第十九章 同行的嫉妒

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    “走啊,喝酒去。”

    “請你喝酒。”

    “你兒子回來了吧,我擺接風宴,一起過去喝酒。”

    短短幾日時間,酒香人家周邊地區,人們提到喝酒都想到了這個地方。

    有人對此不屑一顧。

    “酒香人家?這什麽地方啊?”

    “啊,我想起來了,就是那個直營鳳樓春的小飯館吧?他家酒還行,菜做的不咋地。”

    而去的人更有發言權。

    “你懂個什麽!現在酒香人家換大廚了知道不?他家自己釀的酒比那什麽鳳樓春好喝多了。”

    “拉倒吧,鳳樓春?”

    那可是市占率最靠前的白酒之一,高檔次的鳳樓春更不是隨便什麽人都能喝得起的。

    “還能有那好喝?你就吹吧,我咋那麽不信呢!”

    “真的,去不去,咱倆賭啥的?要是真像我說的咋辦,你請客?”

    “啊,我請,去看看就看看。”

    一傳十十傳百,來酒香人家吃飯的客人越來越多,大多數都奔著酒去的。不過這酒搞起了限量,還不能隨便往外帶,惹得了一些食客非常不滿。

    櫃台又遇見一個喝高興的客人,往桌上拍錢,就要買那一壺酒。

    都拍了三四摞錢了,顧客紅著臉道:“怎麽的,這一萬塊錢不夠買你那一壺酒的啊?”

    櫃台的小姑娘都快嚇哭了,一個勁兒道歉。

    後廚,陶大寶正對著慢條斯理捏糕點的鳳致哭著道:“鳳兒啊,咱就往出賣酒吧,你說你不讓外帶咱這幾天損失了多少錢啊?那可都是白花花的銀子啊!”

    鳳致用小剪子把捏出來的小兔子耳朵剪了下,幽幽道:“不能賣,店和鳳樓都在一個地方,容易引起他們注意。”

    這也是她幾天前才想到的,現在她實力不夠,要是真和鳳樓對著幹,很容易就被打壓跨了。現代的生意場,古代的guān chǎng,人與人的勾心鬥角鳳致看得太多,要想發展,不急於這一時。

    “那不賣酒我們靠什麽賺錢啊這些菜你要的原料都是最好的,有時賣出去根本也不賺什麽錢啊。”陶大寶看著鳳致一個姑娘家從早到晚泡廚房裏,單是付出的那些精力都跟著心疼。一個姑娘,也跟著大老爺們幹一樣的活兒,大多時候還親自顛大勺,若說以前他還以為鳳致就是過來玩票體驗生活的,現在則是佩服得五體投地。

    不過他們這倒也不是不掙錢,現在上座率是他以前夢寐以求的程度,可就是人都想掙大錢嘛。陶大寶大手大腳慣了,有錢不賺,他心疼。

    鳳致滿不在意:“嗯,我知道,所以我這不是要推出新菜單了麽,而且酒席也分了幾個檔次,那一千八百多的不是訂出去幾個了麽。”

    “姑奶奶您那也不賺多少錢啊,等等,新菜單?您這又要出啥了?”

    鳳致笑道:“其實也不是新的,隻是現在我有時間開始做了,早就在菜單上寫了的藥膳係列,我打算以套餐的形式推出,客人必須要tí gòng病曆,讓我親眼見了人才能做。”

    “您還真會看病啊?”陶大寶驚訝。

    “略懂”

    食醫是周代就出現的了,鳳致在宮中的藏書閣看了不少曆任醫官留下來的古書,也涉獵不少,更何況她的酒絕大部分都有保健的功效,裏麵加了不少藥材,為了不出問題也得好好學如何把食物與醫道融合。

    既然已經打定了主意要做藥膳,鳳致自然是需要提前做好準備的,把一些食材都種在了空間裏,免得到時候拿不出來,以次充好。

    鳳致的酒是不能往外帶了,隻能堂食,借著酒勁撒潑的客人自覺沒趣也不想為難一個小姑娘就走了,陶大寶雖然心疼,但他也明白這規矩不能破的道理。

    若擱以前,他對朋友那掏心掏肺的勁兒肯定就送出去了,可他現在看鳳致都嚴於律己,難免也受她影響。

    酒香人家突然紅火的消息是傳遍了,街上的其餘飯店以前也有些客人,可自從酒香人家重新開業後,他們的客人都少了,一看才知道都去了陶大寶那。

    幾個飯店老板不服氣,偷偷讓人去打探消息,再買些菜帶回來,一嚐才知道,口味確實不錯,並且還不貴,確實適合喝酒小聚。

    可再這樣下去,他們的生意也都快黃了啊,幾個老板也是認識的,和陶大寶也熟悉,約好了同一天找上了門。

    那天陶大寶剛好不在,被鳳致指派去買藥材種子去了,幾個老板氣勢洶洶的坐在店裏,點了一壇酒,幾個菜,也不說話,就一直讓fú wù員叫陶大寶出來。

    老fú wù員眼尖,看出他們是隔壁這些飯店的老板,一邊讓人匯報情況,一邊回去找劉山水去了。

    劉山水出去後,鳳致也跟著走了出去,在一旁聽出了他們話裏話外的意思,不禁笑了起來。

    “měi nǚ,你笑什麽?”

    老板們打量起劉山水身後的姑娘,見她年紀輕輕,估計是個fú wù員,還有心把她挖過去,裝點自己門麵。

    鳳致道:“要我說你們就是拎不清,我這一個地方紅火,來的人多,要是店裏沒地方,不也是去你們店裏麽。話我先說在前頭,各位最好不要搞什麽手段,把我這裏搞垮了,客人不來,各位老板的店也未必就能紅火起來,你們再想想這個道理。”

    說完,鳳致轉身就要回後廚忙去了,現在那可離不了她。沒走幾步,她才轉身一笑:“對了,刺探軍情,可別想著要打折了,劉師傅,您懂的。”

    劉山水無奈笑了笑,這丫頭。

    “這是誰啊?”

    有人算看出來了,這也不像是fú wù員,再說了,長得那麽漂亮,當fú wù生委實屈才。

    劉山水臉色也跟著嚴肅起來:“各位老板也別想打這位的主意了,我隻能說,連我們老板都不敢惹。”

    幾個老板們也摸不清動向,被這小丫頭教育了一番,腦子也很快轉了過來,雖然他們一開始眼紅,但一想如果酒香人家做大了,也未必就會屈居於這麽個小地方,他們現在急個什麽呢,還是各自回店裏搞些促銷手段挺過這一陣吧。

    鳳致是懶得應付這些商業競爭,她現在也有愁悶的事兒。

    就是自己的藥膳套餐還沒開張呢