第八章:木中油【一】
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說起榨取植物油,在蘇林原本所在的世界已經擁有兩千多年的曆史和經驗,而原始的榨油機內部結構並不複雜,隻要懂得一定的力學原理的人看到過實物圖基本都會做。
甚至,在原來的基礎上還會縮小幾杯體積,不僅節省了材料,不論是在製作還是在使用方麵都更加便捷。
當初蘇林與父親在雲南考察普洱的時候,機緣巧合之下,有幸見到了一架用來榨茶油的榨油機出土,因此蘇林和朋友還無聊地做出了一個模型。
對於製作榨油機方麵,蘇林可謂是一回生二回熟,已經毫無壓力了。
雖說如此,在這個工具缺乏的世界製作榨油機還是有一定難度的,畢竟,做這種機械非常考驗木工。
大功告成。”花了整整一下午,蘇林咧嘴一笑,滿意地看著眼前兩架粗糙的榨油機,“哈哈,天眷我蘇林也!”
話音剛落,蘇氏、方母就走了進來,驚疑不定地看著狂笑不止的蘇林,皺眉關心道:“是何事讓林兒如此高興?”
這也不怪方母多疑,自從蘇林在衙門那一撞,感覺就像變了一個人似的,若說以往的蘇林是個低調怕事的書呆子,如今渾身上下透露的都是自信,偶爾還會說一些奇奇怪怪的話,譬如什麽“我糙”…
作為將其養大的姑母,又怎能不關心?萬一得了失心瘋,那還得了?
姑母。”見到方母,蘇林叫了一聲,然後跑過去拉著方母的手過來,“姑母,侄兒給您看個好東西。”
疑惑地看著兩個半人大小的木疙瘩,方母問道:“這是何物?”
榨油機,是一種機器,可以榨油吃!”蘇林張牙舞爪地介紹著。
方母聽這麽一描述,就更加迷茫了,隨後臉上露出一絲失望之色:“什麽機?難不成是魯班之學,你一個孔孟學生,鑽這些奇淫巧技做什麽?”
蘇家一直都是書香門第,尊孔孟之道,對於這些奇淫巧技最是看不起的,雖然蘇家蘇家落魄,可方母好歹也受過家中熏陶,雖然蘇林以前那副書呆子樣讓她很著急,可如今卻更加嚴重。
呃,姑母,這不過是侄兒的隨心之作,不會玩物喪誌的…”蘇林連忙辯解一聲,“不過,如今家境貧寒,侄兒也是為了家裏能夠好過些…”
誒…也罷!”方母歎了口氣,沒有錢又如何供蘇林讀書?一邊觀察著榨油機一邊道,“這木疙瘩既不可以織布又不可以用於軍事,能有何用?”
還請姑母取些豆子來。”蘇林道。
不一會兒,一頭霧水的方母取來一袋豆子,蘇林很快就將這些豆子用草包做成了油餅,不一會兒,清亮的豆油便滾落出來,空氣中彌漫著濃烈的香味。
方母看得目瞪口呆,當問道空氣中的豆油味兒時,不禁道:“這豆水竟也能這麽香!”
蘇林拿著陶罐接著豆油,笑道:“姑母,這可不是什麽水,而是油,用這油炒菜可比動物油香多了。”
這能炒菜?”方母不敢相信自己的耳朵,這世界是有炒菜不假,可因為沒有植物油,一般老百姓是浪費不起動物油拿來炒菜的,“林兒,莫拿姑母尋開心。”
蘇林也不爭辯,看了看陶罐裏的豆油,大概有個七八斤的樣子,哪怕在他那個世界也夠一家三口吃個兩三天了。
斜斜的太陽照進陶罐,看著豆油的反光,蘇林不禁笑了起來。
姑母,臨近傍晚,你先拿這個去炒菜做夜飯,家裏若有什麽豆子、芝麻,還有油菜籽都可以用來做植物油。”
將豆油遞給方母,感受著陶罐的油膩,以及裏麵散發出來的香味,方母也隻好照著蘇林所說的去做。
日落西山,晚霞紅遍一片天,原本貧窮的小院裏散發出濃烈的菜香,不少鄰居都跑到蘇林家中去一探究竟。
不過,對此蘇林都閉門不答,旁人隻認為是窮書生發了財,買了豬油羊油回來炒菜。
家裏能直接榨油的東西都用了,不算之前榨的,其中豆油十五斤,芝麻油半斤,菜油五斤。
相比豆油,菜油要更香一些,蘇林覺著以後家裏就用菜籽油算了。
哇,真好吃!”玉鱗今日可以說是狼吞虎咽,從沒有吃過一口炒菜的他,偶然吃到一次,仿若沙漠裏的人吃了一次鮮魚一般。
吃著多日沒有吃到過的炒菜,蘇林心裏有說不出的幸福,沒想到這油水自己還真的搞了出來,第一次計劃的成功,讓蘇林對那幾壇酒和日後的茶葉製作也存在了極大的信心。
倒是方母如今麵色複雜,做出了植物油固然能讓家境變好,可這始終是奇淫巧技,一介書生還想著做生意,要知道蘇家祖上一直都世代為官,一直到後來曾祖那一輩參與變法才逐漸落魄。
祖父幾兄弟和蘇林父親幾兄弟,何人不是為了光複祖業而苦讀?要說以往還好,還有一些祖上的門生故吏和世家好友幫襯,家裏也還算過得過去,隻是考試時總會被對頭動手腳,導致落榜。
如今倒好,到了蘇林這一輩,雖然祖上的對頭都死得差不多了,可恰巧發了一場大水,莫說蘇家這樣的小世家,哪怕是一些大的世家也被大水淹沒,十隻存一。
似是看透了方母的擔憂,蘇林將一塊蓮藕夾到姑母碗裏:“姑母可是擔心侄兒忘記了光複祖業的責任?若是如此,姑母放心便是,侄兒空暇之餘便苦讀詩書,待明年再進京考試一次。”
方母歎了口氣,想當初自己的哥哥們哪個不是狀元郎、舉人的料,卻因為祖上對頭尚在,皇帝不管事,年輕時始終在考場不得誌,後來好容易等那些人死了個透,一場大水又毀了整個家。
到了蘇林這裏,蘇家人在讀書方麵的資質,似乎如那場洪水將蘇家衝得家破人亡一般,早已不複存在。
玉鱗,你去問了沒有?”蘇林這時候才想起,上午自己交代給表弟的事兒。
玉鱗打了個飽嗝兒,戀戀不舍地望著桌上的剩菜,實在是吃不下了:“哥,那酒樓店家說,現在最便宜的豬油羊油要五百文錢一斤,若是真有炒出來比豬油羊油好吃的油,八百文也是賣得的。”
你先把那十五斤豆油交給那酒樓,第一次買賣,算作十兩銀子,給人家留個好印象。”蘇林笑道。