第七十三章

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    炒過的餡料更加的香泛,待到餡料炒好攤涼一些,麵團也醒的差不多了,葉重歌將麵團與餡料都端到暖房的桌子上,還端了盆水過去,像個老班長似的吩咐道:“人多力量大,大家都要幫忙哦,外公和小易來洗手。”

    待三人洗淨了雙手,一旁葉重歌外婆已經開始擀餃子皮了,老太太幹這活兒非常熟練麻利,她一個人擀的皮兒,葉重歌這老少三人兒都夠包了,葉重歌自己先拿了個餃子皮放在手上,然後對葉之易道:“媽媽叫你包,認真看著啊!”

    葉之易見狀也拿起一個餃子皮放在自己的小巴掌中間,葉重歌見狀拿起勺子舀了一大勺子餡料放在餃子皮上“這樣放一勺餃子皮,然後雙手將皮合起來粘好就行了。”,葉重歌一邊用三指捏住餃子皮一邊道。葉之易看了也伸手舀起起一大勺餡料放在另一隻手上的薄皮上,結果巴掌太小放不下去,他想了想聰明的將麵皮上的餡料又弄了一些出去,然後跟著葉重歌的方法將餡包好了。

    葉重歌見自家兒子一學就會了,忍不住讚歎道:“小易好厲害,不愧是遺傳了你老媽的高智商基因啊!”那自豪的樣子簡直一派“吾家有兒初長成”既視感,一旁擀麵皮的老太太看見她這跨兒子還不忘連帶著誇自己的孫女,一時都有些無語了。

    葉重歌說著就將包的第一個餃子放到一旁的大盤子裏麵。

    咦,媽媽,你包的餃子餡漏出來了哦!”,葉之易也依樣學樣的將餃子放到盤子裏,卻突然發現他媽媽的那個餃子裏麵露出了豬肉的餡料。

    葉重歌聞言拿起自己包的那個餃子一看,底下果真破了,她尷尬的笑了笑道:“沒事,沒事,我弄一下就好了。”說著她又拿起一張擀好的麵皮放到手裏擺弄起來。

    一旁的老太太見自家外孫女在那個露餡的餃子外麵直接又包了一張餃子皮,合好麵皮之後還細細捏了幾下,然後一個餃子不像餃子,包子不是包子的東西就出現在白瓷的盤子裏,實在是看不下去了,忍不住道:“葉葉,你這樣子搞皮太厚了,待會兒要煮不熟咧,看看小易都比你包的好,下次少舀點兒餡料進去,多了容易脹破屁兒!”

    葉重歌這時候也意識到自己的問題了,連忙出聲道:“曉得了阿婆,我下次注意。”

    由於家裏就隻有老太太會這擀麵皮的活兒,是以包餃子的任務就由趙譜之、葉重歌與葉之易這三個外行的來幹了,趙譜之雖然包的不怎麽好看,但是倒也個個均勻,至於葉重歌嗎,時不時破一個的,葉之易倒沒怎麽弄破麵皮,但是他那小小巴掌拿不好麵皮,時不時就要灑點兒餡料在桌子上,或者一個餃子包著包著就包掉地上去了,但饒是如此,待老太太擀完了所有的麵皮,著三個不靠譜的也將所有的餃子都包好了,賣相雖然難看了些,但是照著葉重歌的話說就是“反正最後都是要吃掉的,而且都是自家人吃,要包那麽好看做什麽,好吃就行!”

    其實過年也就是所謂的一家人坐在一起吃一頓帶著象征吉利的飯菜,五點多的時候,葉重歌阿婆就準備好了所有的飯菜,但是按規矩必須先在堂屋裏麵擺上桌子飯菜祭祖,然後在門口放鞭炮燒紙錢,等到所有的紙錢都燒化了灰之後才可以吃飯,老太太一輩子生長在楊蘆村裏,對這些東西深信不疑,她忙裏忙外的操持好了這些祭拜儀式,一家人這才開始吃飯。

    晚飯之後,葉重歌為葉之易洗的幹幹淨淨的,然後給他穿上了暖和可愛的新衣服,村裏的小孩子都是習慣年三十穿上嶄新的衣服然後在村子裏玩鬧放煙花什麽的,果然不一會兒就有幾個小男孩跑到趙譜之家裏來邀葉之易出去玩耍,葉重歌在叮囑了小孩子們要注意安全之後,塞給葉之易一把小手電筒,然後還給孩子們每人分了兩把零食將他們的衣服口袋裝的滿滿的這才讓他們出去,這貧窮的鄉下,連有電視的人家都極少,飯後葉重歌就陪著二老坐在暖房裏烤火聊天……

    這樣的除夕夜過的看似無聊而乏味,但是葉重歌想到她離開楊蘆村的那十載春秋,為了避開家裏那些不和諧的爭吵、繼母的刁難,每次除夕自己不是早早的回房間躺著,然後在失眠的孤獨與思念親人的折磨之下消磨著時間,就是獨自走在那熱鬧繁華皆不屬於自己的寒涼的街道上,相較於那樣的日子,如今能與這世上最在乎自己也是自己最在乎的親人呆在一起,就算是處在老舊的狹小屋子說著最平淡的話題,於葉重歌而言,也是最值得歡喜與珍惜的時光。

    孩子們在外麵玩鬧了一個多時辰,因為有的家長去喊孩子回家,然後所有的孩子也都陸續解散了,葉之易回到家中坐了一會兒,葉重歌見他有些困倦了,於是就照顧他去床上睡了覺,說是守歲得守到第二天早上,但其實也並沒有很多人真的會坐著守過通宵,畢竟鄉下連個春晚都沒地方看,所以葉重歌和她外公外婆坐到了十一點左右也去睡了覺。

    宋家大宅這一夜意外的熱鬧,宋箏與他的大姐還有兩位兄長都回來吃年夜飯,這一輩就宋箏一個還沒有成家,她的大姐有一雙兒女,兩個外孫都上了小學,二哥兩個兒子大兒子也已經結婚生子,三哥家一個兒子也就是宋文謙,過年的時候,這些大大小小的一股腦全都來了宋家大宅。

    宋家本是個規矩森嚴的大家,但是除夕這夜也格外的開放隨意,宋老準許他們隨便玩,是以晚上吃了團圓飯之後,孩子們就湊在一起玩耍笑鬧,而一群大人也分別湊了一兩桌麻將,宋箏吃了飯坐在一旁隨意的轉換著電視節目,這時候他三哥在一旁喊道:“小四,這桌三缺一,快過來坐!”

    宋箏聞言站起身走了過去,他雖然對這些沒什麽興趣,但是一年到頭,難得一大家子齊聚一堂,自然不會掃了眾人的興致。

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