蕭秋寒感覺自己這樣嘴裏誇張地嚼著食物，肆無忌憚地盯著他看，頗為失禮，極容易讓人誤會自己是故意鄙視他！

    “咕嚕……”

    蕭秋寒正欲轉身離去，卻聽那少年肚子又傳來一陣翻江倒海的響聲，讓他心中泛起微酸，湧起一絲憐憫之心，饑餓的感那是一種痛苦的煎熬！蕭秋寒遂將手中卷膜咬過的部分撕了去，將剩下的部分遞到那少年跟前，笑著說：“師兄，這是我娘親手做的卷膜，你嚐嚐味道如何？”

    蕭秋寒小心地斟酌著字句，很怕刺痛他的自尊心，要知道古時讀書人都一股迂腐僵化的骨氣，講求君子不食嗟之來食，餓死事小失節事大！你若直接跟他說，你沒吃午飯，餓了吧，這卷膜拿去吃吧！他定會以為這是嗟之來食，死撐著麵子，斷不會食用！

    那少年聞言，抬頭盯著蕭秋寒手中卷膜，霎時一張臉直紅到脖子根，窘迫地咽了一口唾沫，擠出一絲笑意，硬著頭皮拒絕道：“多謝這位師弟好意，我已用過午飯了！”

    之後便擺出一副若無其事之態，低頭讀道：“子曰：君子食無求飽，居無求安，每於事而慎於言，就有道而正焉，可謂好學也已……”

    真是死要麵子活受罪！什麽君子食無求飽，居無求安？這聖人之言此時此刻隻能聊以**罷了，難道真能當飯吃？

    “是‘敏於事而慎於言’，不是‘每於事而慎於言’！”

    蕭秋寒不禁搖頭，這少年顯然饑餓難耐，心不在焉，自己三步開外都能將書卷上文字看得一清二楚，何必故作清高呢？

    那少年臉紅得跟巴掌抽的火辣辣地，尷尬地掩飾道：“口誤而已……”

    蕭秋寒淡然一笑，說道：“師兄，聽你適才所讀乃是《論語》之中句子，袁夫子現在《大學》都還沒有講完，你倒超人一步自己讀起論語來了，刻苦勤勉之心可嘉！”

    “師弟見笑了，在下家貧，就連這書都是借本村一位老秀才的舊書，書終究還要人家，為了省下抄書的紙張，又不耽誤還書日期，便選擇最笨的方法，日夜用功提前將書中經文背誦下來。”那少年說著卻是淒然一笑，“所幸的是內中經文都被那老秀才斷了句，做了注釋，讀來也不甚艱難！”

    蕭秋寒一時啞然，居然還有家貧如此的學子，吃不上午飯，為了省下抄書的紙張，居然選擇餓著肚子要將四書五經背下來！這份吃苦耐勞，刻苦發奮精神簡直嘔心瀝血，不啻頭懸梁錐刺股，令蕭秋寒深深震撼！

    這世間，有人生來就是掉進金銀堆裏，金枝玉葉，兩手不沾陽春水，榮寵富貴一生，有人落下地就是平民草根，寒窯草舍，簞瓢屢空，當牛做馬，貧寒勞碌的苦命，這就是現實的殘酷和不公。十年寒窗苦，任何時代寒門學子讀書不易，若想脫穎而出，攀登上流階層，都要付出超乎常人數倍的勤奮和艱辛！

    “天道酬勤，師兄勤奮至此，日後定有大成！”蕭秋寒坦然一笑地說，又指著他手中書卷說道，“剛才師兄你借的那套四書五經全部都做了斷句和注解，能否將那本《大學》借給小弟一晚，明天就還給你。”

    那少年躊躇了一下，便略微訝然地說：“自然可以，看你也剛剛發蒙，還在認字階段，千字文都還沒認全，你借《大學》作何用？”

    “我自然有用！”蕭秋寒笑道。

    那少年也不再追問，隻說：“散學時分，你隻管來取便是！”

    “多謝師兄，還問請教尊姓大名！”

    “王玉林，字冠之。”

    “原來是王師兄，在下蕭秋寒，字賦仁，日後見麵就是朋友了！”

    二人互相報了名諱，蕭秋寒便將那半個卷饃硬塞在王玉林手中，說道：“家母親手所做，你嚐嚐手藝如何？”

    說完，蕭秋寒抬步便出了社學，現在距離午學時分還有一段休息時間，他要去龍門集市上再轉一轉，期待能捕捉到新的生財商機。

    龍門集市上此時人流比早上還要稠密，多是這大山包圍之中七裏八鄉的山民，滿載山貨土特產在此交易，他們三五成群圍在商販周圍，討價還價之聲不絕於耳。這龍門雖小，但是各種買賣卻很齊全，肉市、牲口行、農具行、日雜、醫館、旅店、當鋪、木匠鋪、鐵匠鋪、製衣鋪……真所謂麻雀雖小五髒俱全。蕭秋寒甚至還在街口看到三個玩雜耍的江湖藝人，他們衣衫奇特滑稽，牽著一隻又瘦又髒的猴子，穿著一身人的衣服，一副人模猴樣，伴隨著雜耍人的口令，時而向人作揖行禮，時而翻騰雀躍，學人齜牙咧嘴，時而以腦袋頂起碗碟，擺出各種滑稽可笑姿態，身體依然平衡……山民們難得見到這等稀奇熱鬧場麵，一時觀者如堵，皆被逗得哈哈大笑。

    蕭秋寒站著看了片刻，便走開了，這便是原汁原味的古風人情，大明朝鄉間的商業景象並非想象的那般慘淡。他順著街市，每家店鋪都走進去逛逛，期望能找到商機。

    前方一個不大的鋪子，高高挑起一個杏黃幌子，上書一個鬥大“酒”字，蕭秋寒信步走了過去，隻見簡陋的鋪門兩側書著一副對聯：

    釀成春夏秋冬酒，

    醉倒東南西北人。

    那筆法酣暢淋漓，醉意闌珊，隨即一股濃鬱的酒香飄然入鼻，不禁令蕭秋寒精神忽然一振，多麽熟悉的味道和感覺啊！

    自己的前世，也是生在農家，父親就是靠著一手釀造米酒的傳統手藝養家糊口，供他讀書直到大學，這飄香四溢芬芳之味，就是曾經家的味道！

    “小哥是要打酒嗎？”酒鋪之中一個身穿印花粗布襦裙的shǎo fù坐在木凳上，懷中正抱著個半歲的孩童，袒露出一對白花花的**，正喂著孩子，見蕭秋寒一個半大的孩童走進來，也不避諱，笑著開口問道。

    蕭秋寒挪開目光，瞟著鋪中那一溜排開大大小小的壇子，問道：“店家娘子，你這賣的都有些什麽酒？”

    那婦人倒是熱心快腸之人，一邊喂著孩子，一邊說道，“俺這酒坊的所有酒全是自家漢子釀造的，貨真價實，卻分為三種。”

    “哪三種？”蕭秋寒瞟了一眼那shǎo fù問道。

    “最好的是那‘三步倒’，上等的二鍋頭，酒勁大，酒量小的喝下幾口就酩酊大醉，賣二十五文一斤。稍次的便是那‘一碗醉’，一斤要十五文。再次之的，就是‘一口香’，酒味淡了許多，隻要八文錢一斤。”卻是削麵不打shàng mén客，那婦人臉上掛笑不嫌其煩地說道。

    蕭秋寒聽了點點頭，她口中說的二鍋頭，指的是蒸餾工序中第二鍋燒製時的“鍋頭”酒，這時的酒最為純正、濃烈，是酒中精華。

    “三步倒、一碗醉、一口香，你倒會取名字！每樣取些先來嚐嚐！”蕭秋寒笑道，便在側旁一個矮木桌子旁坐下。

    “小哥，你倒是來嚐酒，還是來買酒？”那婦人抿嘴嗤笑著說，一邊將那一對鼓脹脹的**掖進衣襟，隨手將孩子丟在座架子上，一邊起身拿起酒提子去打酒。

    “酒若好，自然會買你的！”

    說話之間那婦人已經將三個小酒盅擺上，蕭秋寒端起一一品嚐，他前世是在自家酒坊熏陶長大的，天長日久的耳目濡染，對酒還是有幾分研究的。那“三步倒”酒味純正綿厚，酒精度數接近四十度，這與後世的白酒度數已經相差不遠，這倒令他頗為意外。那“一碗醉”酒精度數在二十度左右，口味也差了許多，而最次等的“一口香”酒精度更低，大概隻有十度左右，與後世的啤酒度數差不多，難怪叫“一口香”，味淡如水，也就是聞聞酒香而已！

    品嚐完這些酒，蕭秋寒對明朝中期的釀酒技術有了一個大體衡量，此時釀酒大體普及蒸餾技術，這店中之酒就是蒸餾酒。《本草綱目》記載蒸餾酒元代已經盛行，其發跡可追溯到唐代。

    釀酒倒是一個很好的發財之道，可以教會自己的父母，長久經營下去。

    而且自己掌握著後世更為先進的釀酒技法，保證能釀造出品質更加優良，超越這個時代的美酒佳釀，不愁沒有銷路！

    “店家娘子，你方才說你這酒都是自家釀造，那一定有釀酒發酵的酒曲了，不知多少錢一斤！”

    那婦人見蕭秋寒嚐了酒，卻絕口不提買酒之言，便冷了臉色不耐地說：“你這娃子，嚐了我的酒，又問起酒曲，誠心騙喝來了！消遣老娘呢？”

    蕭秋寒站起身，滿臉憨笑地說：“酒曲多少錢一斤，我要個兩三斤！”說話間，他伸手從袖籠之中掏出一塊碎銀子，放在桌上。這銀子是他lè suǒ趙官家的，還了雷裏長二十兩，還剩下二兩多，今天早上從牆角挖出來帶在了身上。

    那婦人瞥見白花花的銀子，一雙杏眼猛然咋亮，繼而眯起眼睛好奇地打量著蕭秋寒。自己開酒坊多年，shàng mén買酒曲的還是頭一遭，因為酒曲是釀酒必須之物，而釀酒技術工藝繁雜，且多為世代祖傳手藝，密不外傳，等閑之人是摸不著門道的！

    “酒曲三十文一斤！也是咱祖傳的方子配製而成的，貨真價實！”那婦人一手拈起銀子，放在銀稱上稱了稱，忍不住開口戲謔地問道：“小哥，你買酒曲作甚？難不成想學釀酒不成？釀酒可不是小孩玩過家家那般兒戲！”

    “我家員外吩咐買的，也不曉得他欲作何之用！”蕭秋寒滴水不漏地搪塞了一句，“上好酒曲稱三斤！”

    婦人動作麻利，稱好了酒曲，用麻紙包了，又找好了錢，蕭秋寒清點完畢，便一溜煙出了酒坊，往社學而去。