陳靈均翻炒冰糖的手速，快得讓蕭雨潔的眼睛都跟不上，差不多隻用了兩分鍾左右的時間，冰糖就完全融化為糖漿了。

    處理完冰糖，陳靈均又拿起已經洗幹淨的番茄，刀尖在番茄的芯子處一刀刺下，然後將刀小心翼翼地在番茄內部旋轉了一圈，將番茄的內芯部分，直接給抽了出來！

    將內芯抽出後，陳靈均又將番茄放在碗裏，用工具打成了番茄醬。

    這一切，看的蕭雨潔目瞪口呆，全程小嘴微張，xìng gǎn的很。

    接下來，陳靈均以極快的手法將冰糖和肉、番茄醬一起倒入滾燙的油鍋之中，使勁翻炒片刻。一盤水晶咕咾肉，便是完成了。

    看著這精美的菜肴，蕭雨潔、李冰等人，不由得咽了一口口水，看著上麵一個個被冰糖包裹住的紅色肉團，真是忍不住想吃一口啊！

    陳靈均看著兩個měi nǚ饞的樣子，也是忍不住笑了起來，說道：“來，進來嚐嚐。”

    “女士，有規定，除大廚以外，其他人是不能入內的。”

    保安禮貌的攔住了蕭雨潔和李冰。

    “規矩不能壞。”陳靈均點了點頭，端著盤子走到外麵，看著一臉急切的蕭雨潔，突然鬼使神差地說了句：“張嘴。”

    “啊”蕭雨潔像隻嗷嗷待哺的小貓咪一般，連忙張嘴，看著陳靈均把那晶瑩的咕咾肉，送入了自己的嘴裏。

    很快，當水晶咕咾肉進入嘴裏的瞬間，蕭雨潔便覺得一股濃鬱的番茄味在口腔裏彌漫開來。與此同時，番茄的濃鬱酸爽味卻絲毫不掩蓋豬肉的鮮嫩，一口咬下去，豬肉並沒有任何鬆散的感覺，而是充滿嚼勁，嫩滑而鮮美！

    “再來一個！”

    當咽下咕咾肉之後，蕭雨潔立刻說道，原本不喜歡油膩食品的她，此刻從未覺得，油炸咕咾肉竟如此好吃！

    “不行了，還要驗收呢，太少了不好看。我私下再給你做吧。”陳靈均收起筷子，說道。

    雖然很想吃，但既然陳靈均這麽說了，蕭雨潔這點自製力還是有的，而且，她也不希望，等到開始評獎的時候，這盤菜已經被她給先吃完了。

    “你也嚐一口。”

    陳靈均笑著將筷子遞給李冰。

    “謝謝。”

    李冰有些妒意的輕哼一聲，自己為什麽不能享受到喂食的待遇！？接過筷子夾起一塊肉放到嘴裏。當菜進入嘴裏，她的神情變得跟蕭雨潔一樣，精彩極了！

    太好吃了！

    陳靈均則轉身，回到灶台邊等待廚藝大賽結束。

    “陳學霸，不公平啊！！”

    “吃菜還要看顏值，我操了啊！”

    趙春花朱曉旭等人頓時痛哭流涕。

    “比賽時間到，請三位評委開始打分。”10分鍾後，廣場上想起主持人那磁性的嗓音。

    聞言，工作人員開始進入保安，要求廚子們停下手頭的工作。幾乎每個棚子都傳來廚子哀歎之聲。

    鳳凰山總經理張鐵山、瀟湘實業的常務副總王貴和南天門老總趙小曼，在工作人員的帶領下，進入離禮台最近的第一個名叫“土老帽餐廳”的帳篷。

    帳篷裏，身著白色廚師裝的胖廚師，臉上油光光的，不時用手絹擦汗。他麵前的小桌上，擺了一盤咕咾肉，冰糖和肉都處於分離狀態，賣相不怎麽好看。

    “今天這個火有些問題，以至於火候不足，冰糖沒有完全化開。”胖廚師有些局促地解釋。

    望著胖廚師那有些尷尬的神色，趙小曼微微蹙眉，走過去擰了一下火，而後冷聲道：“這火沒問題”。

    “啊？”

    胖廚師不信眼前的一幕，親自走過去擰了擰，發現火能大能非常正常。

    “見了鬼了！！”他捂住額頭，痛苦地說。

    “沒胃口，0分。您二位呢？”趙小曼詢問道。

    “0分。”張鐵山道。

    “看著就飽了，0分。”王貴也是不滿地說。

    工作人員打分後，胖廚師鬱悶地坐到了椅子上，完了，回去怎麽跟老板交代啊！

    三人接下來又路過一係列飯館，發現這些廚師的菜，要麽是冰糖沒化開，要麽就是冰糖糊了，還有就是肉偏生或者偏老。總之味道都很差！

    “王老，這屆廚藝大賽好像很失敗。”走向下一個帳篷前，張鐵山搖頭道。

    “這任務不好完成啊。”王貴也是唉聲歎氣。

    “咦？好香。”趙小曼忽然聞到一股香氣，抬眼一看，麵前是柴氏酒樓的帳篷。

    “兩位，說不定有轉機了。”張鐵山笑道。

    柴氏酒樓的帳篷內，精明瘦弱的大廚滿臉看著走進來的三位評委，指著麵前的菜嘿嘿笑道：“三位嚐嚐我的水晶咕咾肉吧。”

    張鐵山漱了漱口，夾起一塊肉放進嘴裏，咀嚼起來，眼睛一亮：“好吃！”

    聞言，王貴和趙小曼也是拿起筷子，迫不及待地夾起來喂進嘴裏。

    “酸甜可口，甜而不膩。”

    “比之前的都好吃！”

    兩人幾乎是同時評價。

    “我覺得滿分，二位覺得如何？”張鐵山讚歎道。

    “滿分。”王貴點了點頭。

    “我也是這個意見。”趙小曼笑道。

    “女士們，先生們，本次廚藝大賽的第一個滿分出現了！他們是柴氏酒樓代表隊！”

    廣場上，想起了主持人那略顯激動的聲音。

    眾人的目光都移將過去，都在驚愕這個柴氏酒樓怎麽樣如此能耐！

    又走過幾處帳篷，菜品的味道再也提不起三位評委的興趣了。他們索性也就放快腳步，趕緊結束這場大賽。很快，他們便走到了最後一家。北山中學食堂代表隊。

    “北山中學，這個學校我知道，好像是西陵縣最差的一個學校。”

    仰頭看著橫幅上的單位名，張鐵山說道。

    “學校食堂難道還能藏龍臥虎？不吃出玻璃渣子就謝天謝地了。”趙小曼嗤笑。

    接下來，三人步入了這間廣場邊緣的小帳篷。，好事者的目光，都是緩緩地停在了裏麵那個年輕人的身上。

    隨便瞟了一眼桌上的菜，王貴的老臉微微一變，驚愕道：“這是菜？”

    聽得王貴的聲音，張鐵山和趙小曼的目光也是移了過去。

    菜盤中，一個個被冰糖包裹住的紅色肉團，在陽光的照射下灼灼生輝，番茄汁在冰糖中流淌，仿佛一團流動的火焰，是那麽的賞心悅目。

    “嘖嘖，小夥子有能耐啊，咕咾肉能做成這樣，即便是五星級飯店的大廚，也不過如此吧。”驚歎的咂了咂嘴，王貴夾起一塊肉看起來。

    冰糖肉丸約有櫻桃大通體晶瑩，隱隱有著一團鮮紅液體夾雜其中，猶如擴散的漣漪一般，看上去頗為奇異。

    “冰火水晶！”

    望著那一團流動的液體，王貴三人驚歎地咂了咂嘴，三人都是美食方麵的行家，一般廚藝達到了頂峰之時，做出的水晶咕咾肉才能出現這種冰火兩重天的奇景。

    等吃過之後，三人的麵色都精彩起來。

    用靈火燒製而成的菜，味道肯定是普通煤火所不能比擬的！

    看了看廚師的姓名，三人不約而同對視一眼，這場考核，花落誰家已確定了。

    “恭喜你，陳靈均，你通過了本次的大賽考核，獲得冠軍。”

    連吞幾個肉丸，王貴緩緩的吐了一口氣，對著少年笑道。

    “滿分！”

    “滿，滿分！”

    趙小曼吃相還比較文雅，張鐵山則非常誇張，一個接一個的吃，吐詞都不清晰了。

    “我的天，本次廚藝大賽的冠軍終於勝出，他們是來自北山中學食堂代表隊，陳靈均！”

    隨著廣播聲響起，所有人帶著羨慕與驚歎的目光，投向角落裏那個不起眼的小帳篷。

    “我反對！”

    一個陰陽怪氣的聲音突然傳來。