第二組的表現大多都很中庸，甚至是平庸。幾乎沒有什麽亮點可言。

    隻有一位東北大廚例外，他過去名不經傳，從來沒用隻是名字很有特色，叫樸一生。再看他身材較瘦，也確實沒有辜負這個名字。

    他做的菜名字叫蝦仁晶瑩拉皮！光聽“拉皮”兩個字，林耀很容易在後麵加一個“條”字。

    這是一道非常大膽的涼菜！一般情況下，涼菜是很難上非常正席的。因為許多人有胃寒，不喜冷食的特點，所以涼菜很多都不太討喜。

    這道菜外觀精細，五彩繽紛，用了胡蘿卜，紅蘿卜，青蘿卜，白蘿卜混合。顏色上搭配紅椒，萵筍，黃瓜成絲兒。

    八隻肥大多肉的北極蝦仁，經過秘法鹵製。外觀白潤剔透，又熒光閃爍。

    最後再撒上一層的醬紅油！它的顏色偏暗紅，就像是性感的美人塗抹了紅唇。先不論味道如何，當真有一種讓人忍不住吻上去的衝動。

    明月空搓搓手，早已經按耐不住了。蘿卜號稱小人參，滋補元氣，味道甜潤爽口。蘿卜本來就是他的最愛。

    夾上一筷子，送入嘴裏！他即可用手兜住下巴…

    “好吃！好吃！十分！十分！”

    裁判還沒有宣布給分，他直接打了十分！

    洋帥哥吃了一口，很難得的是，也從驕傲的嘴裏吐出“好吃”兩個字！

    最後，輪到莫語來品嚐試吃。

    他很講究，一連就吃了三口。每一口都夾的是不同的菜，中間用清水漱口，保證不會串味。

    三口之後，他頓了頓，道：“東北菜不算是八大菜係，我還聽有人說什麽東北菜不入席，上不得台麵。今天吃上一口這涼拌菜，真的不錯！確實不錯！”

    “請打分。”

    明月空因為個人很喜歡，直接打了10分的滿分。洋帥哥的分數也不低，打了有史以來也很少見的9.9分。

    輪到莫語打分的時候，他猶豫了很久，最終道：“9.3分！”

    眾人不由大驚，大家都沒有想到，這分數竟然比魏甜的得分還要高！！

    莫語還做出了解釋：“黃瓜的品種沒有選好，皮略粗糙顯硬。蝦仁的醬汁塗抹了太久，味太重使得滲透到了涼拌菜裏。”

    樸一生聽著撓了撓頭，也有些不好意思。這嘴真是毒，全說到點子上了。

    諸葛落風也是一怔，林耀當初斷定那股和辣味相對抗的甜味，就是樸一生房間傳出來的的。當時自己還不信，照這個結果來看，應該錯不了了！

    第三組雖沒有魏甜和樸一生那麽特別的出彩的，但競爭反而是最激烈的！

    每個人的水準相差不多。

    尤其屬粵菜、魯菜、淮南菜這三者的最激烈。

    最終，那位粵菜師傅的一道“鮮果咕咾肉”拔得頭籌，用了三十六種鮮果搭配，備菜就花了兩天時間，可謂勤能補拙，一片苦心下得細。雖然苦心值得同情，可也隻獲得了莫語8.3分的成績而已。

    不過就算如此，那位粵菜大師也是滿麵潮紅，顯得非常榮幸一樣。

    第四組，眾望所歸的薑辣前輩終於出場了。

    原本長老會決定讓他跳過預賽直接進入複賽。可薑辣擺手拒絕了，毅然決定一視同仁，和大家一起。

    雖然他年近八十，可依然老當益壯，雙目炯炯有神，步伐沉穩有力！

    大家都非常期待他今天會做出什麽粵菜來，可神奇的是他的材料隻是一窩白菜。

    莫語眉頭一緊，猜測到了幾分，喃喃道：“難道...”

    十五分鍾過去了，一道清湯寡水的菜從他手裏端了過來。

    “川菜，開水白菜！”

    現場頓時一片嘩然！

    這位粵菜的泰山北鬥，竟然做出一道川菜來！

    開水白菜就如同它的名字，佐料幾乎就隻有水和白菜。

    這道菜就算是四川也極為少見，隻因為他實在是太考究手法和火候了！除非真正的川菜大師，否則根本沒人會去碰。

    明月空想了想，先用湯勺舀了一口。

    “好喝！”

    明月空說不出什麽詞語來，可味美就是美味！

    這種美味和其他的美味不同，有一種說不出的精神。仿佛湯裏蘊藏了一種魔力，耐人尋味。

    洋帥哥也喝了一口湯，可眉頭難得的皺了一下。他將湯喝下肚之後，想說“索然無味”，可又覺得不太好意思，隻好什麽也不說。

    莫語似乎看出了洋帥哥的心裏，他淡淡一笑，自己也喝了一口湯。而後，再從湯裏挑出一片通透如玉的白菜來。

    咀嚼片刻後，他點頭稱讚道：“白菜清脆不纏口，湯香純味質樸。當之無愧的佳肴啊！如果沒用猜錯的話，這水來自昆侖泉水，白菜是來自東北黑土地的純味大白菜，兩者來自我華夏的一東一西，真是絕妙的搭配。嗬嗬，開水白菜的味道其實還是其次的，重要是心境和品味。無疑，這道菜是我吃過境界最高的！如果有人喝不出來，那隻能說明他的人生閱曆還不夠。還太年輕啊！”

    說完，莫語直接亮出評分：“9.8分。”

    眾人驚呼起來，這可是莫語當評委以來，極少打出的高分。薑辣不愧是薑辣啊，薑果然是老的辣！

    而明月空和洋帥哥見莫語都這樣打分了，他們就直接給出了10分！

    打完了分數，莫語刻意站起來解釋道：“之所以扣了薑老一點分，是因為這碗...嗬嗬，薑老，您用的是明王府給的碗，如果拿出你的珍藏，10分是一定的了。”

    薑辣笑了笑，並沒有說什麽，他知道莫語指的是他珍藏已久的白翠玉碗。

    他默默點頭，莫語確實公正，而且眼力也確實不錯。

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