第一章 刀疤麵試者,美食的巔峰榮耀
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創世紀元前1年。
眾神全麵介入人類世界的前一年。
那些震撼多元宇宙的大人物們,如今大多還在為溫飽生存而精疲力竭的掙紮。
-----------《美食戰記·啟航篇》
浦東高新區人才市場的入口處一片擁擠,人群排著長隊從入口安檢閘機湧入人才市場內。偶爾幾個人想從空閑的出口安檢閘機翻進去,被警亭內的城管嗬斥趕走。
浦東高新區人才市場的這次招聘會,是魔都市政府,為了緩解今年嚴峻的就業壓力,舉辦的今年上海規模最大的招聘活動。
組織這次人才招聘活動的‘浦東高新區人力資源管委會’,提出了‘人盡其才,萬人就業’口號。據這次來參加招聘的企業都是帶著任務指標來的,招聘成功率極高。
在‘魔都地鐵集團運營分公司’的招聘區域,排著百來個人的長隊。
魔都地鐵集團運營公司,主要是負責魔都的地鐵運營,這次是招聘基層勤務人員。這個崗位,平時主要負責給乘客指路、打掃設備衛生、在自動售票機故障時候人工賣票這類的瑣碎事情。
工資低,但勝在工作輕鬆穩定,而且對於學曆要求不高。
下一位”
各位麵試官下午好!我是應聘地鐵勤務員崗位的鄭俠。”
人事部麵試官,看著眼前瘦瘦高高,左眼有一道疤痕的應聘者,皺了皺眉頭。
這位應聘者全身的衣服都被汗水浸濕,簡曆上寫著年齡21歲,看著恭順,身上卻沒有任何朝氣,配上左眼的那道瘮人的疤痕,真是讓人心生厭惡。
麵試官低頭大概掃了一眼簡曆,上麵有‘就讀於帝都財經大學’的字樣,麵試官皺著的眉頭又舒展開。
果然人不可貌相,沒想到竟然是帝都財經大學高材生。麵試官將簡曆放在一邊,通過手機登錄‘誠信用人才計劃’係統,翻看這位麵試者的電子檔案。
在檔案中學校提供的資料部分顯示,這個叫做鄭俠的應聘者,平時校內操行極差,而且還在學校經常打架鬥毆,惹事生分,調戲女生,在引發一次惡心事件後被開除。
對不起,你的條件似乎和我們公司的要求,不是很相符。請另莫高就吧。”
哎,還是沒有找到工作。
鄭俠歎了口氣,摸了摸左眼處的傷疤,還隱隱作痛。
每遞出去這麽多簡曆、參加那麽多招聘會、注冊那麽多家人才招聘站,都無一例外石沉大海,了無音訊。
人才市場內渾濁的空氣,人擠人的混亂,讓鄭俠汗流浹背,衣服和皮膚完全黏在一起,仿佛掉入黏糊糊的泥濘中。
中午,餓的厲害,人才市場內的盒飯,一盒要50元,又貴又難吃。
鄭俠索性撲騰出翻湧的人潮,遊出人才市場透口氣,買點吃的。
昏昏沉沉擠出人群,走過通道出口的閘機,下意識回頭一看,另一側的入口閘機通道已經被鐵鏈鎖死了。
什麽情況?鄭俠繞回到人才市場的入口閘機通道處。
坐在警亭內吹著空調的肥頭大耳的城管,隔著玻璃,擺擺手,如同驅趕蚊蟲。
鄭俠一臉懵,木訥的站著,不明白什麽意思。
這個城管厭煩的看了看鄭俠,有些惱怒,隔著窗玻璃嘀咕什麽,皺著眉頭,肥厚的手指頭指了指門口不知何時立起來的告示牌。
‘本次招聘大會人流較大,為了保障招聘效率和人員安全,於11點40分起采取人流限製,隻進不出。
感謝您的諒解與配合!
浦東高新區人才市場管委會’
鄭俠想要上前理論一番,肚子卻已經先打了退堂鼓,發出咕咕的抗議。
好餓!
話還沒開口,就感到一陣頭暈目眩。
在困頓求職的生存壓力和酷熱的夏日高溫打磨中,饑餓成為壓死內心那點執拗的最後一根稻草,把鄭俠最後一點心氣都消磨殆盡。
再這種爭辯又有什麽用?無非是啄木鳥掉糞坑,菊花都爛了嘴還硬。
也許應該在‘誠信用人才計劃’擴展到自己家鄉城市前,灰溜溜的回家去找一份糊口生計的工作。
這處人才市場位於浦東高新區和港區的交匯地帶。
浦東高新區魔都新興的高科技產業新區,主打金融、it企業。
港區則是老區,憑借曆史悠久的港口地理優勢,以傳統的港口運輸和捕魚行業為主。
饑腸轆轆的鄭俠,心灰意冷的沿著主幹道行走,不知不覺,來到了港區的海扇灣街,這裏有著大片的燒烤店、海鮮店、餐館,是港區老居民休閑時間經常來吃燒烤海鮮的地方。
走了一圈,果然,這些店中午都沒有開門。
哎,禍不單行,諸事不順。
垂頭喪氣的走到海扇灣街盡頭的拐角處時,看到一個歪斜的香樟樹,上麵掛著花花綠綠的紙簽,樹後麵是家餐館門口,門上掛著正在營業的牌子。
走進門,門口的鈴鐺掛飾傳來叮當聲。
店內陳設是經典的街頭餐館模式,幾張白色餐桌,座椅是一摞疊著的綠色塑料凳子。
請先坐吧!等一下哈。”後廚傳來清脆活潑的女生。
鄭俠在摞起來的一摞塑料凳中抽了一張。
坐在凳上,鄭俠打量四周,都是簡單實用的餐廳陳設,門邊橫列著陳列海鮮的玻璃水槽。因為是中午,現在裏麵是空的。
餐廳牆上除了泛著油光的餐單之外,還貼滿了參加各種美食大獎賽的榮譽獎狀和照片,還有一些主流美食雜誌的海報。
2013年魔都十佳料理人。”“2014年日本東京都水產料理賽冠軍。”“2014年年亞洲美食杯冠軍。”“中國料理協會20122013年度最佳料理人。”“2009年美國芝加哥國際料理爭霸戰冠軍。”
好多大賽榮耀和獲獎證明。
其中最引人矚目的是一頁從某本權威美食雜誌上撕下來的一頁人物專訪報道。報道中的照片是一位帥氣的英俊男子,從照片背景中的香樟樹和屋簷牆壁,可以判斷是這家餐廳。
報道的標題是‘才海鮮廚師!征服世界味蕾的海鮮!2012年‘冠軍之路’美食大賞賽冠軍!’。
‘冠軍之路’美食大賞賽?!!
鄭俠作為一個大吃貨,對於那個超級美食大賽略有耳聞。
‘冠軍之路’美食大賞賽,每四年舉行一次,號稱‘美食界的世界杯’,主會場是在歐盟總部,布魯斯爾。
每屆比賽,各大豪華酒店廚師長、米其林餐廳的主廚、頂級私密會所的私人廚師、大隱隱於市的民間料理才那些站在各自領域巔峰的頂級料理人們,從世界各地,匯聚到布魯塞爾市,開展冠軍爭奪戰。
此項超級賽事的冠軍,代表著過去5至10年人類味蕾境界的巔峰和料理能力的極致。
是美食界的巔峰榮耀!!
沒想到在港區名不見經傳的尋常巷陌,竟然有獲得過這樣世界級榮譽的餐廳!
鄭俠不禁感歎,我大朝,真乃吃貨帝國也!