第110章 看她做飯是一種享受

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    江梨兒看著時辰也不早了,倒也不願意再掰扯那麽多了,一會還得趕到邳亙村去忙活。

    剩下的破事就丟給曹大清了,反正小木屋是他的。

    轉身打了盆水洗臉,江梨兒要出門了。

    曹大宏早就眼巴巴在那等著了,看到江梨兒出來,趕緊湊了上去。

    弟妹,你要去邳亙村嗎?我跟老三去幫你。”

    江梨兒自然知道這兩個沒那麽好心,但是不讓他們去,他們也會死賴著,幹脆是由著他們。

    趕到邳亙村時,江梨兒昨晚臨走前吩咐那些大嬸和的麵團已經發酵的差不多了。

    江梨兒趕到後,起鍋先炒了兩大碟的雞蛋,看的劉金水是雲裏霧裏的。

    但是昨晚見識過了江梨兒的本事,對她也很是信任,便也不多問。

    隻見江梨兒把炒好的雞蛋,翻了兩下,直接倒進了昨晚曹大宏炒壞的米粉裏。

    再把原先吩咐讓人切好的韭菜碎,也倒了進去,天上調料,薑末,就開始攪拌了起來。

    劉金水在後頭看了好一會,這才是明白了起來:“梨兒姑娘,你這是打算做韭菜粉絲肉包是嗎?”

    是的,劉叔,昨晚不是折了你一道菜,所以今天補回來,本來要來做包子餡的肉,我給你做紅燒,這樣就可以湊夠十道菜了。”

    別人家的啊,是長長久久,您家啊就十全十美咯。”

    劉金水一聽,那眯起的小眼睛都放著光,花九道菜的錢,做出了十道,那可是劃算:“十全十美好,十全十美好。”

    滿意地捋著胡子,就放心地把後廚交給江梨兒了。

    江梨兒把餡調好後,包包子的事情就交給那些幫手的大嬸了,逢年過節的,村裏頭都有包包子的,也不算難事。

    包子的事情安排下去後,江梨兒開始下鍋燉白切雞了,這道菜最為簡單,把握好火候跟出鍋的時候就好。

    十道菜裏頭,烤乳豬,跟八寶飯是外頭直接送的,涼菜跟酸菜由村子的嬸嬸們做好。

    江梨兒看著跟著她團團轉的曹大宏跟曹大強有些礙事,想了想,便把炸花生米這簡單的活交給了曹大強。

    留著曹大宏在身邊打個幫手。

    現在她要著重做的是紅燒魚,開好口的鹹魚均勻地裹上了麵粉,待到鐵鍋裏的熱油起煙後,直接下鍋炸魚。

    趁著魚在油鍋裏煎炸的功夫,另外起鍋做紅燒肉,這是江梨兒最順手的一道菜了。

    熱油後,把切好的肉塊下鍋,煸炒肉塊到微黃,倒入辣椒,草果,八角,薑,炒出香味,再添兩勺的黃酒和醬料,翻炒片刻,加水慢慢燉。

    今天中午的宴客是十二桌,對江梨兒的考驗不算太大。

    劉金水在吉時快到時到後廚走了一圈,看了一眼板桌上擺的一道道色香味俱全的菜肴,對江梨兒是讚不絕口啊。

    梨兒姑娘,快快,快來介紹你這些菜。”

    要不是要接待賓客,他還真的願意跟在江梨兒的身後,看著她做一道又一道的菜,那真是太享受了。

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