨子，芋頭，米粉，冬瓜，牛雜，酸筍，醃菜，榨菜。

    “快著點，把做飯的家夥事給師傅們備好了，別磨蹭。”

    統管夥房的軍士，圍著帶著油漬的圍裙，指揮著七八個炊事兵，七八個炊事兵，剛忙拿著圍裙和菜刀等做飯的家夥事，畢恭畢敬的遞給了一群身著百姓服裝的人，身著百姓服裝者，也連忙陪著笑，彎著腰把東西接了過來，主動圍上了圍裙，拿起了菜刀，叮叮咚咚的開始收拾食材。

    這些身穿百姓服裝的廚子，並不是補充二團的人，而是今天剛剛請進來的廚師，正逢過年，張煒也舍得出手，想讓弟兄們嘴裏換換花樣，特地讓輜重連從全州城裏花錢請來了師傅在這大晚上做飯，補充二團的夥食確實是好，但是吃的時間長了，士兵們難免會膩，畢竟主力菜色就那幾樣，豬肉，雞肉，雞蛋，再做也就是那點花樣，炊事兵們大多是半路出家，隻會些尋常做法，燉煮之類的，再高深的，他們腦子裏就缺東西了，而且炊事兵們的手藝，也稱不上極美味，加上平時又是大鍋飯，做法上欠細膩。

    於是，張煒就下令去城裏找些師傅，再買些新鮮食材，把師傅們帶進軍營裏，整治出些新菜色來，平時的肉吃的是爽，但終究以量為主，要保證供應全團，而今天，張煒就要奢侈一把，讓全團弟兄們吃的更精細些。

    現在的補充二團，在走私的供養之下，隻有三個字—不差錢！

    每個師傅，做這一頓飯下來，一人給二十五塊大洋，另外，補充二團還管一頓年夜飯和酒，價碼很高。

    把人請到軍營裏，這些師傅們起初肯定是不願意的，沒人閑的沒事想進兵堆裏，但是當請人的補充二團輜重連弟兄把白花花的大洋一拿出來，這群師傅便在大洋的指引之下，樂嗬嗬的來到了補充二團的營區之中，其實，平日裏補充二團自己做飯開夥的花費並不多，因為自己的食材大多能自給，所以成本很低，軍裏按月撥發的夥食費，有時候都未必能全部花完，別看請了這麽多師傅，其實花的錢，折算下來也就比平時的夥食花費多了一點點，讓全團官兵敞開了吃上一頓又飽又精良的軍營年夜飯。

    補充二團的炊事兵們打下手，有重金報酬吊著，來自全州城裏的師傅們，將其地道的燒菜手法，盡可能的展現了出來，很快，一陣陣平時聞不到的飯菜香氣，順著夥房，流到了整個營區裏。

    ……

    燈火通明的食堂中，官兵正歡聚一堂，官兵們各自圍坐一桌，桌子上已經放上了些涼菜和餐具，每一張桌子上，還難得的擺上了一瓶酒，食堂的門口，還有食堂的牆壁上，掛上了十幾盞紅色的燈籠，在牆壁上也貼上了少量的紅紙，以點綴的新年的氣息，軍官們，士兵們互相閑談著，說著話，抽煙的說到興頭上，還點上了煙，吞雲吐霧。

    總之，一片祥和之氣，幾個不相通的食堂中，都是一樣的場景，雖然全團近三千官兵不能同處在一個大食堂中，但心意和火熱的氣氛，卻是完全相同的。

    在最大一處食堂中，張煒和團內的主要軍官，共同坐在一桌上，看著團裏官兵的歡聲笑語，眾人也是甚為感慨，團長張煒更是如此，上一次，團內官兵歡聚一堂，還是在新兵完訓後，現在的補充二團嗎，照比那時，又是截然不同的一個層次。從爛攤子到重整，從接兵到完訓，然後，又從重整，完訓，經過戰鬥教練到了現在，一步步走來，才有了現在的光景。而這第一個新年，對全團弟兄來說，都是十分重要的，

    “團長，明天就是新年了，一會兒你可得多喝點，弟兄們要是灌你酒，你可不能裝稍息啊。”膽大的穆超，和張煒同處一桌，拿著張煒開涮。

    今天不同以往，張煒還破格下令允許喝酒，從城裏買了些酒。

    張煒默然不語。

    “一桌就兩壇子酒，還都是勁兒不大的新酒，一人兩碗就沒了，你還想灌酒？”

    邱偉笑著對穆超說道。

    沒錯，過年可以喝酒，但是，飯菜可以敞開了吃，酒卻不能敞開了喝，要是第二天全團都成了醉鬼，這團豈不是成了笑話，所有，每張桌僅限兩壇，還都不是大壇，度數也不高，酒這玩意，點到為止就好，當兵的喝多了那是找死……

    張煒笑著說道：“灌酒？且不說你能不能灌的了我，隻要你敢灌，第二天我就敢法辦了你，這補充二團，自打開張以來，懲處過逃兵，可這軍官倒是一個也沒懲處過，你盡管灌，明天一早我就撤了你的營長，治你個目無長官外加酗酒的罪名，給你來個新年禮物嘛。”

    眾人一陣哄笑。

    “上菜了！快！”

    歡聲笑語之中，一道道菜，被送了上來，這場年夜飯，也走入了正題。

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