買點什麽禮物呢？……首飾，錢不夠，點心，好像沒誠意，買壇酒？還是算了，自家就是賣酒的，喝都喝不完，唉，早知剛才就不玩了，這幾局棋，可真是他這輩子，連同上輩子下的最貴的。不但先前想好的花天酒地成了泡影，就連姐姐的禮物，也沒了著落。

    吳晗一邊四處晃蕩，一邊摸著懷裏僅有的二錢銀子，賭博誤人呐！

    喔？要不買幾隻螃蟹，回去給幾人做頓醉蟹！”想到此處，響指一打，就這麽辦了，禮物再好，不如心意重。

    隨之，他便去了賣海鮮的地方，杭州這地方就是好，靠著海，挑上幾隻大螃蟹，也花不了幾個錢。要說到醉蟹，作為地道的浙江人，吳晗可是從小吃到大，這東西不但清熱解毒，而且滋陰養胃，最重要的，是口感頗好，通過酒香的醃製，可以去掉蟹中的腥味。

    等吳晗回來後，已是日落時分，自然少不了蘇玥的一頓耳提命麵，也是剛才隻顧下棋，竟忘記了時間，又害得姐姐白白擔心了半天。

    當蘇玥看見他提回來的幾隻螃蟹後，更是說他不務正業，縱然是想吃，告訴她便是，一個讀書人，大街上買這種東西，成何體統！

    姐，這些是我專門買回來給你和姐夫的，一點小心意。”

    蘇玥聽他這麽說，雖仍有責怪之意，可心中還是一暖，不管怎麽說，自從爹娘死後，她明顯能感覺得到弟弟開始長大了，盡管有時候還是看著吊兒郎當，可終歸懂得了替他人著想。

    行了，知道你有心，給我吧，等晚飯的時候給你蒸好了吃，現在趕緊去讀書。”

    說罷，就要接過他手裏的螃蟹，吳晗連忙笑著說道:“姐，今天由我來下廚，給你們做頓特別的！”

    什麽，你下廚？”

    聽到這話，別說是蘇玥，就連剛從裏屋走出來的王景泰，都投來了詫異的目光，若是放在後世，這可是再平常不過，可現在嗎，聽在兩人耳中，實在是荒唐。

    哎呦，吳晗暗道一聲不好，隻顧著螃蟹，忘了君子遠庖廚了！這年代，男人下廚，隻有兩種可能，要麽是家中沒女人，要麽就得驚世駭俗了。

    阿恒，你胡說什麽呢！”

    蘇玥以為他又犯病，忙過來就要摸額頭，自然是被吳晗製止住，隻聽他解釋道:“是這樣的，我這兩天看到個養生的方子，說是能舒筋活血，益脾健胃的，就想著做出來試試。”

    原來是這樣啊！蘇玥聽完他這麽一說，才反應過來，剛才真是嚇了她一跳，既然是藥方，那就兩說了。自古藥、學不分家嗎，往往有學問的人，也是通醫理的，隻是就算熬藥養生，也不該你個大男人下廚啊！

    既然這樣，你把方子給我，我去做。”

    不行啊，姐，這過程太複雜，我怕你弄錯了，還是我來吧！”說罷，也不等蘇玥反應過來，一個轉身，他就跑進了廚房，開始張羅起來，等蘇玥追來的時候，已經開始洗螃蟹了。

    蘇玥見狀，也是沒辦法，心中輕歎一聲，且由著他去吧，雖說不合規矩，可總好過生出事端來。

    王景泰也好奇的過來瞅了兩眼，隻見自家小舅子，一會兒鹽巴一會兒白糖的，他還真沒見過，有人往酒壇子裏放螃蟹的，雖說好像浪費了點，可自家其他的沒有，就是酒多，既然喜歡，且由他糟蹋去吧。

    就這樣，吳晗忙活了小半個時辰，按照前世的做法，總算是弄好了，現在就等著明天醃製好後，開壇嚐鮮了，想想久違的味道，還真有點懷念。

    不過接下來麽，便又是噩夢般的讀書，好在如今多了個新愛好，就是練字，才不會感覺到那麽乏味，想想前兩天誇下的海口，又是一件令人頭疼的事，前十名，恐怕就是再給他十年時間，也未必有這個本事。

    ……

    第二日，剛過晌午，吳晗便迫不及待的搬出昨天的酒壇子，因為沒有黃酒，便用米酒湊合用了，想來味道可能會差點。

    就當他打開壇子後不久，酒香夾雜著蟹鮮之味開始彌漫開來，雖隻是淡淡的芳香，卻同時引來了蘇玥與王景泰的圍觀。

    阿恒，這就是你說的醉蟹？”

    蘇玥貼近聞了聞，果然是有些與眾不同，王景泰更是用筷子在壇子裏撥弄了兩下，夾出一隻螃蟹，在鼻尖近距離的嗅了嗅，饒是他天天與酒打交道，可聞到這奇異的酒香後，還是忍不住笑著誇了兩句。

    就在三人準備盛出來嚐一嚐的時候，半掩的院門吱呀一聲被推開，回頭一看，原來是趙顯登門而來。

    幾人寒暄幾句，便迎了進去，吳晗卻是看這胖子，越看越不順眼，雖然沒有確認，可上次去穆義那告密的，除了他還有誰？要不是他，自己哪能成了特務，雖說按照穆義的說法，隻有擁有錦衣衛的身份，那撥人才不會輕易動他，可總感覺有一種被陰了的感覺。

    蘇玥上次本想與趙顯聊聊弟弟和趙馨兒的婚事，可還沒開口，趙顯匆匆就走了，今天倒是正好，借這個機會，大家把話說開了，早日了解了此事。

    幾位賢侄，剛才我在門口，就聞到一股奇特的酒香，可是這些螃蟹散發出來的？”

    趙顯指著桌上，酒壇子裏的螃蟹，情不自禁的咽了咽唾沫，作為一個南方人，對海鮮是有獨特情結的。因為前些年被派去西北，一待就是十年，後來又去了京城幾年，也就是說有十多年的時間，都是生活在北方，每天不是吃著饅頭就是牛羊肉，海鮮根本沒見過。因此這次一回杭州，趙顯基本上每隔三兩天，就要去吃上一頓海鮮宴，似乎要將這些年損失的，都吃回來。

    而眼見桌上的大個螃蟹，清香四溢，又充斥著濃濃的酒香，實在是聞所未聞，見所未見，怎能不讓他蠢蠢欲動。

    蘇玥見狀，急忙給趙顯挑了個最大的，盛在盤子裏遞過去，趙顯忙道了聲謝。

    不知這蟹，可有什麽說道？”

    趙伯父，聽阿恒說，這叫醉蟹，有滋陰養胃的功效，您嚐嚐。”

    蘇玥笑著同樣給幾人每人盛了一隻，吳晗自是不客氣，當即掰開蟹殼嚐了一口，又突然想起什麽，急忙跑到廚房，倒了碗醬油過來，衝眾人說道:“蘸這個吃！”

    幾人見狀，半信半疑的相互看了看，也學著他的樣子掰開殼，蘸著醬油吃了口，還別說，酒香中透著螃蟹的鮮味，再加上白糖和鹽的調和，最是適合江浙人的口味。

    吳晗見幾人吃完，皆是一副意猶未盡的樣子，看來，這份禮物算是沒白忙活。

    這醉蟹啊，分為生蟹和熟蟹，咱們今天吃的，是生蟹，因為醃製的時間短，可能會有寄生蟲，不能多吃，等改天我給你們做熟蟹。”

    蘇玥聞言，微微一愣:“寄生蟲？”

    也就是不幹淨，煮熟了會好一些！”

    趙顯倒是不關心什麽幹不幹淨，而是好奇的問道:“賢侄，你是說這醉蟹，是你做的？”

    對於當今社會的男尊女卑，吳晗這些天也是見識了不少，許多時候遇到這種情形，他也懶得去多做解釋，隻是抿嘴一笑:“是啊，感覺味道怎麽樣？”

    趙顯見他一臉坦然，沒有半分回避，不過別人家的事，他也不好多說什麽，當即點了點頭:“很好，很好！哦，對了，過兩天我在城中有個酒樓要開張，不如賢侄將這醉蟹的做法賣給我，如此的美味，完全可以成為我的主打菜肴。”

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    (本章完)