第三十七章 泡麵誘惑
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鍾嶽推著顧秦的這輛鐵驢回到家時,已經累得半死了。
“你是來折磨我的?”鍾嶽將一杯水飲盡,累趴在了桌子上。
顧秦麵露尷尬地說道:“我也不知道從市裏到你家,要這麽久,沒看需要多少油……”
麵對如此不靠譜的女人,鍾嶽也是搖了搖頭,“我去給你拿點汽油來。”鄉裏有三蹦子的人家,基本都會備上一桶兩桶的汽油。
“哦,謝謝。要九十七號的。”
鍾嶽腳停住了,“一輛破摩托車,還要九十七號的?跟三蹦子一樣,加個九十二號不就成了?”
顧秦把畫板放在一旁,看著那些還用舊報紙裹著的家具,“什麽破摩托車?這是哈雷,夠買幾百輛三蹦子了!”
“你就吹吧。九十七號,縣裏好像還沒有,要不叫你家裏人送來?”
“別。反正采風還需要好幾天,就先不回去了。”顧秦拿著疊得小山似的毛邊紙,上邊的墨跡一遍又一遍地覆蓋著,這也太省錢了吧。
“隨你吧。”鍾嶽剛走了兩步,忽然又小跑回來,“什麽意思?”
“什麽什麽意思?”
“你不回去,你住哪兒啊?鄉裏可沒有旅館。”
顧秦一愣,“沒有旅館?”
“晚點我送你回家。”
“我是偷跑出來的……”
鍾嶽無語了,“報社呢?你不去報社了?”
“報社已經被收購了。停版在整頓,估計我這實習記者也泡湯了。”顧秦張望了兩下,“這裏有外賣嗎?我都要餓死了。誒,這裏怎麽沒WiFi?”
“wife?我沒結婚呢。”鍾嶽將書包往桌上一扔,準備去做飯了。這個忽如其來的麻煩,不知道要待到什麽時候。
顧秦從包裏拿出一瓶水,喝了一口,“是WiFi,不是wife,你高考是怎麽考上徽州大學的?”
鍾嶽扯了扯嘴角,“我英語一百二,聽力隻考了十分,你有什麽意見嗎?”這也不能怪鍾嶽,教他們班英語的老師,就是個口音夾帶著濃濃閩南口音的奇葩,也導致本來就學得是啞巴英語的他們,差不多成了半聾半啞式英語了。
“真是個奇葩。你去幹嘛?”
“做飯啊,你還指望這米自己變成飯嗎?”
顧秦有些不好意思地說道:“不用太麻煩了。”
鍾嶽從書包裏將幾包泡麵拿出來,“那就吃泡麵。”
“你這人,我客氣客氣,你卻這麽沒誠意!”
“泡麵就沒誠意?等著,吃完你再評價。”
鍾嶽到了廚房,將泡麵扯開,煤氣灶做上水。
“你平時都一個人生活?”
“怎麽?有什麽問題嗎?”鍾嶽將麵餅放入燒開的水中。
“你這人吧,真像是古代人。家裏沒電視,沒手機沒電腦,你這樣的人,居然能在這個時代活下來,真是個奇跡。”
鍾嶽微微一笑,“喏,那邊有個收音機。”
“……”顧秦看了眼注意力集中在麵鍋中的鍾嶽,忽然有些恍惚,收回了眼神,“你這人,真是古代人。”
她劃開手機,點開播放器。
“GnR的Don’t Cry?”
顧秦一愣,看了眼手機,這才前奏呢,“你聽過?”
“家裏有些卡帶,都十幾年了,早就被我聽爛了。”
“你這個古代人……”
卡帶顧秦自然聽說過,但是從來沒有用到過。她瞥了眼鍾嶽,“喂,你幹嘛換個平底鍋?”
鍾嶽抬頭望了一眼,“你負責吃就好了。”
他在鍋裏滴了一些菜油,將醬料包擠在鍋中,慢慢鋪平在鐵鍋上。撈出來的方便麵還有些硬,不過是鍾嶽有意這麽做的,麵煮得太軟,吃起來就跟一坨粉似的,沒嚼勁。
煤氣灶轉成了小火,瀝幹的方便麵鋪在了醬料之上,鍾嶽拿著筷子迅速地翻動著。尚有水分的麵條在鍋中呲呲地響著,一旁是那首經典的Don’t Cry,讓顧秦仿佛有一種穿越回八十年代的感覺。有些昏暗的廚間,排風扇上透過的陽光,夾雜著醬料的香味,讓顧秦整個人都舒暢起來。
麵條包裹著醬料,顏色從淡黃色迅速變成了棕褐色。鍾嶽另外一個鍋中的油也燒熱了,雞蛋液澆下去,慢慢攤開來,香味立馬散逸開來,鍾嶽關了火,將鍋蓋蓋上。
“喂,蛋皮還沒熟呢。”
“等熟了再關火就老了。”他將一些蔥花切好,放入幹煸的麵中,不再用筷子翻動了。
鍋蓋掀開,原本還沒凝結的蛋液果然已經凝結了,而且看上去非常完美。鍾嶽將蛋皮卷起來,放在案板上,有菜刀切成絲。
“去,後邊的櫥櫃裏,拿兩個盤子來。”
看得有些發呆的顧秦回過神,聽話地拿了兩個白底青花的碟子,放在一旁,不敢打擾鍾大廚的創作。
鍾嶽將幹煸的麵呈出,撒上雞蛋絲,淋上了幾滴香油,微笑道:“方便麵做好了。”
顧秦目光流彩,“你不說這是泡麵,我都懷疑這是碗意大利麵。”
“過獎了。”鍾嶽端著麵,走到堂上,“以前家裏沒什麽吃的,總吃泡麵,也反胃,後來就自己琢磨著改進的方法,這不過是其中一種而已,吃吧。”
顧秦拿著筷子嚐了一口,有些驚訝地看著鍾嶽,“脆脆的是……”
“最後沒有翻動,底下的那一層麵就變脆了,味道如何?”
顧秦點了點頭,她還從來沒吃過這麽美味的泡麵。
醬料放在麵湯裏,遠沒有這樣包裹著麵條來得濃鬱,鬆散的麵條,入口很有較勁,加上那鮮嫩的蛋皮絲,味道相得益彰。
“鍾嶽,這麵太好吃了。”
鍾嶽嚐了一口,笑道:“是你太餓了。快吃吧,吃完我送你回市裏。”
“不,我決定還要在這裏待幾天。”
“……”鍾嶽將麵咽下去,“那你住哪兒?”
顧秦一愣,有些不好意思地看向鍾嶽,“你這裏,包吃住可以嗎?”
“咳咳。”
鍾嶽趕緊將頭撇了過去,捋順了氣兒,“我們雖然之前見過幾麵,而且你也幫了我很大的忙,但總歸不太好吧……”
“有什麽不好的?”
鍾嶽低下頭,吃完麵,有些尷尬地問道:“你就不怕嗎?”
顧秦閃著大眼睛,“怕什麽?”
“當我沒問,不過你長這麽大,一點防備心都沒有嗎?”
“防什麽?”
“狼啊。”
哢哢哢。
顧秦手指響了一通,“跆拳道黑帶三段。”