030 壕的世界你不懂

字數:3698   加入書籤

A+A-




    趙翔在一旁看著,陳漢林直接稱陳淳“秀才”,這點便可以看出,平時他就是這麽叫的,多少有些玩味。

    陳淳走了,連同另外的二十五個六水北支村民一起走的。留下的是二十戶戶主。

    租田的事沒什麽好說的,陳淳一走,無非說的就是“鐵牛”和稻種,再就是招工的事了。

    二十個戶主一聽說現在正在修建運送物資的升降通道,立馬參與其中。他們自然是羨慕五田村,因為鐵牛和其它工具到時候都會從這邊運下來,五田村便有了地利了,這是六水北支所不能比擬的。

    關於晚飯,趙翔可不願意再穿越到現代去買現成的了,直接把事情交付給何德芳。將一小袋銀粒交給他,他卻叫來正在杵路麵的傻妞招娣,將錢袋子當著趙翔的麵交給她,還吩咐:“錢由你保管,我讓三德和小文一起進城去采買,花多少你要記著。”

    招娣就傻眼了:“可是老伯,我才剛學拚音,不會寫字啊!”

    何德芳道:“沒事,你記著就好,看看是否有什麽出入。”說完看看趙翔。

    趙翔當然知道何德芳什麽意思了,一方麵避嫌,一方麵則是將招娣推向自己,也就是向趙翔表示招娣是你的人了。

    趙翔笑道:“聽何鄉老的,錢你來管就是了。不會寫字慢慢學,總有一天能學會的。”

    對於夥食標準,趙翔說的很簡單:“有魚有肉有菜。”

    魚容易買,子城南門外的浮橋邊就有魚市,都是江裏打的魚。但是豬肉就不好買了,肉販子都是清晨賣到半上午收攤,這麽熱的天放到正午肉都臭了。現在買肉隻能去找豬販子買了整豬,再找殺豬佬現殺了。

    至於青菜……五田村幾個半大的丫頭已經在招娣的帶領下去河口灘地上采蓊菜了,幾十畝的灘地上全是蓊菜,一年四季怎麽吃都吃不完。

    黑牛在村口搭了幾口土灶,搭上趙翔提供的大鐵鍋。

    這次是整個五田村外加六水北支的二十個戶主一起吃飯,米飯隻能用大木桶蒸了。大米用的是現代最普通的大米,但一斤也得兩塊多錢,一包整整一百斤大米倒進大木桶裏,也得兩百多塊錢。

    看來大米的供應還得盡快解決,短時間內供應還能撐得住,長久供應的話哪裏受得了。

    倒是許三德和張文省錢。身後的腳夫推著一車魚肉過來。

    毛豬(整隻活的)一斤二十文錢,一百一十斤,用純銀支付,才花了一兩五錢。問原因,許三德很是得意地解釋:“先生你拿的銀典當鋪當極上等來算,一兩作錢一千三百文,我又跟豬販討了價,所以才能得這個價。”

    趙翔在心裏換算了一下,他買的純銀粒一粒正好是四克,這是他用老道的藥稱精確計算出來的——南宋的一斤是現代的633克,一錢差不多是3.95克的樣子,所以直接製定的就是4克一粒的銀粒。買的時候一克純銀的價格是5元,略高於當時市場銀價4.2元,但無所謂了,畢竟是製定的——也就是一粒一錢的銀粒,是二十元,一頭一百一十斤的毛豬居然隻花了十五粒銀粒,300塊錢!

    再算魚,一條四五斤重的江魚,整整七十餘斤,也才兩粒銀子,40塊錢!

    看來以後還是要培養村民多吃魚和肉,少吃米飯,這一車的豬肉和魚才340塊錢,但是一包米下去就兩百多了,想想都肉疼。

    但是,話說回來,五百多塊錢的支出卻可以應付一百多號人的夥食,這絕對是一筆非常劃得來的買賣,而且這一百多號人還給自己幹了一天活!

    村口升起了炊煙。

    趙翔這次沒有自親下廚,而是站在一旁指導何德芳的老婆。

    何婆才四十多歲,看起來比何鄉老要年輕許多,看到何婆的身材就知道為什麽何德芳那麽瘦小的一個小老頭子,卻有一個壯碩異常的兒子了。何婆幹活也很麻利,就是對於趙翔的鋪張浪費有點看不下去。

    “趙先生,鹽不用放這麽多,有一點味道就成……”

    趙翔笑道:“不要緊,天這麽熱大家幹活流不少汗,得補充點鹽分,不然會腿軟的。”

    “趙先生,豬肉不用放香料,大家都是粗人,哪有那麽多講究……”

    趙翔笑道:“不要緊,好吃最重要,這就是八角桂皮和香葉而已,也沒放多少,放多了我還不敢吃呢。”

    “天啊,趙先生你這半鍋豬油是要做什麽呢?”

    趙翔指著旁邊醃好的江魚,依著微笑著:“炸一下,將皮炸焦了,再煮醬油水,比較香。”

    終於何婆不再開口了,趙先生想往鍋裏放什麽就放什麽,趙先生讓她怎麽做就怎麽做。趙先生做的飯她沒吃過,但黑牛回來兩天沒什麽胃口就知道一定是極美味的。

    百來號人的夥食,本就隻管粗飽,趙先生還要放那麽多香料,單那些裝香料的瓶子看著就極講究……

    蓊菜拿開水過一下,拌了油渣本就是無上的美味了,但趙先生就是要用炒的,放了豬油,還要放蒜頭炸到焦香。他一句“猛火快炒”,自己累就不說了,張文在底下扇風扇得滿臉炭黑……別說炒出來的就是香,比新摘下來洗好的還要水靈青翠!何婆趁人不注意偷偷拈了一條吃了,才發現吃了一輩子的蓊菜竟然白吃了!

    一百多號人的聚餐,趙翔參加過不止百次,但像這樣家家戶戶把桌椅都搬出來的擺在村口就開始大吃的場麵,趙翔還是第一次看見。

    婦人和小孩不上桌,但何鄉老卻堅持讓招娣和張文上了桌,陪坐在趙翔身邊,原因無它,因為一個是他幫趙翔“內定”的女人,一個是趙翔的“徒弟”。村民們看在眼裏,但是他們更關心的是眼前的大塊紅燒肉和江魚,哪怕是那些再尋常不過的蓊菜,經過趙翔的指點之後,也變成了人間美味。

    整整一百斤大米蒸出來的白米飯被分食一光,而一整頭豬,也被消滅得幹幹淨淨。

    天色徹底暗下來之前,這場沒有酒的聚餐結束了——沒有酒,這是黑牛最大的遺憾。他是在大殿之外聞到過那掩不住的酒香的。更是從父親何德芳那裏聽說了清酒的甘醇美味。隻是今天這樣的場麵,顯然不可能也不適合拿那樣的美酒出來。

    但是一大鍋熬得乳白的豬骨湯卻已經飯後最大的美味美了。

    飯後六水北支的村民在陳漢林的帶領下一起過來向趙翔道謝,當然做了表態:隻要趙翔不嫌棄,願意全力幫忙。

    對其他六水北支的村民而言,幫忙無非就是出力氣,而對於在營造方麵有一定才能的陳漢林而言,一句幫忙就不僅僅隻是字麵上那麽簡單了,這意味著他要放掉陳淳擴張院落的活計,轉而過來給趙翔做事。

    當然,那得在農忙之後了。