333:吃的完嗎
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易程軒做完酸菜魚,王翊哲的草魚也差不多醃製好了。
他先在鍋裏煮好開水,把白菜葉燙熟後撈出,放進一個碗裏,又把香菜段放在了白菜上麵。
王翊哲在鍋中加入了植物油,放入花椒、八角桂皮、幹辣椒,小火燒出香味之後,把香料丟掉,放入薑和蒜爆炒,再加入小米辣椒,還有一大勺豆瓣醬。然後加入一大碗清水改用大火煮沸。
水煮沸後,王翊哲倒入醃製好的魚片,輕輕劃散,大火繼續煮沸。
湯汁再次沸騰後,王翊哲用鏟子去掉表麵的浮沫。
兩分鍾後,王翊哲把煮好的魚片鏟入墊有蔬菜的大碗裏,在魚的表麵撒上蔥花。
然後再把那剩下的油再次加熱,然後倒入撒有蔥花的魚片上。
蔥油香撲鼻而來。
王芊晗一沒忍住,就喊了起來:“哇!好香!”
涼梓趕緊捂住了王芊晗的嘴,道:“還沒做完呢,你忍著點,現在別吃!”
王翊哲把熱湯淋在魚的表麵,又拿了幾片香菜葉點綴,便大功告成了。
王芊晗再一次串到了餐廳,拿著筷子開始津津有味地吃了起來:“嗯,王翊哲,沒想到你做水煮魚挺棒的嘛。”
“少吃點,涼梓還沒吃呢。”王翊哲瞪了王芊晗一眼,道。
王芊晗:“……”
怎麽感覺又莫名其妙地被喂了一嘴的狗糧?
後來,王翊哲和易程軒又做了紅燒魚和糖醋魚,涼梓和王芊晗也做好了棗核桃、糯米桃飯和鮮桃汁。
“做了這麽多,吃的完嗎?”涼梓坐在桌前,一臉尷尬地問道。
“你自己去問王芊晗,本來我們做完水煮魚和酸菜魚就夠了的,她突然跑過來喊著加菜,和我們說不夠吃。”王翊哲道。
涼梓將視線轉到王芊晗身上。
“哈哈哈哈哈哈……我覺得吧……應該,可能,大概,也許……吧。”王芊晗吐了吐舌頭,幹笑了一聲,道。
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你們活躍我就不解散啦。
還有,明天這本書可能不更新。
