終於等來了壘灶師傅。

    可以說家家戶戶都有灶台，可是各地區灶台還有差別的。這節柴灶在農村很多地區都有使用，細節上或有差別，但原理一樣。

    謝柳要壘的是節柴灶。顧名思義，就是節省柴火、節省時間，使用方便，安全衛生，還可加裝風箱，實際使用，效果相當好。隻是效果再好，也要眼見為實。壘灶師傅根本不相信，直接無視謝柳，將謝柳的話當作耳邊風。其實，也是壘灶師傅的一種自我保護，畢竟，如果你說得是對的，壘灶師傅的飯碗就算是被你砸了。所以，壘灶師傅即使聽到也當作耳邊風，聽到相當於沒聽到。

    蔡有福在忙著製作食物，壘灶師傅忙著備料，準備砌灶。

    謝柳覺得要描述這灶台怎麽砌很難，但自己動手做顯然是不可能的。謝柳強烈要求壘灶師傅按自己所指的位置擺放，但顯然壘灶師傅有自己的套路，對謝柳的指揮相當抵觸。謝柳很堅決，砌灶師傅顯然沒遇到過這樣的主家，且謝柳歲數又小，幾番爭執，師傅不幹了。

    蔡小虎心裏覺得謝柳就是對的，可是他兩眼一摸黑，啥也不知道，隻好幹著急。

    謝士平進來時，兩人爭得臉紅脖子粗，誰也不肯相讓。

    見謝士平進來，兩人也不爭執了，這砌灶師傅與謝士平是相識的。想想也是，都在這一片土地上掙飯吃，農村建個房子什麽的，這瓦匠、木匠哪有不見麵的？

    謝士平勸了壘灶師傅幾句，見壘灶師傅放不下麵子，沉吟道：“要不我試試？”

    這讓壘灶師傅很是吃驚！畢竟，這有些過界了。謝士平說這樣的話，讓謝柳也有些吃驚，顯然，謝柳是低估了謝士平。謝士平選擇相信謝柳，這幾天他在這裏邊做邊看，蔡有福的生意讓謝士平很是羨慕，別人不知道，但他是知道的，這都是謝柳帶來的，隻是細節謝士平不太清楚。

    謝士平的瓦匠活不能說好，但做起來也沒遇到什麽問題。一般來說，木匠客串一下瓦匠的粗活還是沒有什麽問題的。十幾分鍾後，壘灶師傅也加入進來，速度便快多了，做到後來，壘灶師傅起來越驚訝，麵上也若有所思起來。

    灶台剛壘好，不能馬上就用，這些後續事情壘灶師傅很熟練，自然處理得利落幹淨。

    壘灶時，謝柳臨時起意，覺得既然開始了商業，做一家是做，做幾家也是做。再說，以後從政沒錢怎麽能行。開個木工坊，主業雕版印刷，副業木工，好像賺錢應該不難。至於人麽，找誰不是找？好歹與謝士平打了幾天交道，謝士平還是比較聰明、肯幹的，看上去對從商也不反感，又是本家，也算知根知底的。

    壘灶師傅很有意思，昨天不聲不響地走了，第二天一早又過來了，謝柳以為是來拿壘灶費用的。不想師傅說了，今天專門來燒火，試一試新灶的功能。

    正在燒水，謝士平也來了，帶來了風箱，也帶來了謝柳要的消息。謝士平和妻子商量過了，願意做謝柳的掌櫃。謝柳開給謝士平的年薪是相當於初唐九品官的年薪，一年十二貫銅錢，幹股一成，可以說是很高的了。唐武德四年七月，“廢五銖錢，行開元通寶錢，徑八分，重二銖四絫，積十文重一兩，一千文重六斤四兩”。一千文也就是一貫。初唐九品官居的月薪也不過是一千五百文左右，年底米五十二斛。在這平常百姓三口之家一年五貫錢生活便可無憂的年代，這年薪給一個掌櫃是相當高了，更何況還有分紅。這樣一來，兩人身份就轉變了，謝士平很自覺，很快便進入了角色。

    直到午時，壘灶師傅才從屋裏出來，對節柴灶的設計佩服的五體投地，對灶台加風箱的效果表示了驚訝，然後期期艾艾請求謝柳允許他在鄉間推廣。這是好事啊！這對謝柳來說，這不存在技術保密問題，內行看兩次就會。壘灶師傅慎重地向謝柳請求，這品格讓謝柳有些佩服。不過佩服歸佩服，法不輕傳哦！謝柳還是提了兩個小要求：一是把石橋謝氏和謝家村的灶改了，二是幫蔡有福把廚房的灶台都改了。壘灶師傅很開心，謝柳也很開心。

    五福酒樓還是人手太少，買菜、燒菜、上菜每個環節上都需要人，蔡同福的管理能力還是初級水平，每天忙得手忙腳亂，不過這麽高強度的勞動也沒能讓這廝瘦下來一點，反倒看上去更胖了。

    每個人都在忙，看得出來，隻有謝柳最閑。酒樓不是沒有活幹，蔡小虎整天幹得不息，但謝柳愣是沒找到事做。其實，謝柳是懶得做。謝柳也奇怪，前世那個自律、自虐的謝柳到哪裏去了？

    懶惰是很奇怪的東西，它使你以為那是安逸，是休息，是福氣；但實際上它所給你的是無聊，是倦怠，是消沉；它剝奪你對前途的希望，割斷你和別人之間的友情，使你心胸日漸狹窄，對人生也越來越懷疑。

    謝柳是性格內向的人，他知道惰性是心理上的一種厭倦情緒，包括極端懶散和輕微的憂鬱。當一個人產生惰性的時候，往往具有如下表現：懶得與他人接觸，喜歡獨來獨往；喜歡散漫無拘無束的生活，生活起居無規律；本來打算做的事，總是遲疑，猶豫不決，左思右想拿不定主意；製定了計劃去不積極實施，總喜歡一拖再拖，最後不了了之；對什麽都漠不關心，認為所有事都與自己無關……好了，不要說了，謝柳已經認識到這是自己的懶惰。

    怎麽辦？改啊！九天十地，我是唯一的。從明天起，不，從現在起，我命由我不由天，不要讓懶惰將自己活埋。

    如果謝柳能每天堅持學習，這個應該算是勤奮了吧！

    學習有四重境界，謝柳前世今生加起來學習時間有二三十年。第一重境界是熟能生巧，經過練習掌握課本上的內容，知道問題的dá àn，這個自不必說，多讀多看自然能做到，這是對學生的基本要求；第二重境界是舉一反三，具備了思考的能力，掌握了學習的方法，能夠知其然，也知其所以然。謝柳自己在這一境界上做的一般。舉一反三，說起來容易做起來難，這是劃分學霸與學渣的分界線。第三種境界是無師自通，掌握了自學、自修的方法，沒有老師亦可以主動學習。這個最能體現謝柳在這個境界的能力是投資與美食。第四重境界是融會貫通，可以將學到的知識靈活運用於生活和工作實踐，懂做事與做人的道理。這個太難了，誰敢說自己真正做到了融會貫通。不過就謝柳這麽多年的學習經驗，隻要以後歲月中每日堅持學習一兩個時辰，有什麽學不會的？有什麽學不好的？

    嗯，學習需要良好的環境，現在住酒樓真是太不方便了。

    小虎、小虎，我們出去租個房子。