101 翡翠明珠

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    堂島銀他們看了過去,卻發現是李含沙那邊傳來的驚呼。

    他們忍不住湊了過去,隻見李含沙已經將料理做了出來,他麵前擺放著的竟是一個個有鉛球一般大小的蛋,外麵光滑剔透,陽光照在上麵,還閃閃發亮,邊上用青菜和水果雕刻出來的花朵來點綴,奇特無比。

    堂島銀見此,不禁有些好奇,“李含沙,你這道菜叫什麽名字?”

    李含沙笑了笑,“這道菜名為‘翡翠明珠’,是用二十個鵪鶉蛋、二十個雞蛋、二十個鴨蛋、以及蟹黃、火腿、南瓜所製。”

    堂島銀一聽,心中更是驚異,問道,“怎麽做的?”

    先是取出那六十個蛋的蛋清,攪勻後,放入洗淨的豬肚裏,將豬肚密封,再泡在上湯裏,不停的轉動豬肚,然後又將蟹黃、南瓜、火腿、黃酒等調製好的蛋黃倒入豬肚裏麵,再泡到上湯裏麵轉動,煮熟為止。”李含沙指著巨型蛋說道。

    妙,真是厲害啊!”瀨名博已聽罷,頓時讚道。

    堂島銀也不禁點了點頭,“真是了不起”他們都是廚藝高超的人,自然能夠理解這道菜的難度,“這道料理,沒有紮實的基礎,以及你的神之眼,是絕對做不出來的,你將蛋清倒入豬肚,然後放入上湯裏轉動,聽起來似乎挺容易,其實不然,這轉一定要轉的快,而且中間不能有任何停頓,目的就是想讓蛋清均勻,一層一層黏在在豬肚的內側上,中間好像空心一般,要做到這一點,實在不簡單,而且你能想到用南瓜來配蟹黃,也是非常有心思。”

    四周的人聽到他的說法,頓時恍然大悟。

    繪裏奈忍不住看了一眼,心中也有些佩服,其實就算堂島銀不說,她也能想到這道菜的關鍵所在。

    堂島學長,不如你做我第一個客人吧?”李含沙將手中的若水遞給堂島銀。

    堂島銀哈哈笑了笑,而後將那巨型蛋切開,裏麵的蛋白果然就如他之前所說,層次分明,那“蛋黃”更是如清晨的太陽,紅彤彤的,煞是誘人,極為耀眼和眩目,頓時吸引來了很多人的目光。

    隨後,堂島銀將切好的蛋片,分給做佐久間時彥和瀨名博已。

    他嚐了一口之後,當即稱讚,“這蛋清裏麵還加入了參湯,吃起來更加清甜爽口,不錯,不錯。”

    瀨名博已也點頭說道,“而且這蛋黃入嘴即化,裏麵又加入南瓜,吃起來也沒那麽膩,很好,我很喜歡這道‘翡翠明珠’。”

    可是這算一份還是算什麽?”他有些不解。

    佐久間時彥卻是笑了起來,“這蛋切開幾份自然就算幾份,不過也是要看個人的需求,自助餐本身就有這種形勢,廚師做出一個整體,而後客人按照自己的需求,拿多少而已。”

    堂島銀點頭附和,“確實如此,不過還是要看審核員們誰拿了一份,才能算一份,哪怕他們將一個蛋抱走,都隻能算是一份!”

    說道這裏,他不禁哈哈笑了起來,“所以說,他這份料理,看起來很多,實則,相比之下也差不多了。”

    繪裏奈聽到兩人的對話,也忍不住鬆了口氣,這樣的話,李含沙未必能夠超過她,她現在的料理可是已經賣出了份了,而且速度還在加快。

    堂島銀他們也沒有在李含沙這裏停留,而是朝著其他地方審查去了。

    隨著時間的流逝,繪裏奈的料理終於超過了0份!

    而廣播此刻也對達到0份的繪裏奈進行的全場宣讀。

    聽到這個聲音,所有會場的學生眼神都是羨慕驚訝。

    繪裏奈小姐不愧是十傑之一,這麽快就0份料理了啊!”

    可不是嗎,住宿研習對於繪裏奈小姐而已本身就是極為簡單的啊。”

    此時又有愛麗絲的料理數量被匯報出來,嘩然之聲,再次響起,除了他們之外,其餘學生最高的成績才不過多份啊!

    真是厲害啊,聽到她們的成績,我都感覺這次考核簡單多了呢。”

    我們還是加油吧,對於她們來說簡單,那是因為她們一個是十傑,一個是接近十傑的人,怎麽可能跟我們一樣。”

    嘖,那位未來的十傑,此刻不是還沒有到0份?說不定份都不到吧?畢竟在料理方麵的底蘊可沒有那麽簡單呢。”

    繪裏奈也沉寂在自己的料理之中,手中的動作不停,時不時的看過去,卻見有人將一個個巨型蛋抱走,見到這一幕,她忍不住輕笑了起來,李含沙還真是搬起石頭砸自己的腳,辛辛苦苦做出一道翡翠明珠以為能夠賣出很多份,結果卻沒想到直接被人抱走了。

    幸平創真也是搞笑,那種料理現在才賣出了8份,而且還在不停的製作料理,根本不知道這種料理一會就會壞掉,無法賣出。

    懷著輕鬆愉悅的心情,繪裏奈不停的製作料理,廚台上的料理也在不停的製作出來,幸平創真更是眉頭緊皺,似乎已經發現了問題所在,而後又有塔克米、水戶鬱魅、新戶緋沙子這些人紛紛通過了0份的大關。

    一時間,整個會場的氣氛越發濃鬱了,所有人都在拚命的製作料理。

    而也就在此時,廣播再次響起,“李含沙,0份達成!”

    李含沙?”

    好慢啊,還未來的十傑呢,竟然在其他人的後麵,嘖嘖”

    看起來也就能堪堪完成份吧,哈哈哈。”

    繪裏奈和幸平創真卻將視線轉到了李含沙那邊,尤其是繪裏奈頓時皺眉,神情凝然。

    也就是在這時,一個令她表情驟然變化的聲音再度響起。。