回合13 美食狂歡盛宴(1)

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    空間的秘密無法對外言說,自己的力量又如此暴增,葉華知道不好好地扯下蛋,陳輝肯定要不依不饒。沒轍隻好一本正經地編了一通,都是實用的訓練技巧,但特效肯定是談不上的。

    吃瓜貨陳輝如獲至寶,性情中人的他開懷大笑。

    “華子喝茶,這是最jí pǐn的武夷大紅袍,味道很不錯的。”陳輝心情極好,有模有樣地搗鼓著茶幾上的茶具,泡好茶給葉華先來上一杯。

    葉華不懂品茶,事實上某人也是附庸風雅裝比來著,這年頭有兩個錢、自認為有點身份人都好這口。

    兩個大老粗喝這茶簡直就牛啃牡丹,暴殄天物。

    但管它去呢,開心就好。再說茶這玩意,本身也沒什麽所謂的文化內涵,都是有目的的人強塞進去的,為了錢嘛,炒啊炒的。

    跟陳輝扯了個把鍾犢子,他被人叫走了,今天他老子大壽,多少親朋要來,他當然得去接客。

    葉華看了下時間,還早,準備出去逛一圈,突然一個人從門口竄了出來,頓讓他感到頭大,後悔沒早一分鍾跑路,現在想閃已經來不及了。

    “小葉子。”聽到這聲稱謂,葉華就一陣牙疼,普天之下,隻有一個人這樣叫他。

    陳露,陳漢中三十八歲那年才得來的寶貝閨女。對兒子陳輝他很是嚴厲,各種要求,對這閨女就是截然相反了,各種寵溺。

    這丫頭就是個刁蠻任性的主,精靈鬼怪的,喜歡捉弄人,如假包換小魔女一枚,縱然現在已經二十出頭的年紀了,葉華可沒少吃她的苦。

    不過別看陳漢中父子長得都跟綠林人士般,這妞倒是長得挺漂亮的,高挑的身材也是一流,絕對的辣妹一枚,她現在在健身房裏當舞蹈教練。

    “露露,剛才我喝多了茶,有點扛不住,先出去上個廁所。”葉華欲使出尿遁神功。

    “切,這屋裏沒廁所啊,還要去外麵。拜托你想躲我找個有點技術含量的借口行不?你這是在侮辱我的智商。”陳露在葉華對麵坐下,笑眯眯地看著他道。

    “不是,我是想出去走一走,在屋裏跟你哥都聊個把鍾了出去呼吸下新鮮空氣。”葉華抓了抓耳朵,拿這妞他是毫無辦法啊。

    “好啊,剛好我也想出去走一走。走吧,我陪你去。”陳露開心地道,起身一點都不帶遲疑地挽住了葉華的手腕。

    “你還是別去了,今天你爸大壽,你要幫著招待客人。”葉華隻想遠離她,哪想帶她去?

    “有我爸我哥在,不用我招呼。”陳露不由分說,拽著葉華就往外走。

    葉華那個無奈啊,就跟幹了壞事的家夥被警擦叔叔逮住了,要抓往派出所似的。

    兩人離開屋子,到鎮上轉了起來。

    路上的男人們看著兩人的親密樣子,對葉華都是羨慕不已。

    可葉華心中的苦,又有誰知道?

    不過讓他略感舒慰的是今天小魔女沒有作怪,還真就老老實實地陪他壓馬路逛大街,隻是她的有些問題跟話總是出奇不意,讓葉華心驚肉跳臉發紅。

    時間已是十一點四十多了,陳家那邊鞭炮聲震天,濃煙滾滾,葉華估摸著二憨差不多要變鴨子被趕上架了,打道而回。

    “我去廚房裏看看。”葉華往大棚裏走去。

    “我也去。”陳露跟個尾巴似的跟上。

    “二憨,準備開做了吧?”一進去葉華就看到二憨站在灶前嚴陣以待。

    灶裏碳火旺盛,灶上架著張大鐵鍋,鍋裏哧哧地冒著熱氣,正燒鍋呢,葉華來得正是時候。

    “十二點準時開席,要動手了。”二憨深深地吸了口氣,看鍋燒得差不多了,提了桶油往裏麵倒,興許是由於緊張,手有點抖,卻是灑了不少在地上。

    葉華心裏不由得一歎,二憨這狀態,今天鐵定要遭。

    陳露卻是不由得皺了皺眉頭,捅了捅葉華,小聲道:“這廚子誰啊,看樣子很菜很不靠譜啊,不會把今天的酒席給搞砸了吧?”

    “噓。”葉華趕緊把她拉出來:“他是你爸以前一個兄弟的兒子,也是我的同學,你別亂說話。去看看我爸他們來了沒有,你帶西米玩一下,他最喜歡你的。”

    “你要去幹嘛?”陳露撇了撇嘴。

    “我看能不能幫二憨點忙。”葉華道。

    “切,我知道你做小菜有兩把涮子,可以為你是大廚啊,這做酒席你還幫忙,幫忙端菜打個盤吧。”陳露赤果果地鄙視,沒再賴著他,走了,對於小西米她還是很喜歡的,小家夥那可愛的,嘴甜的,左一句美麗阿姨,右一句漂亮阿姨,叫得她心裏那個美哦,心花怒放。

    “二憨,放粉條……”葉華再入棚中,看了下鍋裏還沒完全沸騰的油,忙說道。

    二憨炒的第一道菜是合菜,主材料南粉,又叫紅薯粉,湘省某些地區的特色粉。不過現在市麵上的南粉絕大部份是冒牌貨,用玉米粉做的。真正的紅薯粉難得買到,價格也貴,三十塊左右。

    配菜主要有幹豆角,胡蘿卜,幹黃花菜等,如果冬天做這菜還會放冬筍,味道更鮮美。

    在鳳鳴鎮,不論紅白喜事都繞不過這道菜,而且是做為首菜上席的,可見人們對它的喜愛。

    “現在就放,早了點吧?”二憨疑惑地看了葉華一眼,講真他已經有點頂不住壓力,亂了分寸。

    “信華哥,不掛科。二憨今天你聽我的,保管你今天過後,請你擺酒的人要提前三百六十五天預約。”葉華笑道,《哥是個吃貨》裏所述的東西非常之廣之精深之全麵之祥細,各大菜係,各種菜的各種搭配各種做法,佐菜佐料的先後順序,火候,等等等等……

    葉華昨晚在草廬裏研讀許久,獲益太多了,雖然現在要做的都是大鍋子菜,但終歸是做菜,萬變不離其宗也!

    葉華在廚方麵本就有些造詣,自然很容易融匯貫通。

    “哈哈,華子你這牛逼倒是吹得山響……行,聽你的。”二憨並不相信葉華所言,但他知道葉華的為人杠杠的,再加上跟他的關係,今天這酒席的重要性,葉華不會害他……

    或許,葉華這些年來對廚有研究呢?

    最主要的還是,二憨有自知之明,就他此刻的狀態,今天怕是要鬧個笑話出來――有史以來,鳳鳴最差勁的酒席,二憨出品!

    既然如此,那就死馬當作活馬醫,信華哥唄。

    “放幹豆角幹黃花菜……翻炒……放薑蒜辣椒,辣椒再多放點……放鹽,加水……放……”

    葉華仔細地觀察著鍋裏的變華,有條不紊地指揮著。

    二憨也是認命了,或者說把賭注壓葉華身上賭上一把吧,縱然葉華的指揮常顛覆了他對這道菜的做法的認知,但他還是做個三好學生,乖乖聽老師的話。

    真的是聽天由命了!