第11章 剛開店就這麽火爆有天理嗎
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至於端飯給客人,這個更簡單了,鹹庸幹脆就在窗口放了個牌子:取餐處!
這樣主人客人互不交涉過多,倒也幹脆。
你想,我一個客人,來了你店,反正你店就這一炒麵,我自己給錢,我自己找零錢,拿了飯去吃,也挺自在。
另外在這麽棒的就餐環境,也是一種享受,吃飯當然重要,環境也重要啊!
那要是客人來的多了,怎麽辦?
鹹庸也提前考慮到了
就在小廚房裏,事先放了一口大鍋,煮開了水,麵條一放,撈出來,就成,幹脆利落。
又準備了兩口炒鍋,能同事為較多的客人炒麵。
事先又把蔥花給切好,放在固定的地方,還有雞蛋、番茄等等一應需要之物統統準備好。
這樣,就不應現場切蔥切菜了。
萬事俱備,隻欠東風,就等客人上場了。
鹹庸一個早上,在旁邊準備好食材和輔料。
因為鹹庸有個規定,早上不賣飯,要用來準備食材,隻在中午賣飯,對,晚上都不帶賣飯的,因為鹹庸要思考。
次奧,這麽奇葩的規定,是個鬼哦。
對,就是這麽迪奧!
因為鹹庸覺得人類隻有思考,才能進步,就算是要飯的,也得思考,才能要的到更多的飯。
更何況,做生意,是對人綜合素質的考驗,隻憑時間積攢來賺錢,不講究效率,那是做不大的。
而且,晚上也要用來休息或者娛樂是再適合不過的了。
這樣休息的好,玩的好,第二天才有良好的心情和飽滿的精力做事啊!
想到這些,鹹庸幹脆,就在門口掛了個牌子:
敬告客人朋友:
小店即將開張,為廣大顧客朋友飲食愉快,特告示如下:
一:小店隻在中午12:00-13:00經營,其餘時間店主需要休息。
鹹庸就這麽迪奧,居然在門口貼了什麽就經營這麽短的時間,還說什麽要休息。
經過的客人,看了都想笑,“哇,這家店主好迪奧哦。居然這麽囂張,隻開一個小時一天,能掙錢頂房租嗎?”說著,就引起周圍客人的嘲笑。
“是啊,是啊,這店主,太有個性了。”
“這樣說,我還想嚐嚐他的手藝了!能說這樣迪奧的話,應該有兩把刷子吧。”
一般狂的人,都有兩手的。
二、小店一天隻賣100份,第101份也不賣。
三、所以本店如果到了下午一點,或者賣了100份,絕對打烊,因為小主要休息哈——
經過的客人,看了這麽奇葩的告示,絕對店主絕對瘋了,不正常。這難道是在炒作。
“絕對炒作,就是想吸引眼球的。”
“我看不是,好像真是那麽回事。”
這還沒完,鹹庸又繼續出幺蛾子
居然在門口掛了個顯示器,並且附上說明:本店客滿20,謝絕後來者進入,等有人出去,外麵的客人再進來就餐。
這個規定簡直是聞所未聞。
“一家小店剛開業,居然這麽猖狂。”
旁邊的小吃店看了,也都幸災樂禍,心想這小店很快就會倒閉的。
也就是說,店裏有了20個客人,就禁止客人進入了。
“那我外賣總行吧。”
不行,因為鹹庸同時規定:“禁止外賣!”
我次奧,這他媽的傻子規定喲,我看你這小店是想倒閉吧。
大家看了都感到十分的迷惑。
其實,這也是因為鹹庸有絕對的自信,自從鹹庸的鹹家功到了一階,做某些事情就會得心應手。
當然不是所有事,要不然那不成神仙了。
路過的客人看了這些個神級奇葩的規定,簡直是小夥伴們驚呆了。
“走,進去嚐嚐去,看他是不是故弄玄虛!”
沒想到,還真有一個敢吃螃蟹的。
隻見那個人大模大樣的進來道:“老板,來碗炒麵。”
好的
“多少錢?”
鹹庸朝牆上一指:20一碟。
“此凹,這麽貴。”
鹹庸把這炒麵的價格,說不高吧,誰家一碗炒麵要的了20啊
就是星級飯店還差不多,可是人家酒店的牌子在那擺著呢。
你這小店開口就要20,不會是坑人的吧。
那客人想出去,可是門外人在看熱鬧呢,要是出去了不吃,人家還以為自己是個窮光蛋,多沒麵子。
於是,那客人忍著痛喊道:“給我來一碗。”
隻見鹹庸,拉開架勢,動作嫻熟,而且所有的料子都是擺好的,居然兩分鍾,就炒好了,顏色燦爛,有番茄的紅,還有雞蛋的黃,還有麵條的白,綠色的蔥花,看看都有食欲。
關鍵是這麵條做的濕度合適,放在嘴裏不是那種幹巴巴的,也不是太黏糊。
所有,當那客人剛放進嘴裏,就大驚小叫。
連鹹庸都嚇了一跳,心想,這不是自己做砸了吧。
可是,很快,那客人風卷殘雲,來了句:“再來一碗。”
鹹庸這才放了心。
鹹庸道:“一人隻能吃一份。”
那客人以為自己聽錯了,有生意都不做這麽牛逼。
“給,20,不用找了。”那客人以為自己沒有付飯錢,所以鹹庸才不給第二碗,而且還說什麽不用找了,本來就20嗎,正好,找什麽找。
鹹庸聽了,不覺好笑。
鹹庸接了錢道“這真的是小店的規定。”
“那你怎麽沒有寫出來啊”
“啊,這個,剛剛想出來的,嘿嘿,”
聽了那個客人下巴張開合不上來,“好奇葩哦。那怎麽辦。我還是想吃啊。”
“那就請明天再來吧。”客人無語。隻好摸摸的離開。
“那好,明天你先給我準備好。”那客人居然回頭來了這麽一句,說著,又拿出50放在桌子上道:“我錢現付了,不用找了,下次還來。”
這一幕讓門口的客人看的呆了。
“有這麽好吃嗎?”
“假的吧”
“別回事托吧,現在這年頭,騙子多的是,吃飯都有托。”
講什麽的都有,鹹庸聽了,就裝作什麽都沒聽見。
終於,還是有人進了店,點了一份,在眾目睽睽之下,吃的地動山搖。
“你這是怎麽做的?”
那客人吃了,放了張100的,在桌子上,“明天我還來,先給我備著。”
說完,就急匆匆的回去上下午的班了。
本來就一份簡單的炒麵,配上番茄雞蛋蔥花,鹹庸再用內功暗中調製,居然把一份炒麵做成國宴級別的了。