喬遷新居，送鄰居的拜禮有母親、李媽操持，清溪睡個午覺，精神養足了，便帶著小蘭出了門。

    小蘭生在杭城養在杭城，清溪初來乍到，需要小蘭帶路、介紹本地情況。

    從老柳巷另一頭出來，往南穿過兩條弄堂，再往東走一段，就到了杭城有名的禦橋街。街道兩側商鋪林立，特色美食、古玩字畫、茶樓酒樓、布店藥鋪，幾乎生活裏需要的一切，都能從這裏找到，其中不少都是曆經悠久歲月的老字號。

    清溪看得目不暇接。

    秀城、杭城都屬江南，許多風俗特產類似，但杭城的繁華，遠非秀城可比。

    “小姐，前麵就到了。“小蘭指著斜對麵道。

    清溪望過去，在密密麻麻的大小商鋪中，艱難地找到了她的目的地，張家菜刀鋪。鋪麵不大，兩側櫥櫃、牆壁上擺滿了菜刀，中間空地隻能容三四個成人並行。掌櫃是個油光滿麵、大腹便便的中年男人，清溪看到對方的大肚子，眼睛不由一酸。

    這位掌櫃的身形，與父親有些像。

    菜刀鋪的生意似乎很冷清，即便如此，有客登門，張師傅也沒表現出什麽熱情，掃眼小蘭懷裏抱著的蒙布籃子，便繼續坐在小木板凳上，低頭磨菜刀，擦擦擦的聲音並不悅耳，傳到清溪耳中，卻十分親切。

    從小蘭手裏接過籃子，清溪走過去，慢慢蹲到張師傅旁邊，見張師傅沒有停下的意思，清溪就安靜地等著。

    張師傅一邊磨刀一邊又看了她一眼，小姑娘眼中的專注叫他愣了愣，那麽認真，仿佛在看電影。

    “有事？“張師傅停了手，終於有心情搭理客人了。

    清溪點點頭，掀開籃子上的粗布，垂眸道：“家父是廚子，這是他生前慣用的一套刀具，燒成這樣，您看能修好嗎？“

    早在清溪掀開粗布時，張師傅的眼神就變了，一般的廚子手裏留兩三把菜刀就夠用，這籃子裏大大小小、厚厚薄薄十幾把刀，憑刀斷本事，小姑娘的父親絕非無名之輩。

    張師傅無心問東問西，撿起菜刀一一看過，直接報價：“一柄五毛，十六柄一共八塊，三天後來取。“

    小蘭瞪大了眼睛：“怎麽這麽貴？我一個嬸嬸來你這修過菜刀，你才收她兩分！“

    八塊錢，她一個月工錢才十五塊！

    張師傅沒理她，好整以暇地看著清溪。

    清溪取出錢包，抽了一張十塊的紙鈔遞給張師傅。

    “還是小姑娘識貨。“張師傅去櫃台那兒翻出兩塊錢，連著收據一同交給清溪，笑嗬嗬道：“放心，叔叔保證讓這些刀煥然一新。”

    “多謝您了。”清溪鄭重道。

    張師傅繼續磨菜刀，清溪領著小蘭離開了刀鋪。

    小蘭好歹是顧家出來的，聯係徐望山神廚的稱號，知道那套刀非普通菜刀可比，便不再心疼修刀錢，盡職盡責地為小姐充當向導。清溪出門不是為了玩，經過綢緞鋪子、胭脂店，她看都不看，隻對兩側酒樓、飯館有興趣，每到一處，必會駐足觀察一段時間。

    秀城、杭城，流行的都是南菜，徐慶堂如果開在杭城，肯定也會生意興隆。

    一條街逛到頭，清溪腳底有點酸，對徐慶堂的前景卻充滿了信心，剩下的，就看她何時能學會所有菜式來撐起酒樓了。

    “小姐，咱們原路回去，還是換條路？”此時已近黃昏，禦橋街越來越熱鬧了，不少酒樓前客人都得排隊等著，小蘭擔心人來人往擠到清溪，更傾向換條路走。

    清溪卻要原路返回，剛剛她研究了杭城時興的菜式，這次，她想看看有沒有商鋪出租，當然，這條街如此繁華，清溪沒有抱太大希望，碰碰運氣罷了。

    “小姐你看！”

    重回禦橋街中間地段，小蘭突然抓住清溪胳膊，興奮地指著左手邊叫道。

    清溪扭頭，看到一家老麵館，牌匾上“一碗仙”三個字仿佛被煙薰過，黑漆漆的。麵館左側是家新潮的西餐廳，電燈明亮，右側是棟兩層的大酒樓，廊簷下掛著一溜大紅燈籠，左右夾擊，越發顯得中間的麵館陳舊不起眼。

    這也就解釋了，為何逛過一條街的清溪，對這家麵館並無印象。

    麵館兩扇木門，一開一關，關著的那扇貼了一張招租告示，價格麵議。

    清溪重新打量一番麵館，腦海裏豁然開朗。

    父親橫死，清溪真的下決心要重振徐慶堂的，但她一來沒錢買酒樓雇夥計，二來她也沒有學會徐家的祖傳手藝，那天顧世欽問她的具體計劃，清溪無言以對，來杭城路上，她絞盡腦汁也沒想出什麽規劃。

    但這家麵館，給了清溪啟發。

    為何不從最簡單的開始？

    徐家菜譜包羅萬象，各種麵食也在其中，她就先開家“徐慶堂”麵館，一邊攢錢一邊練習廚藝一邊積累做掌櫃的經驗，等一切準備充足，便可以將麵館改成酒樓了，相信那時，“徐慶堂”三字在杭城也有了一定的名氣。

    “哎，楊老又開張了？”

    就在清溪站在麵館門前、沉浸在美好的憧憬中時，路邊有人驚喜地跑了過來，古怪地看看清溪，然後推門進去了。

    清溪回神，擔心鋪子被人搶先租走，連忙也跟了進去。

    先進的男人熟稔地同廚房裏的老者打招呼：“楊老腰可大好了？”

    “好什麽啊，一動就疼，今天實在手癢癢，背著老婆子溜出來的，說吧，想吃啥，趁老婆子還沒找過來，我能做幾碗是幾碗。”楊老收拾完裏麵，探頭往外望，瞧見清溪主仆，老人家眯眼笑了：“新客啊，算你們運氣好，能嚐到我老楊金盆洗手前的最後幾碗麵了，怎麽樣，想好吃什麽麵了嗎？”

    說話的功夫，又有兩個客人興高采烈地進了門，都先慰問楊老的身體。楊老招呼完老主顧，繼續笑眯眯地等清溪點麵。

    老人渾身洋溢著能夠進廚房做麵的喜悅，此情此景，清溪不忍談生意，飛快看過牆上掛著的菜單，為她與小蘭點了兩碗三鮮麵。

    楊老精神十足地吆喝聲“好嘞”，腦袋一縮，退回廚房開始忙活。

    二女挑了一張靠近廚房的桌子，從清溪的角度，能看見楊老揉麵切麵的身影。老人家忙碌地很開心，隻是彎腰或轉身時，眉頭都會皺皺，仿佛在承受什麽痛苦。根據前麵幾位客人的談話，清溪已經猜到，楊老因為身體緣故，要回家休養了，不得不將麵館出租。

    她興致勃勃地觀察楊老做麵，小小的麵館人也越來越多，轉瞬就充滿了人聲喧嘩。

    “清溪小姐！”

    陌生的地方居然有人叫她，清溪疑惑地抬頭。

    陸鐸雙腿還在麵館門外，隻有上半身探了進來。他與舅舅是出來覓食的，回杭半個多月，自從發現這家麵館，愛吃麵食的舅舅便連續三晚都光顧這邊，可惜第四晚就得知楊老生病住院，過了幾日，麵館又貼出了出租的告示。今晚麵館居然重新開張了，陸鐸丟下舅舅提前跑過來占位子，裏麵人多，果然快坐滿了，然後就叫他瞧見了清溪小美人。

    “好巧，又見麵了。”三兩步跑到清溪對麵落座，陸鐸笑容燦爛，仿佛兩人多熟似的。

    清溪把陸鐸當救命恩人，對陸鐸印象還是不錯的，隻是……

    她不安地望向麵館門口。

    兩個生人先後進來了，就在清溪的心慢慢落下去，慶幸陸鐸是單獨過來的時候，門口突然又跨進來一人，那身影高大挺拔，穿一身黑色西裝，白皙如玉的臉被墨鏡擋了大半，鏡片下鼻梁挺直，薄唇淡抿。

    清溪突然一陣反胃，匆匆垂下眼簾。

    多奇怪，那日明明是陸鐸打開匣子露出的人頭，可笑起來陽光明媚的陸鐸不會讓她聯想到任何血腥，這位三爺一出現，卻讓那一幕重新清晰了起來。

    因為內心的恐懼與身體的不適，清溪臉白了。

    顧老太太過壽那日，小蘭不在花園，不認得陸鐸二人，所以無法理解清溪的心情。陸鐸見小美人被舅舅嚇成這樣，又同情又無奈，趁舅舅靠近前小聲安撫美人：“清溪小姐無需擔心，我舅舅是非分明，那邊的事，絕不會遷怒到你頭上。”

    清溪不是很懂，她隻記得顧三爺喊過顧老太太母親，內裏有什麽恩怨，她一無所知。

    光線一暗，男人已經到了跟前。

    清溪緊張地攥了攥手，想離開，又不忍叫腰間帶傷的楊老白忙，而且她還要跟楊老談生意。麵館地段這麽好，清溪不敢推遲到明天，唯恐今晚被人捷足先登。

    她想著自己的事，陸鐸一臉笑地看著舅舅：“舅舅還記得清溪小姐嗎？”

    顧懷修麵無表情，也不落座，墨鏡對著外甥。

    陸鐸反應夠快，噌地跳起來，將臨窗的內側好位置讓給了他最不喜外人打擾的舅舅。

    顧懷修毫不客氣地占了外甥的位子，一身做工精良的西裝，與上了年頭的麵館格格不入。

    他什麽都不說都不做，卻有無形的威壓潮水般彌漫過來，帶著似有若無的男人氣息。

    清溪一僵，車廂裏被他抱著的情形再度浮現眼前，那修長有力的手臂，似乎也環在了她腰上。

    作者有話要說：　　這次三爺露麵，你們應該滿意了吧？

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