第17章 店小二周皓

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    淮城,因貫穿而過的淮江而得名,這淮江是康王朝的一條主要運輸通道之一,所以貨運通商異常發達,凡是沿江而建的城市皆都十分富裕,淮城的繁華也皆因淮江而起。

    原先淮城的麵積並沒有如今這般大,淮江也還沒有被劃為主要運輸要脈,隻是東西而流的一條寬大險惡的江河,沒有和如今幾條重要的江河想通。

    那時的淮城隻是一個沿江而建的小城,並不算富裕,遠遠比不上如今的名望地位。

    據說約一百二十多年前,當時的康王朝的皇帝康元帝遊經此地,發現這裏是一個連通南北的絕佳之地,於是立馬下旨,撥巨款疏通淮江,連接南北兩地,實現經貿通運。

    後來的結果表明,這一項工程是異常成功的,不僅打通了南北兩地的經貿通運,還使得南北文化得到空前的交融,康王朝的繁榮更是達到了前所未有的高度。

    淮城也因此獲利,一躍成為全國一線大城,而後又進行擴展重建,直接橫跨淮江,擴至在淮江的岔口處,這裏上通漢川連接北方,下至若水貫通南方,是一個重要的運輸港口。

    那裏都是新建之地,被稱為新城區,因淮江岔口一分為二,所以也分別叫做城東和城南,而在淮江西處入口之地,則是原先建立了幾百年的淮城老城區,被稱為城西。

    在城西偏東的一處繁華之地,有一處高大精致的酒樓,叫做淮東酒樓,這座酒樓看上去裝飾十分精美,其中卻透著一絲古樸之意,正是原舊城區的老字號酒樓,有近兩百年的曆史。

    在城西叫做淮東酒樓,確實有些奇怪,那是因為是在當初還未擴建的淮城中,這座酒樓於淮江之東而立,故得此名,後來擴建後也沒有改名,還是直接叫做淮東酒樓。

    這樣的做法不僅沒有因為太老而衰落,反而勾起淮城老人們的懷舊之情,飯菜雖不如何可口,但卻生意極好,一直至今。

    ******

    這天中午,淮東酒樓的生意依舊不錯,夥計們個個忙個不停。

    “小二,來一壺高粱酒!”

    “好嘞!”

    “小二,給我這來一盤幹煸菜花!”

    “沒問題!您稍候!”

    “小二哥,我這蒜爆鯉魚怎麽還沒上啊?”

    “快了快了!您再稍等片刻!”

    這呼喚聲此起彼伏,讓這位忙前忙後的店小二有些分身乏術,根本沒有停下的空隙,腦門上布滿細汗,不過也都習慣了。

    漸漸過了用餐的高峰期,可算稍微緩了緩,那小二見掌櫃不在,當下便偷偷坐下倒了碗水解渴。

    咕咚咕咚一碗下肚後,感覺還不夠,就又倒了一碗,並沒有直接端起,而是坐著緩了緩,同時瞄了眼四周,見沒人發現,就看著碗中自己的倒影發呆。

    那碗裏水麵上折射的倒影正是周皓。

    四個月前的夜晚,周皓留下紙信,趁夜色離開了宋府,不過他並沒有離開淮城,還是向西去,來到了宋遠山不常來的城西。

    開始的兩天,周皓風餐宿露,無處可去,想到自己身上的幾塊肌肉,便去了碼頭幹苦力,結果幹了兩天就吃不消了,暗歎生活不易。

    在與人交流時,他發現自己不太會和陌生人打交道,經常被人家逗得滿臉漲紅卻不知如何反擊,這種感覺他很不喜歡。

    為了能有自立的能力,同時能提高自己溝通的能力,周皓便想找一個經常需要和人打交道的活來幹,於是,他就來到了淮東酒樓當跑堂小二。

    起初他常會犯錯,上錯菜的情況經常發生,碰到找茬的也不知如何應對,偶爾遇到蠻橫的人還會罵他一頓,那時候一天下來,周皓總會感慨跑堂比幹苦力累多了。

    不過好在他樂於學習,反應也很快,不到一個月就已經完全適應了這種環境,不僅不會犯錯,嘴皮子也溜了起來,偶爾還能跟客人聊上兩句,把對方逗樂。

    一晃,四個月過去了,周皓已經完全進入了跑堂這個角色中,幹的是行雲流水,再忙也不會出岔,隻有夜晚降臨,萬物俱息之時,周皓才會變回原來的樣子,同時挑燈念書,對未來期望著。

    周皓呆呆的看著茶碗,不知道掌櫃老羅已經來到他身後。

    “咳哼。”

    一聲輕咳,瞬間將周皓拉回現實中,他猛地站起,滿臉歉意道:“掌櫃的。”

    “嗯。”

    羅掌櫃點了點頭,同時揮手示意他坐下,周皓依意而坐。

    “吃過了嗎?”羅掌櫃問道。

    “還沒。”周皓搖了搖頭。

    羅掌櫃看了看一旁三四桌用餐的客人,又看了一眼門外,對周皓說道:“這個點應該不會來人了,你去後麵吃飯吧,我幫你盯著。”

    周皓心中大喜,連忙道謝,去了後麵吃飯,羅掌櫃看著周皓的背影微微一笑,來到櫃台上查看起賬本來。

    ******

    夜晚,送走最後一批客人後,周皓打掃著酒樓。

    不知為何,盡管忙了一天,但周皓似乎並不覺得累,打掃起來也很有精力,這時廚子已經回家,其他夥計也基本幹完收工了,隻剩下周皓一人在此收拾。

    不過他也沒有因此有什麽情緒產生,不會因為活多就去抱怨,本本分分的去做自己的事情,完了回去還會挑燈看書,第二天一早又起來忙活。

    這一切羅掌櫃全都看在眼裏。

    這羅掌櫃與宋遠山一般大,體態寬胖,他的孩子在京都太學院裏求學,將來出來就是個五品正官,可謂是前途一片坦蕩。

    而每當他看到周皓挑燈夜讀之時,總會想起他年輕時的模樣,那時的他也奮起用功,十分刻苦,可惜後來沒有考上太學院,最後不得不回來繼承這座酒樓。

    不過好在他的孩子很出息,彌補了當年的遺憾。

    所以,他很喜歡努力用功的年輕人,再加上周皓認真幹活的態度,對周皓是越發的欣賞。

    當周皓收拾完最後一遍後,羅掌櫃出現了。

    “掌櫃的。”

    “嗯,周皓,坐。”

    二人麵對麵的坐了下來。

    “周皓啊,這段時間幹得不錯,我都看在眼裏,很好。”

    “謝掌櫃的誇獎。”周皓撓了撓頭,笑著說道。

    羅掌櫃也是笑著點了點頭,旋即說道:“過兩天做賬的老朱就要走了,我打算讓你來做賬本先生。”

    周皓有些意外,道:“老朱不幹了?”

    “是我辭退他的。”

    羅掌櫃說道:“年紀大了,算賬越來越糊塗了,前兩天居然給我少算了五兩銀子。”

    周皓點了點頭。

    “前些日子老朱身體不適,你替他代做了一天的帳,我看過,字很漂亮,條理清晰,算的很清楚。”

    羅掌櫃看著周皓,眼中帶有一抹讚許,說道:“所以我決定讓你做賬本先生,這樣時間也充裕些,能多點時間看書學習。”

    聞言周皓一怔,一下子反應過來了,接著臉上一紅,有些不好意思,說道:“多謝掌櫃!”

    羅掌櫃嗬嗬一笑,拍了拍周皓,就此離開,周皓則是坐在那裏,一直看著羅掌櫃的身影消失,眼中滿是感激。

    第二天,周皓心情很好,對人都笑眯眯的,就連用客人都被他感染一般,也都樂嗬嗬的。

    中午時分,周皓正忙著,手中正托著一盤羊肉湯在酒樓裏穿行著。

    來到一個飯桌旁時,那桌的客人突然站起,肩膀擦了一下周皓端盤的手臂,輕輕一晃,約一勺分量的湯汁傾灑而出,對著迎麵剛進來的客人飛去。

    周皓反應極快,一手穩穩托著湯盤,一手快速伸向那傾灑出去的湯汁,一把攔住。

    可惜湯汁不是固狀實物,在周皓攔住的一刻,還是有幾滴從指縫間滲了出去,剛好沾在那人的鞋麵上。

    “媽的,真是人倒黴喝水都塞牙縫。”

    那人生氣的罵道。

    周皓抬頭望去,隻見這人身著錦袍,體態臃腫,臉上兩側掛著肥肉,正是劉家二少爺劉通。

    (本章完)