（ps：大家猜出四大才子前三位是誰了不？）

    不過，像蘇林這般家境貧寒至極，做點買賣倒也無可厚非。

    做生意難免要些本錢，小女子這裏還有二兩銀子，官人…”

    未等雲素兒說完，蘇林便推辭道：“姑娘不必如此，我雖窮困潦倒，可這錢，蘇林是萬萬不能收的。”

    雲素兒一愣，見蘇林麵色難看，眼中有著一絲倔強過後，這才覺得自己此番作為有些不妥。

    如此風骨的男兒，又怎麽會接受一介女子的施舍？

    若無他事，蘇林該日再來登門拜訪，在下告辭。”蘇林隻覺臉上火辣辣的疼，自己窮是窮，但絕不至於是需要女人施舍錢財的文弱書生！

    雲素兒張了張嘴，想說的話卻是沒有說出，看著憤憤離去的頎長背影，眼中露出一絲光彩。

    …

    …

    走出大門，蘇林長出一口氣，他能夠看出雲素兒沒有別的意思，可如果收了這錢，他心裏便始終有顆釘子，有種讓人看不起的感覺，在他看來，作為一個成年男子，有手有腳，是不能接受這種白來的錢的。

    不過，雲素兒一個未出閣的閨女竟然與自己一個外人交談這麽久，很顯然是把自己當做朋友了。

    想到這裏，蘇林心情大好，決定將心中的計劃在今日就開始實施。

    前世，蘇林家裏是做茶酒生意的，父親對茶文化和酒文化頗有研究，也在雲滇、閩南做過茶葉調查，在酒文化中，尤其是對民間女兒紅、狀元紅的研究最為細致，所以蘇林對於釀酒、炒茶這方麵也頗為入門。

    在蘇秀才的記憶中，大宋茶酒文化豐盛，上流、中流人士盛行茶道、酒道，大多數文人喜歡口感潤滑、香味醇厚茶酒，而不少武人則是注重茶酒的濃烈，每逢佳節，大宋上下都能看到不少因為喝茶、喝酒而酩酊大醉的人。

    茶葉蘇林現在還沒時間和條件去考察，所以隻能從酒開始下手，畢竟釀酒的條件很容易滿足。

    大宋三大名酒，神仙醉、銅雀台、北風燒，其中的神仙醉便是當今皇家酒窖所出的頂級名酒，連皇帝也隻有在與功臣慶祝時才會拿出來喝，至於銅雀台，是江寧一家釀酒世家所出，味道醇厚，為文人士子所愛，不過價格昂貴，往往需要幾十兩銀子一壺。

    至於北風燒，據說是一個元人所釀，此酒濃烈，辛辣至極，在江湖和軍中熱銷，雖然價格與一般名酒相差無幾，可一壇也要個數兩雪銀。

    可在市麵上，不論是銅雀台，還是北風燒，商家往往為了質量，一批酒需要一年半載才能出來，一壇十斤，十斤八壺，一批酒最多不過兩三千壇，就這麽萬把壺酒，需要在整個大宋銷售一年半載，不限量是不可能的。

    這也正是顯示名酒珍貴的原因之一。

    這銅雀台應該是糯米酒，不過，這些酒都沒有經過蒸餾，一來酒水香醇，二來度數不高，適合常人品嚐，至於那北風燒，可能就是蒙古人的蒸餾酒。”

    在原來世界的曆史上，華夏傳統的酒文化指的多數是釀酒，而蒸餾酒是北方少數民族入主中原的產物，進而形成華夏的白酒文化。

    相比白酒，蘇林更喜歡釀酒，度數不高，還可以陶冶情操、修身養性，或許古人就是這樣，詩在酒中，酒在詩中，才有的華夏璀璨文化吧！

    蘇林不一會兒就來到了集市，不論在哪個時空，哪個朝代，上中流人士發生大事都會設宴，嫁娶、祭祀、喪葬、喬遷…

    這讓蘇林想到，自己所處的那個世界的曆史，狀元紅與女兒紅便是這麽來的，不論是嫁娶，還是文人盛會，用這兩種酒，都是符合時宜的。

    對於釀造這兩種酒的材料，蘇林早就熟記在心，狀元紅與女兒紅雖說名字不一樣，實際上材料、釀造經過都相差不大。

    去年又是小洪澇，禍害了不少莊稼，雖然今年第一季已經收上來，但米價也隻下降了一點點，而糯米本來就比生米貴，蘇林花了二百文錢也不過隻買到三斤糯米。

    在花光積蓄買了隻能做出十斤的材料過後，蘇林突然有些後悔為何當時不找雲素兒借錢…

    失策啊失策！”一路上，蘇林都在歎息自己為什麽那麽笨，為了麵皮竟然沒想到借錢這東西…

    到了家，蘇林便到了灶房把火生起，斤半糯米下鍋，不過一會兒便被煮得爛熟，腦海中不斷浮現出配方中的材料比例，一邊小心翼翼地將佐料放進去，最後拿了個壇子封存起來，如此反複一次，兩個壇子便出現在了蘇林麵前。

    五斤狀元紅，五斤女兒紅，也就兩三桌的量…誒！”

    時值六月，雖然酵母發酵很快，哪怕蘇林自信配方要比銅雀台還好，可也不敢大意，準備半月後再開封。

    此時生火，文邦哥在做什麽好東西？”

    剛把壇子放好，一隻小貓就尋著味兒來了。

    看著玉鱗一臉好奇的樣子，蘇林嘴角一翹：“玉鱗啊，為兄有事交給你做，做得好了，你我兄弟便能發財…”

    隨後便把釀酒之事告訴了他。

    聽了蘇林的話，玉鱗有些驚訝，他怎麽也不會想到一向苦讀的書呆子哥哥竟然會做起生意來，書呆子做生意？這在揚州城內可是沒有過的事…

    哥，你可是昨日撞出了失心瘋了？”玉鱗踮起腳，摸了摸蘇林額上的傷痕，關心道。

    蘇林有些鬱悶，那個書呆子的形象看來影響很大呀，隻好說道：“家境如此困難，你不替你娘親著想？為兄已經將世事看開…更何況，讀書與做生意並無衝突不是？”

    聞言，玉鱗隻好點點頭：“既如此，玉鱗就去問問情況。”

    誒，若能早半個月，或許趕在乞巧節就能推銷一番了。”蘇林有些可惜地搖搖頭，如今已經六月二十幾，距離乞巧節不過還有半月，想要在那時候將釀酒開封是全然不可能的。

    在這之前，蘇林也隻能先從別處下手了，不過，依然是吃的。

    雖然這時候有了炒菜，花樣也繁多，可普通百姓大多數還處於蒸煮之中，炒菜不僅費油，對於佐料的要求也非常高，所以在普通百姓看來是屬於山珍海味級別。

    當然，蘇林並不是做炒菜，在這方麵他也不擅長，據他了解，這個世界還沒有植物油。

    這，就是巨大的商機！