萊恩憨厚地笑道：“你嚐嚐這辣椒鍋用啥肉做的今天你們來得湊巧我昨天去老兵瀑布那裏用弓箭射到兩條艾瑪若吃了一條今天本來打算將剩下這條做雜燴湯正好你們來了我就讓朱莉烤了孩子們都嚐一下來年輕人嚐一下我們林子裏的美味”

    萊恩從魚身上撕下一大塊放到我麵前的盤子裏肉質細嫩多汁味道鮮美有一種說不出的鮮味而且有一種膠質附著在魚肉上麵帶著一種淡淡的調料清香第一次吃這種魚感覺味道確實不錯特裏在一旁從大木盆裏叉起一塊深紅色的肉塞進嘴裏嚼了一會兒眯著雙眼笑道：“老黑人這是野牛肉吧”

    萊恩拍著特裏的肩膀笑道：“老東西我就知道瞞不過你這老叢林客這是幾天前幾個印第安人帶出來賣給我的除了外賣的我留了一大塊肩膀肉自己吃怎麽樣口味還可以吧”

    “嗯朱莉的手藝沒得說可惜不夠辣”特裏嘴裏嚼著肉含糊不清地說

    萊恩大笑道：“老東西不夠辣你蘸辣椒醬吃吧朱莉拿辣椒醬來”

    我聽說是野牛肉好奇地用叉子叉一塊放到我盤子裏深紅色的肉帶著厚厚的皮在盤子裏微微顫動看著就有食欲我在考維敦吃的辣椒鍋多數都是用豬肉做的少數人會用牛肉這野牛肉到底啥味道我叉起來咬一口巴薩說的沒錯這辣椒鍋味道確實不錯不像以前吃過的那些甜味太重基本沒有辣味也不鹹桂皮等香料味道壓過了肉味

    而這個老爸飯店的辣椒鍋各種味道恰到好處的融合在一起以甜辣為主淡淡的甜夾雜著當地辣椒特有的香氣香料的氣味隱隱摻在肉中湯汁濃厚的粘在肉上肉質爛而不柴肉皮入口即化肥而不膩辛辣的味道過後是淡淡的香甜味這才真正配的上辣椒鍋的名字

    萊恩看我享受美味的樣子有些自豪地問：“怎麽樣中國人好吃吧”

    “嗯很好吃萊恩先生為什麽我在考維敦吃到的辣椒鍋跟這裏的不一樣呢還有這野牛肉怎麽一點都不像牛肉的味道呢”我放下叉子問道

    黑人哈哈笑道：“年輕人你不知道吧辣椒鍋本來就是從這裏流傳出去的這是印第安人的傳統食品外邊的人沒有這裏特殊的調料和辣椒而且他們用豬肉和牛肉做的那種圈養的肉類做出來的當然不是真正的辣椒鍋至於這野牛肉嘛你進林子以後就知道是什麽東西了不過確實不是牛我們叫它野牛而已”我恍然大悟我還一直以為辣椒鍋是圭亞那印度人的傳統美食想不到他們也是從印第安人手裏學來的

    不一會菜上齊了桌上擺了大大小小七八個盤子和木盆極少見到圭亞那人會在喝酒的時候弄這麽多菜除了一些常見的下酒小菜其中甚至還有一大塊切好的烤野豬排和一盆咖喱“麅伊斯”麅伊斯就是黑鳳冠雉也就是大鳳冠雉倒還真不是新物種而是瀕危物種我就奇怪了滿林子都是這玩意兒怎麽就瀕危了那些學者真該去圭亞那那邊看看他們了解的太少了

    夜幕開始降臨大門口走過來五個印第安人個子不高步伐很快舉止間透著精幹我好奇的看著他們走到桌前心想他們到底是什麽人這時其中一個對特裏點點頭用有些怪調的英語道：“特裏叔叔我們到了”

    特裏早就看到他們了笑道：“傑瑞我等了你好一會兒了人都到齊了吧”

    “都到了我表弟也來了他以前在老約翰的船上幹過潛水員聽說我們這次要去庫魯邦上遊就想一起去看看”

    傑瑞一邊說一邊拉過一個跟他長相差不多的印第安人“阿蘭這是特裏叔叔我們的老板”這人給特裏問過好特裏招呼他們都坐下向他們介紹我和巴薩大家互相打過招呼

    黑人萊恩招呼人拿來杯子分給他們後對傑瑞道：“傑瑞你能不能幫我弄點鹿肉來價錢不變我店裏的快用完了”

    傑瑞答應道：“好的萊恩先生我要跟特裏叔叔去庫魯邦我回去告訴弟弟紮克如果打到鹿就給你送來”

    “沒問題傑瑞我相信你們兄弟兩個的技術我等著”黑人笑道同來的其它四個印第安人好像不善言語有些拘束傑瑞很感興趣的看著我道：“中國人你的名字叫年輕人嗎”

    “哦我姓韋朋友們叫我小韋也有人叫我年輕人”我一邊回答一邊仔細打量這個印第安人他身材大概一米六四方臉上嘴唇留著小胡子五官看起來像中國嶺南一帶的人我注意到傑瑞聽到我名字時臉色很奇怪的變了一下很快又恢複了他上下打量著我問道：“小韋這名字不錯啊他們怎麽會叫你小韋呢”

    我告訴他道：“這個說起來也很簡單我以前玩遊戲時用的名字就叫小韋先是被村子裏幾個跟我一起玩遊戲的孩子叫起來的後來就慢慢傳開了實際上我們村有好多人叫小韋”

    傑瑞聽罷笑道：“這個挺好我就叫你小韋吧比年輕人好聽我喜歡這名字”

    “沒問題一個名字而已”我應道傑瑞大笑端起麵前的杯子跟我幹了一杯這幾個印第安人確實很能喝在桌上跟特裏推杯換盞喝得不亦樂乎特裏總算找到他的同道中人他幾乎忘掉我們的存在他嘰哩哇啦的說著我聽不懂的話本來那四個不善言辭的印第安人被他這麽一說都紛紛開口回應氣氛變得活躍起來

    黑人萊恩在一旁看著特裏的樣子拍了一下我的肩膀指指特裏道：“小韋嗬嗬這名字比年輕人叫起來順口看那老東西今晚要跟那幾個印第安不醉不歸了”

    “萊恩先生你們認識很久了嗎特裏叔叔說的是印第安部落的語言嗎我一句都沒聽懂”我好奇地問萊恩舒服的往椅子背上靠了靠道：“當然了他母親是瑪庫士部落的人他本來就是在瑪庫士部落裏長大的這老東西實際上就是一個土著哈哈”他遞給我一瓶吉尼斯接著道：“我小時候跟隨父親來這裏開飯店的時候就認識他了那時候馬蒂亞還沒有這麽多的叢林客他和他哥哥經常到我們店送野味和魚我們就是那時候認識的因為年齡差不多這附近的小孩又不多我們就成了最好的玩伴後來他繼承了父親的工作我也繼承了我父親的飯店幾十年了我們都從小頑童變成了老頑童嗬嗬時間過得真快不知不覺我們都老了”黑人萊恩說完兩手交叉握著杯子靠在椅子上若有所思冰鎮的吉尼斯甘甜中略帶苦味

    另一邊巴薩他們已經加入了特裏行列喝得熱火朝天我看著巴薩他們突然想起一件事情問道：“萊恩先生你有沒有聽說過從前這裏有中國人居住我聽朋友說在林子裏看到過一個中國人的石像”

    萊恩有些迷惑的看著我：“中國人應該沒有吧從來沒聽說過這地方以前有中國人居住去年來了一個中國人開餐館也是馬蒂亞唯一家就在大路口那裏你來的時候應該能看到”我仔細回憶了一下好像是有那麽一家餐館

    萊恩這時想起了什麽似的拍了下自己的頭道：“哎呀對了我想起來了很多年前我父親還健在的時候我跟父親去庫魯邦打獵在林子裏見到過一個大石碑父親告訴我那是很久以前中國人立在那裏的碑上麵刻的是中國字不過到底是多久前立在這裏的沒有人知道這個石碑瑪庫士部落裏的人都知道石像嘛從來都沒聽說過不過你如果要去看那石碑可以讓傑瑞他們帶你去他們都知道在哪兒”