第一步
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聽了蘇昱的話,蘇琪才感覺鎮靜了一些,深吸了一口氣,蘇琪開始接下來的步驟。
看見鍋裏沒有水珠後,蘇琪拿起油桶往鍋裏倒了一些油,然後靜待油燒熱後,往鍋裏放入蔥薑蒜等,翻炒了幾下,感覺差不多了,蘇琪就把已經切好了的白菜放進去,靜待炒熟,漸漸的,蘇琪發現鍋開始變幹,想起之前蘇昱教的技巧,蘇琪就放了半碗水進去,果然鍋裏的菜色變好了許多。
蘇琪看出來蘇昱對自己的做法很是讚同,並且對自己露出讚揚的神色,這讓蘇琪有了首戰告捷的喜悅。
等菜熟了以後,蘇琪很用心的把菜裝盤,然後讓弟弟一個人端兩個盤子出去,為了讓蘇母公平評判,蘇琪覺得不讓她提前知道那個是自己的比較好。
蘇琪心裏很緊張,雖然以前也失敗了很多次,但是這次自己是真的很用心去準備,如果還是很難吃,蘇琪恐怕難以接受,可能會永遠的放棄廚藝,畢竟人的耐心是有限的,沒有適當的小的成功,是不可能有耐心繼續下去的。
蘇母看著麵前的兩盤菜,一盤白菜,一盤青菜,兩個雖然都是蔬菜類,可卻是完全不同的,青菜有青菜的滋味,白菜有白菜的美味。
蘇母堅定的認為如果有一盤菜不可口,那肯定是女兒做的,但是自己也不能讓女兒傷心啊,所以蘇母決定無論多麽難吃,自己肯定要說都好吃才行。
蘇母先嚐了一口青菜,味道很好,充分的體現了青菜的自然味道,不油不淡,味道適中,蘇母點了點頭,這盤一定是兒子做的了。
接下來蘇母又把筷子伸向了另外一盤白菜上麵,偷偷的看了一眼女兒的神色,果然和自己想象的一樣忐忑不安,看來這道菜就是女兒的了。
白菜的賣相還是不錯的,沒有糊掉,蘇母嚐了一口,發現味道並不是自己想象的那麽晦澀難吃,反而唇口留香,異常可口,這就讓蘇母為難了,難道這道不是女兒做的菜,真心讓人費解。
蘇母皺起來的眉頭讓蘇琪的心揪了起來,看來自己做的是不好吃了,看媽媽的臉色就能發現,明顯和嚐弟弟的表現完全不一樣,蘇琪很氣餒,感覺再一次的嚐試似乎有些多餘。
蘇琪瞬間耷拉下去的腦袋提醒了蘇母,這道白菜肯定是女兒做的了,看女兒沮喪的表情,看來是誤以為自己不滿意她做的菜了。
“小琪,這道白菜是你炒的吧?”
“是的,媽媽,是不是很難吃啊,我看您都皺眉頭了!”
“不是的,小琪,媽媽皺眉頭不是因為白菜炒的難吃,而是這道白菜太好吃了,媽媽都沒有辦法分辨哪個是你的,哪個是蘇昱的了!”
“啊?真的嗎,那您是怎麽看出來這白菜是我炒的啊,難道不是因為很難吃的才覺得是我炒的嗎?”蘇琪很震驚,被這突如其來的驚喜砸暈了。
“哈哈,看你緊張的神色我就猜出來了,尤其是我皺眉時你瞬間耷拉下去的腦袋,我一下子就猜出這道肯定是你做的了!”
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