第五百七十三章 市場
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陳清河寫出的菜譜,已然經受住了所有人的檢驗,現在就剩下最後一步——投入市場。
時間已經過去了整整二十八天,離最後接受檢驗的日子,隻剩下一個來月。
在陳清河的安排之下,十二家中式海鮮刺身店隆重開業。
在開業的當天門口擺上大大小小的桌子,桌上放著巴掌大小的骨碟,碟子裏有做好的小份海鮮刺身,免費供應路人品嚐。
為了迅速的打開銷路,陳清河把中式海鮮刺身店的價格定到上海市場價格的五分之一。
以前海鮮刺身隻是有錢人才吃得起,現在價格完全平民化,隻是比普通下館子貴一些而已,基本上無限趨近於食材本身的價格。
高端的海鮮料理變到現在平民化的小飯館,一經推出,生意立即爆棚,幾乎是場場爆滿。
做過餐館生意的人都知道,像是海鮮刺身之類的食物,做法並不複雜,難的是讓食材保證新鮮程度。
陳清河擁有自己的船隊,海鮮下船以後立即火速送往餐廳,並且被絡繹不絕的食客們迅速消耗掉,這樣一來不僅節省成本,而且能夠最大程度的保證食材新鮮。
短短的七八天裏,陳清河的中式海鮮刺身已經徹底在海上魔都打開銷路,店鋪以幾何的倍數開始無限複製,短短的幾天裏,已經新增加了三十多家,而且這個數字變得越來越多。
餐廳開業的第十天,市場部要派人來進行調查,在調查評估過後,對店鋪進行的市場預估價是一百三十萬整。
僅僅四十天的時間,陳清河竟然真的達到了老太婆的要求,將瀕臨死亡的公司變成了市值超百萬的大型企業。
而這一切,遠遠沒有結束。
有了一大波資金回流的陳清河,繼續將所有的資金投入到新店開業當中。
相比較普通人對食物物美價廉的追求,那些經濟條件稍微好一些的人,或者是小情侶想要私密用餐,都對環境有著很高的要求。
陳清河開始把目光放在這群人身上,進行服務和消費的再次升級!
原本被降下的價格再次提高了三倍,其中加了帝王蟹套餐、海參刺身,九頭鮑等等的一些美食。
價格翻了三倍,卻絲毫沒有影響銷量,這種新穎的美食,仍然讓陳清河的店鋪場場爆滿。
在修建店鋪的同時,陳清河也開始建造屬於自己的長途運輸隊伍與冷庫,並讓芭莎的那些下屬們,到附近的各個省份進行實際調研,洽談水產生意對接。
海上漁業公司的生意,在暗潮洶湧中悄然醞釀著……
一九八三年,在這個大家並不富裕,商品相對匱乏的年代裏,陳清河的海上漁業公司獨占鼇頭,直接吃光了整個海上魔都的大蛋糕。
曾經那些做日料生意的人,人際凋零已經快要到倒閉的階段。
陳清河的價格已經很低,他們如果想要從價格比拚,根本就拚不過。
至於食材的新鮮程度,陳清河是從水裏撈出來就上餐桌,更是比不過。
左支右絀,前後為難的他們,在海上漁業公司開業的第四十五天,十幾個人聚集在東岸一處櫻花日料店進行商討。
下午五點鍾,按照正常情況下,櫻花日料店該人滿為患,可是今天一個人也沒有。
店主鬆下太郎,個頭不高,四十來歲,穿著灰色和服,腰間挎著一把和他身體差不多長的太刀,正坐在料理台前,陰沉著臉色一言不發。
剩下十二個人,分別坐在左右。
鬆下太郎咬著後牙槽,滿目陰狠的說:“一個多月之前,陳清河異軍突起,讓我們從賺個盆滿缽滿,到現在連飯都沒得吃,僅僅用了這一個月!”
“大家說說,我們該怎麽做?”
在場的十二個人,其中有十個都是櫻花國人。
嘴唇上頭有一撇小胡子的年輕人,怒拍桌子站起身,“八嘎,我這就去砍了他!”
“就該砍了這個混蛋!他盜取我們櫻花國的文化,還讓我們沒飯吃!”
“我也去砍了他!”
“大家一起去!”
“我們十二個人,還怕他一個!?”
在說這話的時候,其中兩個炎夏的人,已經悄悄走出了櫻花日料店。
他們生意做不下去,還可以找別的營生做,沒必要為了這點錢幫著櫻花國人對付陳清河。
回頭看了一眼,發現空了的兩個座位後,鬆下太郎臉色更加陰鷙,“我就知道,這兩個狗東西靠不住!剩下的熱血昭和男兒們跟我走,找陳清河算賬去!”
“走!”
刷刷刷的幾聲,十一個人抽出太刀,大搖大擺的走向相隔一裏地的海上漁業公司總部。