第8章 下廚
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在古代與人苟且、未婚先孕可是要浸豬籠的,本來大家是被怎麽相信的,可林文添以命擔保說他們確實成親了,肚子裏帶孩子也是他的,再加上林文添自己本事在村子裏的名聲很好,是個敢作敢當的人,所以,村民們也漸漸相信了。
不過這些對於林小沫來說不算什麽,畢竟她可是現代人啊,雖然說是喪屍年代。
林小沫知道沒什麽可看的就走了,她知道那些野菜除了她沒人會煮,所以就跑到了廚房。
梁氏一看到林小沫便責怪的問她跑哪兒去了,還說叫林子傑去叫自己都找不到人。
林小沫有些心虛,“我剛剛如廁完就回房間梳理一下頭發。”
梁氏想想也是,哪有女子不愛美的,便沒有繼續追問了。
林小沫大大的鬆了一口氣。
“娘,你先出去吧,今天我來做飯吧。”林小沫笑嘻嘻的把梁氏推了出去。
梁氏把林小沫的手打開了,“好了好了,娘會自己走。”
梁氏知道自己不會弄那些“草”,也不逞強留著廚房礙手礙腳,畢竟廚房太小了,兩個人就顯得有些擁擠了。
林小沫先把野菜給洗了一遍,把枯萎了的葉子給摘下來,洗幹淨葉子上我汙泥。
她在廚房翻找了一會兒發現都沒有什麽調料,就連油鹽都沒有。
林小沫歎了一口氣,她本想拿車前草做個涼拌的,可做涼拌需要用到鹽、味精、蒜泥、醋、香油,可這裏什麽都沒有。
巧婦難為無米之炊啊,雖說空間裏什麽都有,可她也不能這麽明目張膽的拿出來吧?
無奈之下,林小沫隻好決定拿車前草做個菜粥。
林小沫打開米缸,發現米缸已經沒有多少米了,她全數倒了出來,隻得不到半碗的米。
唉窮啊。
林小沫淘了米,拿了一個鍋把米和車前草放進去一起烹煮菜粥。
她蹲下點火,古代用的都是打火石。林小沫打了半天都打不起火,天啊,想她林小沫在前世幾乎什麽都會,現在竟然被一個小小的打火石給難倒了。
林小沫生氣的把打火石扔在一旁,氣呼呼的開口:“你倒是給我燃起來啊”咻的,火就自己燃起來了。
林小沫驚呆了,然後一拍大腦,她忘了有空間,現在竟然還把自己有異能的事給忘記了?
林小沫簡直有些哭笑不得。
林小沫的異能是火,她的火是紫色的,能梵盡世間所有東西。
她現在隻是用精神力使火燃了起來,如果用異能,她覺得這間屋子肯定不保。
火好了,給菜粥蓋好蓋子。現在就是炒苦麻子了。
林小沫把洗好的苦麻子放進鍋裏翻炒,偷偷放了幾顆鹽還有一滴花生油,要不是怕被梁氏她們發現,她還想多放一些,她這幾天吃的都是沒油的,嘴巴都淡死了。
為什麽說怕被梁氏發現?因為古代普遍都是吃菜籽油,也就是油菜的種子提取的油。
隻有一些富貴人家用的是大豆榨的油,古代把大豆叫做菽。
花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。炒出來的菜無論色澤與口感都是很好的。
菜籽油一般呈深黃色或棕色,從營養價值方麵看,人體對菜籽油消化吸收率可高達99%,並且有利於膽功能。
雖然菜籽油的消化吸收率高,但因其脂肪酸構成不平衡且含有芥酸而影響人體生長發育,相比之下,花生油要比菜籽油更好。