第21章 吃雞(加更+1)
字數:1927 加入書籤
許是空間裏的水又甜,靈氣又足,原本奄奄的動物們很快就活蹦亂跳起來。
林小沫抓了有些野鴨、野雞、兔子又抓了一些鳥禽。
因為空間裏的時間很充足,林小沫就找了一塊還算空闊的空地,用意念把木材分解離析,變成一根根細細的木頭。
再讓這些木頭自己搭建籬笆。
做完這些,木材還剩一些。林小沫再把那些木材做成一個桌子四張凳子,再搭一個小廚房。
剩下的就直接砍成了燒火用的木材。
空間的效率很快,看得林小沫忍不住讚歎:不愧是金手指啊!
一切弄好之後,林小沫拿了幾個鍋出來準備燒火做飯。
林小沫想了又想決定做一個土豆燉雞和一個清燉雞。
兩個都是雞,沒辦法,身體太弱了得多補補。
林小沫先淘米然後裝鍋,燒火煮飯。接著殺了兩隻雞,去毛洗淨。
土豆燉雞材料有雞肉、土豆、生薑、蔥花、醬油、料酒、鹽、十三香、味精、雞精、黃豆醬。
先在鍋中加入清水燒開,加入少許料酒,煮一下然後撈出。準備好生薑蒜等輔料。鍋中倒入清油,放入薑絲、黃豆醬、醬油、白糖炒製,待白糖變紅即可。倒入雞肉翻炒,待其變色,放少許醬油、鹽再進行翻炒。加入清水,加入十三香,大火煮10分鍾。放入大料、樹葉、香皮,蒜片,加少滴料酒調味。放入土豆繼續燉煮。煮到湯變濃變少時,即可出鍋食用。
土豆燉雞在一個鍋裏,另一個鍋就拿來做清燉雞了。
清燉雞,屬於客家菜,是以雞肉為主要食材的一道美食,做法簡單,味道鮮美可口,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效,是一道老少皆宜的美味佳肴。
清燉雞需準備輔料:蔥,薑,香菜,八角,鹽,雞精,料酒。
先將雞清理幹淨,斬小塊洗淨。鍋內加水燒開,將雞塊焯水去血沫。焯水後撈出備用。蔥切段,薑切片,香菜切段和末。炒鍋上火放清水,加八角、蔥段、薑片、雞塊大火煮開。撇去浮沫,放料灑、鹽、雞精轉小火燉半小時。待肉爛後,撒入香菜段即可食用。
空間裏應有盡有,林小沫看著鍋裏香噴噴的雞肉口水都要流了。她已經饞了很多天了,今天一定要吃個夠。
半個多小時後,雞都出鍋了。
林小沫坐在餐桌前狼吞虎咽的吃起來了。
小金在水裏看的滿頭黑線,心想怎麽會有這麽粗魯的女人?這吃相簡直毀三觀啊!
林小沫如果知道小金的想法肯定會想再加一道菜:紅燒鯉魚!
她就是粗魯了怎麽滴?不服你咬我啊?!
吃飽喝足了,林小沫摸了摸圓滾滾的肚皮,找了一些水果做飯後甜點。
她拿起一個櫻桃就吃了起來,隨手把核扔在了一旁。
吃好喝好,休息足了,林小沫一個閃身就出了空間。
她在空間拿了一把弓箭出來,弓箭一點都不華麗,讓人看過去很難注意到,以為隻是普通的弓箭。