第十章 食品安全
字數:4322 加入書籤
A+A-
“好了,既然上兩件事情解決了,那接下來就剩下最後一件事情了,二位代表也請說說你們的問題吧?”秦漢唐又對最後兩位代表說道。
“秦市長,我們是食品衛生安全的代表,您可能剛來到我們龍城,對我們龍城的食品安全和衛生情況還不太了解,我就先說一下,我們龍城的食品安全形式整體雖然是好的,但是由於一直小的安全衛生事故不斷,尤其是在最近一段時間內,發生了多起影響比較廣的食品安全問題,比如奶粉事件,地溝油事件,造成了許多市民對食品安全問題的擔憂,希望政府能夠加強對食品安全方麵的監督和管理,保障市民的健康。”其中一位男性食品代表說道。
“是啊!這個問題現在已經影響到國外去了,我們的市民許多都已經跑到國外去買奶粉了,你說我們市人口那麽多,都跑到國外去買,這是多大的一筆錢啊!對國家來說也是一大損失啊!”女性代表也說道。
“食品衛生安全方麵應該是市場和質量監督管理局負責的吧?嚴局長是不是要來給大家講幾句?”秦漢唐對一旁的市監局局長嚴進說道。
“秦市長,這個問題我們也沒什麽理由可以找借口的,問題存在就是存在,我們也從沒想過要推卸責任,隻是在我們承擔這個責任之前,我也必須要對我們局自己所麵臨的客觀情況作一個說明,不然,我作為一局之長,回去之後難以麵對我們局裏,上千位夜以繼日兢兢業業工作的同誌。”嚴進說道。
“長期以來,我們質監局從市政府人數最少的一個部門,變chéng rén數第二多的部門,人數僅次於公安局了,但是即使這樣,仍然難以從根本上杜絕食品安全和餐飲衛生問題的發生;大家可能說我們這麽多人守,還出現問題,肯定是下麵的同誌工作沒有盡責;但是我可以負責任的說,我們部門的同誌是加班最多的一個部門。
早上一開市,我們的同誌就去到各大pī fā市場,零售店,各大超市等各個地方去調查取樣抽檢了,但是龍城市麵積這麽大,人口這麽多,pī fā市場,零售商家,超市等加起來共有幾百萬的商戶,根本無法做到百分之百全部分檢查,即使抽樣檢查也無法做到百分之百,這就給了一些不法份子可趁之機,隻要哪怕是百分之一的比例流入市場,這個總量也是巨大的,所以才會一出問題涉及麵相當之廣,造成大的影響。
況且我們不出問題則已,一次的問題就會抹殺我們日常做的幾乎所有努力,我們也很無奈,但是要做到全檢,不要說是我們一個市,就是加上全省的力量都無法辦到,更何況廣大市民也不會同意。”嚴進道。
“這麽說,這個問題是無解了?”秦漢唐道。
“短期內確實難以做到。”嚴進道。
“那我們不防反過來看問題,為什麽會出現食品的安全問題?這個問題的根源是在哪裏?”秦漢唐道。
“問題的根源當然是在食品生產這個環節中,如果沒有這些問題食品的產生,也就當然沒有後麵的一係列事情發生。”嚴局長道。
“那生產這些問題食品的人為什麽要去生產這些食品呢?是不知道相關的法律規定,還是單純隻是為了牟取暴利?”秦漢唐問道。
“日常執法中我們也遇到過,這兩種情況都有,那些小作坊中的加工廠基本就屬於不懂法的,比如給肉注水,瀝青脫毛等;還有些菜農和果農,為了賣相好,往往會使用一些法律規定禁止使用的藥品,他們根本就不知道生產和使用這些東西是犯法的,幾乎所有人都是法盲,沒有一點法律觀念;
而一些有組織公司大多就屬於為了暴利鋌而走險的,很多情況下都是兩者都有的,很難單一的去判定。而且還有一個原因是,我們在執法過程中發現,許多人都是有案底的重犯,因為法律對這方麵的處理相對較輕,有些人做一次這樣的生意比他做一年都賺的多,為了利益當然就知法犯法了。”嚴進道。
“既然問題的源頭已經找出來了,那就好辦了,不過,法律方麵我們沒有立法權,確實不好處理;但普法方麵的工作還是可以先做的。龍城是不是有行業協會嗎?食品生產和餐飲行業的普法工作就讓各行業協會去做,政府可以發文通知,今後所有食品生產及餐飲fú wù行業的從業人員必須學習相關從業領域的法律法規,才能上崗,如遇到企業有違法行為,從業人員有舉報的義務;如果從業人員學習過法律了還知法犯法,除相應的處罰外,將被永遠禁止從事該行業。”秦漢唐道。
“秦市長,這個方法好是好,如果執行到位,確實可以從源頭上解決或者減少食品安全及餐飲的衛生問題,隻是現階段幾乎無法去執行啊!就算有人犯了法,這次被處罰了,下一個聘用他的企業,隻要他自己不主動說,企業並不知道這個信息啊!”嚴進道。
“這個你可以放心,你們隻管先去做,後麵的工作我們市政府把馬會頒布配套的規定,來幫助你們完成這件事情的。”秦漢唐道。
其實秦漢唐當年也是對食品行業的安全問題,及餐飲行業的衛生問題深惡痛絕,地溝油事件更是他親身經曆過的事件,當時還害他拉了幾天的肚子,當年他就有一個初步的設想,沒想到幾年過去了,這個問題還沒得到有效的解決,這次可以終於可以把自己的設想變為現實來實施了。
秦漢唐知道,這個社會治理,除了政府的力量可以運用外,企業的力量也是不容忽視的,一個負有社會責任的企業出現,往往起的作用比政府更有有效率。他心中早已有了一個完整的計劃。
“好的,那我們回去之後就擬定相關的文件下發給企業行業協會去執行。”嚴進道。
“兩位代表,你們提的這件事情呢可能比上兩件事情要繁雜一些,還請轉告廣大市民,給政府一些時間,我們一定處理好這件事情,至於具體時間,我看就六個月,六個月後政府一定給現具體的措施,保證廣大市民的食品安全,兩位看這樣可以嗎?”秦漢唐道。
“行,我們相信政府,相信秦市長你。我們這就回去把消息轉達給大家,我們也期待政府的好消息。”兩位代表道。
“既然事情都已經暫時告一段落了,那就請幾位代表先回去吧!”秦漢唐道。
“好的!好的!那我們先走了。”六位市民代表紛紛起身離去。
“小周,你去送一下幾位代表!”秦漢唐對周mì shū道。
“好的!”小周應道,隨後把六人送了出去。
“大家還有其他什麽事情嗎?”秦漢唐對剩下的其他各部門領導問道。
“沒有了,今天我們大家來主要是來歡迎秦市長你上任的。”副市長宋朝道。
“既然都沒有事情,那我想問一下民政局的安局長、公安局的高局長、質監局的嚴局長幾位同誌一個問題!你們三個部門的數據是否是內部共享的?”秦漢唐道。
“沒有,我們三個部門的內部數據都是獨立的一個係統,並沒有共享,隻是會有部分交叉。”公安局長高龍兵回道。
其他兩人紛紛點道。
“好,那我知道了。過些天這些問題的後續解決,可能還要借助你們幾個部門的資源才行,我在這時就提前和三位打個招呼了;如果沒什麽其他的事情,大家就都回去各自忙手頭上的工作去吧!”秦漢唐道。
“秦市長有什麽需要盡管說,我們一定配合!”高龍兵不明白秦漢唐怎麽會突然問起這個來,有些不解,但還是保證道。
“幾位知道就行了,暫時不勞煩幾位了,過些天我再找你們,我們再細說。大家沒什麽事情就都各自忙去吧!”秦漢唐道。
“那秦市長,我們就先走了!”眾人紛紛起身道。
沒一會,整個會議室就隻剩下秦漢唐一個人了,秦漢唐正思索間,周mì shū走了進來道:“秦市長,六位市民代表都已經走了,他們要我代表他們再次謝謝你呢!”
