第四十四章初次宴客

字數:3814   加入書籤

A+A-


    回院裏時新買的兩大兩小丫鬟,一位廚娘一個小童,並香蘭茉莉都在院裏站著,看著就挺有規模了。

    依依在上房堂屋的廊沿下站了,眾丫鬟們就蹲身行禮:“請大小姐賜名。”

    依依給最漂亮的那個丫鬟取名晴風;梳頭的丫鬟取名花香;煎茶的小丫頭取名杜鵑她弟弟取名安安,廚娘李氏就稱李嫂。

    香蘭改了玉蘭,要不香蘭、蘭香,依依經常傻傻分不清,茉莉還是沿用原名。

    大事搞定,依依心情大好。今天在大廚房領的食材試菜用了七七八八,依依打算出去再采買些,也該好好款待一下幾位禦醫們。

    “安安去梅院請三爺命人套車,咱們今天出去好好采買。”玉蘭就領了安安往梅院去了。

    暖雨就隨了茉莉去西內院登記禮簿再將家中需添置的物品一一列單,晴風則擬今天的食材單子。

    不大會兒林昭獻來了鬆院,幾個新來的都逐一拜見了三爺。

    依依就帶了茉莉、安安、青竹拿了采購單子出門了。

    幾人直接奔了西市,依依采買了大量的食材、酒、調味品、果品、青竹幾個搬搬抬抬的往車上送。青竹、車夫、杜鵑幾個中途還往家運了一趟。

    依依就帶了安安在藥行裏買了幾味名貴藥物的種子收到了空間裏,這個年代的百年人參那也是價格高昂的奇珍,依依不在意藥物難種好種,隻讓夥計趕緊揀又貴又難得的一樣包了些。

    等她帶了安安在茶寮等回了幾人後,就轉悠著采買了布帛、陳設打算給空蕩蕩的鬆院梅院添置起來。

    到家時三叔告訴依依,父親的舊日翰林院同僚,來了幾位。

    依依就請托林昭獻,人來客往的以後都由三叔出麵招待,由長輩出麵招待,客人也會覺得受重視。林昭獻也覺得女孩子待客諸多不便就忙答應了,接著又拿了二百兩銀票出來給依依,估摸著也是三叔的家底子了,這次依依堅辭不受。

    “三叔明年地方任滿,趁著這段時間在京城多往吏部司走動走動,該花錢的地方就花錢。免得任滿時才感歎捧了豬頭找不到廟門。”依依對仕途沒有什麽野心,估計自己的政治敏感度是負數;再者依依聽到黨派之爭什麽的,就後脊梁冒汗頭痛,實在不是這塊材料。

    不過三叔飽讀詩書,應該是想功名治世的,真所謂大丈夫不可一日無權。何況父親現在的情況,家裏需要有人撐起來,好給兄弟們一些庇護。

    “三叔上進了,父親養病也安心;哥哥他們幾個不論什麽時候得了信,也能安心讀書。”林昭德一心為兒女打算,不畏世俗的言論,甚至不在乎會影響自己的仕途,是個難得的好父親,現在他躺下了,依依願意繼續背起這個擔子。

    依依家庭條件一直不錯,又不太願意為了利益多方應酬,性格其實也並不合適做生意,隻是不想啃老,才選擇喜歡經商的。

    現在既然家裏需要錢,那賺錢是她的本行!

    “這些往家裏來探望的都是念舊情的,有合適借力的,脾氣相投的三叔不妨都多多接觸,走動的勤關係才牢靠。”

    依依就命暖雨、花香、杜鵑白天在梅院多侯著,忙的時候所有丫鬟都往梅院侍候去。禦醫和客人們的飲食、茶水、點心務必周到精致,不能讓客人覺得被怠慢了。

    食材晴風也上了賬目,依依就囑咐,隨從下人們的飯菜也不必定量,能吃下多少隻管做出來,不浪費就行了。

    晴風在前些日子也是很挨了段日子餓的,就真心實意的謝了姑娘,細細的安排去了。

    這時前麵來報,戶部、工部、吏部都有人來探望老爺了。三叔就趕緊帶了一眾丫鬟前麵迎客去了。

    依依帶了晴風鑽進了廚房,同李嫂一起張羅起午飯來。安安不多時來報了來客人數,現在是午飯時間,自然都是要留飯的。中午得擺三桌,梅院堂屋隻有三十五平方,就議定中飯擺在鬆院的院子裏。

    鬆院也有個寬闊的前廳,隻是沒能擺布妥當,今天又是春光明媚,院裏桃花芬芳,樹下布下幾張桌子也頗有情趣。

    依依給小不點兩塊點心,讓他去請二嬸堂弟妹過來用午飯。

    馬氏不多時帶了依柳和自己院裏的廚娘過來,林仰業今天上學沒在家,二叔自然是在兵部衙門裏用午飯。

    馬氏喜歡依依這樣,單請了自己母女來做客,好讓那些妾室們知道再怎麽受寵也是個妾,哪怕是住了正房西屋也還是個妾,許多的場合她們是去不了的。她把廚娘帶來鬆院幫廚再好不過,管她們吃生吃熟。

    依依請二嬸堂屋裏坐了,上了茶水細點,就自己忙去了。

    馬氏看依依這買人用錢、飲食花銷上的手筆就斷定三叔給的錢撐不了多久。官宦人家撐場麵是常見的,可盤算不好撐不下去,就要鬧笑話了。

    馬氏覺得出海多年的依依,這幾年沒有江氏隨行教導,在治家打理中饋方麵還趕不上自己的依柳,就有些得意。

    三叔沒成家,剛上任兩年,手上有了點錢就給小孩子隨意的花用,真是兩個敗家的。

    可他們房裏二爺好好的,這錢總不會落到他們二房,她就重重的

    吐了顆果核,管他們呢!

    兩母女堂屋裏吃著這些細點,清一色的一品樓精致點心,京城裏鼎鼎有名的,他們家傳的幾樣點心,宮裏也是常年采買的,王府、侯府就更不用說了。竹院輕易可不舍得買,兩母女吃的心滿意足。

    廚娘們做了上等席麵,桌上出了三道主菜時,就請了梅院客人入座。何氏是喜歡這樣的熱鬧場麵的,但是六部官員大多知道當年事情的原委,故而隻得繼續稱病躲了。既然病了,這些宴客的菜自然不合適吃,依依就丟開不管了。

    依依親手做了鬆鼠桂魚、水煮牛肉、魚香肉絲,院裏架了火烤全羊。

    空間西紅柿熬的番茄醬,透亮粘稠的澆在炸的金黃的鱖魚上,甘香味早一步傳到了梅院。等滋滋作響的鬆鼠桂魚上了桌,這些吃遍京城的六部大員們,都是耳目一新,聽聞是剛歸國的林鳴讚親手所做,就丟開了驚奇,動手不停,不大功夫就剩了副魚骨架。

    水煮牛肉很得軍旅出身的伍太醫喜歡,席間一邊搽汗,一邊結識同好,口味鮮香麻辣,大呼痛快。

    魚香肉絲的口味獨特,很是開胃就得了文官們的一致好評。

    依依讓給堂屋的二嬸和梅院分別上了菜,還讓給竹院的薛嫂子送了四大碗肉菜,謝謝她今天的鼎力相助。

    依依請二嬸和堂妹自行用膳,就帶了晴風敬酒。依依今天買了幾壇糯米酒,本來預備做糟魚糟鴨掌的,這會兒取一小壇再好不過。一桌子各敬了一小碗,謝過諸位客人的盛情。

    青竹那邊架上翻轉著的烤全羊也飄出了一絲肉香,依依就接了手過來。