第六十九章 全素

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    果真如同蕭佩妮所說,店內的所有食物旁邊都有一張溫馨提示的小卡片,寫著卡路裏和食材配料。

    食材,鳳致是理解的,就是這個卡路裏她問了問陶大寶,陶大寶一時也不知道如何解釋,拿著手機把搜索結果給鳳致看。

    鳳致看得雲裏霧裏,還是決定去看沙拉,畢竟吃得好與壞才最吸引人。

    陶大寶和鳳致最先將目光放到牛排身上。

    牛排的量不大,火候掌握得是不錯的,陶大寶總覺得這些牛排沒有中國的醬牛肉好吃,但在黑胡椒的搭配下,還是很快就把一整片牛排吃光了。

    牛肉鮮嫩,汁水豐富,而且最重要的是價錢還不貴。

    陶大寶一邊吃一邊說:“我可能要收回之前的話了,這個店說不定真能開起來。”

    鳳致吃了幾塊牛肉也不再吃了,相比西式的烹飪方法,中式的燉牛肉更得她歡心。因為知道這件餐廳的主打是沙拉,鳳致便將目光轉移到了那四盒沙拉上。

    牛油果沙拉加油醋醬、龍利魚三文魚沙拉配蝦仁玉米、牛肉麵包幹沙拉、煙熏培根鴨肉沙拉,這些沙拉中配菜也不相同,包含各種新鮮蔬菜水果,鳳致將每種沙拉用不同的醬拌了下,總的來說,吃生菜的口感不算太好。

    但這些菜是常溫的,並不是那種剛從冰箱裏拿出的冰冰涼的模樣,鳳致覺得這點還不錯。

    而陶大寶嚐了幾口煙熏鴨肉和培根就說什麽也不吃了。

    “這和吃草有什麽區別?做人有什麽意思!”他憤恨地道:“雖然有酒有肉不健康,誰不知道不健康,但吃上快樂就行唄。”

    “吃這玩意兒難不成就健康了?”

    “我看蕭佩妮就是糊弄人!”

    “好了。”鳳致現在已經擅長給他順毛:“如果你受了委屈就別去了。”

    “不行。”陶大寶現在算是想明白了,如果就這樣放棄,他之前幹的那些活兒不白幹了嗎?

    雖然他也沒幹什麽重活兒,頂多就是從店裏到蕭佩妮學校接他,再不就是幫他聯係靠譜的包工頭搞裝修,確實也是省下了些錢。陶大寶做完這些都不知道自己為了什麽,鳳致卻道,這就叫誘敵深入。

    “兩天後我們也搞一個全素日。”

    現在酒香人家已經有舉辦這些huó dòng的經驗了,根本不用印太多傳單,隻要隨便印幾張發給食客,來這吃飯的人向來是來者不拒的。

    什麽菜對他們來說都很好吃,不然鳳致辦了好幾次神秘菜品的huó dòng也不會如此成功。

    陶大寶聽到這全素日的想法,下意識想反對:“這些人都是奔著喝酒吃肉來的吧,吃素,能行嗎?”

    “素菜便宜啊。”甚至可以不要錢,鳳致在心裏說道。

    陶大寶知道鳳致不打無準備之仗,又問了幾句她這次有什麽賣點和主打菜品,就打算讓人準備印宣傳冊以及上微博上通知了。

    “我可看了,現在你微博粉絲比我都多了!”陶大寶突然間道。

    鳳致還不知道這件事呢,她打開手機一看,果真看到了不少評論。

    縱然胡菜菜都幫她解釋她不是老板娘這件事,還是有不少人認為她是酒香人家的老板娘,況且這麽叫也順口。

    看了眼評論,卻比往日烏煙瘴氣了不少,大多是被胡菜菜發在微博上的合照所吸引,好多人都問如果去吃飯能不能讓鳳致親自接待。

    在旁邊看到這些的陶大寶呸了一聲:“長得醜想得還挺美呢!”

    鳳致也不理這些回複,挑幾條語氣好的回了,隨後又發了新微博:“兩天後新huó dòng全素日即將舉辦,敬請期待。”

    陶大寶:“”他還沒準備好呢,這邊就先預告上了,也是開弓沒有回頭箭啊。

    兩天後,酒香人家的門口也張貼了大海報,上麵印著不同的新鮮蔬菜,看著綠油油又水潤,非常清新。

    肖威從這家店路過,隨後來到店裏看一早就到了店的蕭佩妮,急忙告訴她這個消息。

    “佩妮,今天我看酒香人家也搞什麽全素日的huó dòng,而且還為期三天,他們是不是學我們啊?”

    “真的?”蕭佩妮可沒從那一邊過來,聽了這話也坐不住了,立即出去看了一眼,等看到好幾個人進了店後,則黑著臉回了自己的餐廳。

    陪你輕食算今天開了兩天了,賣得還不錯,雖然大部分都是朋友和陸續到來的粉絲捧場。

    店內主打就是各式各樣的沙拉,也可以自己挑選蔬菜和肉類,除了一些沙拉、牛排、簡單的牛肉脆餅等,還有後廚師傅自己釀的希臘酸奶,搭配上水果脆片和一些幹果,口味確實不錯。

    萬事開頭難,蕭佩妮覺得自己的店開得如此順利,難免有些飄飄然,已經在心裏想著日後自己餐廳火了,見到鳳致她應該說什麽了。

    但她沒想到鳳致竟然如此惡劣,竟然用這種手段和她搶客源。她在店裏氣得不停踱步,最後給陶大寶打了diàn huà。

    養兵千日用兵一時,這時候是該用到他了。

    此時,酒香人家的食客陸續登門,有的是在微博上知道了全素日的消息,有的則是通過微信公眾號發布的通知了解的,除此之外,還有一部分人卻並不知道今天隻有素菜,來了就告訴fú wù員要吃紅燒肉和鬆鼠桂魚、酒糟蝦、幹鍋雞

    fú wù員隻得抱歉地道:“對不起先生,我們店今日舉辦為期三天的全素日huó dòng,倡導都市生活的人們健康飲食,順便吃素菜可以幫助清理腸道。”

    “胡說八道!”小左今年三十歲,帶著自己正在追求的女孩子來吃飯,來之前,他就誇下海口說這家店特別好吃,誰知道女孩兒見到這飯店的小門臉,當時就有些不情不願。

    小左好說歹說,才把她帶進來,心裏想的卻是等她吃上了就知道自己的口味是不會差的。

    就等著酒香人家的菜做出來證明自己呢,誰知道又搞什麽全素日!

    小左不滿地道:“別人想吃素就讓他們吃啊,我們就想吃肉,怎麽還攔著呢?”

    “先生不好意思,我們已經提前通知了,如果給您帶來了麻煩敬請諒解。”

    fú wù員態度倒是guān fāng,和善地道歉,堅決不改。小左道:“走,我們不吃了。”

    對麵的蒼蒼看了看他,隨後說道:“我倒挺想嚐嚐這裏的素菜做出來是什麽味道的。”

    蒼蒼與小左是高中同學,如今恰好又在同一個城市工作,公司離得也近,一來二去關係就熟了起來,經常一起吃飯。

    她倒不是在意小左請自己來這般沒有檔次的飯店,而是有些心疼小左每天吃著快餐,好不容易出來打牙祭,還吃這種地方。

    她想請小左去市內一些好餐廳的,比如景瀾軒、蘭芽宴和鳳樓之類。

    可既然來都已經來了,又聽說這飯店搞全素日huó dòng,嚐嚐也可以。

    “那行吧,菜單呢?”小左又坐了下來。

    fú wù員遞過了幾頁紙,笑著解釋:“兩位可以挑選喜歡吃的蔬菜,菜品價格會根據蔬菜不同有所變化。”

    有的蔬菜現在比肉都貴,但大部分的定價也都很便宜,很多都在幾塊錢左右。

    還有很多生鮮蔬菜可以選擇蘸醬料吃

    “你這弄得好像農家院啊。”小左現在臉上也有些掛不住了,什麽蘿卜黃瓜鮮蔬條蘸醬拿這種東西請喜歡的女孩子吃,不是自尋死路嗎?

    “蒼蒼,要麽我們還是走吧,我知道附近有一家日料店也不錯”

    “我看這些都挺好啊。”蒼蒼卻饒有興致地問fú wù員:“那我們選原材料的話,都是切條端上來,讓我們生吃嗎?”

    “這要看我們後廚師傅怎麽做了,如果二位以前來過就知道這次huó dòng和之前我們舉辦的固定錢數神秘菜品的huó dòng大同小異,都是看後廚師傅的現場發揮,我們隻能保證客人選的食材在菜品中,但具體以什麽形式呈現都是未知的。”

    “這個我知道。”小左回想起之前得到的驚喜,徹底打消了去別的地方吃的想法。

    並且周圍來的人越來越多,很快就把一樓大堂給占滿了,這個店向來很火,小左想,他怎麽能為了好麵子去請蒼蒼吃一些華而不實的東西。

    “那我可以點幾種蔬菜?”

    “我們是按照顧客點得蔬菜份數而收錢的,其他沒有點的菜如果出現在菜品中,並不算錢。”

    總之,在一張單上畫幾個勾,相對應地就收那些菜品的錢。

    “最後每種蔬菜都可以做單獨的一道菜?”

    fú wù員笑了笑,仍舊很有耐心:“這個要看後廚師傅的安排。”

    “原來是這樣啊。”

    蒼蒼知道蔬菜做得怎麽樣也能體現出一個廚師的水平,她本來不對這個店抱有什麽期望,現在也是如此,於是點蔬菜時,還有意考驗後廚師傅。

    她愛吃蓮藕,最後點的全部蔬菜分別是:

    蓮藕、胡蘿卜、荷蘭豆、玉米、黑木耳、卷心菜、蘑菇、豆腐、黃瓜、辣椒、幹豆腐,白蘿卜。

    fú wù員看了一遍,又是不好意思地道:“女士我們這邊蘿卜這欄隻可以選一種的,鳳師傅說一些不同種類的蘿卜一起吃會相克。”

    其實是鳳致懶得挨個標出來哪個哪個不能一起吃,索性就讓人隻能選一種。

    但是蒼蒼是不愛是胡蘿卜的,從小就不愛吃,她覺得能把胡蘿卜做好吃的廚師真的是不容易,於是就留下了它,舍棄了白蘿卜。

    當fú wù員離開後,小左還在開玩笑道:“這些菜不會都生著給我們搬來吧?或者有的就過一下水,讓我們蘸醬吃”

    “如果真是那樣,蔬菜新鮮好吃還可以,不好吃的話,可真的是店大欺客了。”蒼蒼說道。

    兩個人聊著天,幾乎都忘了時間,直到幾個盤子上來後,他們才意識到原來已經上菜了。

    看著桌上這些五彩繽紛的菜,兩個人同時冒出了一個想法:這真的是他們點的?