第六十一章 食戟--白米
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找了片稍顯平整的草地,五輛馬車圍成一圈,護衛與文昌明兩人一邊一個對峙,剩下的人員在外圍站成一圈,手持槍械一刻也不敢放鬆。
此人的武力剛才他們已經見識過了,普通的槍械根本無法壓製,隻能出此下策。
看著黑洞洞的槍口,文昌明有些冒汗,護衛卻泰然自若,淡淡的道:“題目呢?”
“就白米吧,這裏也就隻有白米了!”
文昌明道:“用料隻限定於米和水,方法不限,時間限製為一個時辰,誰能做出更好吃的米料理,就算誰贏!”
“這倒是有意思,好,就如你所言!”
護衛點頭,道:“不過灶台,木柴、水都需要你們的人準備。”
“這是應該的!”
文昌明這邊點頭,那邊就有幾個人苦著臉進了森林。
這個世界的森林,可是比亞馬遜熱帶雨林還要恐怖,如非必要,他們也不願意鑽。
這一去就是一個小時,回來時候帶回了所有需要的物資。
兩個簡易灶台已經搭建好了,每人的備選材料都是一堆石頭,一堆破樹枝子和不少大葉子。
沒辦法,都是出來辦事兒的,誰也沒有隨身帶著鍋的習慣。
有了一個小時的準備,護衛顯得更加胸有成足,而文昌明的不安也漸漸被平靜取代。
材料準備完畢,劉國輝喊了聲開始,這場簡陋的食戟算是真正開始了。
護衛的動作很快,他先是手腳麻利的用擠成大樹葉編了一隻大碗,然後取了一部分白米用水浸泡。之後,在石頭堆裏麵選了一塊薄薄的石頭,簡單的看了兩眼,拔出腰刀開始修整起來。
文昌明這邊也不賴,他在枯枝堆裏麵找到了兩節竹子,麵露喜色的挑揀出來,清洗幹淨,而後灌入了米和水搖晃。十幾秒之後,又小心地將水倒出來,如此反複三次才灌入新鮮的水,兩頭封堵之後,扔進了火堆。
之後他又找了一塊有凹槽的石頭,仔仔細細的洗幹淨,用手比劃了幾下,轉過身來挑了塊兒木頭刻了起來。
這下周圍人都愣了,這倆人是不是做飯?一個刻石頭,一個刻木頭,玩呢?
十幾分鍾之後,護衛放下手中的石頭,用水反複清洗之後,直接架在了簡易灶台上。
轉身將浸泡的白米,捏成一個個核桃大小的飯團,整齊的擺放在一邊。
劉國輝皺著眉,完全看不明白,轉頭看向文昌明,見他已經將那塊木頭刻成了一個橢圓形,下半部分樹皮已經刮掉,露出幹淨的內層。在中間位置,他開了個槽,正在往上麵綁一截樹枝。
這是個錘子?
又看看那塊特殊形狀的石頭,多少有些猜測。
這時竹筒裏傳出咕咕響聲,大量的蒸汽上湧,衝出一條白煙。
文昌明用樹枝將它們挑出來,稍微放涼了一點後,用刀直接從中間劈開,將裏麵已經蒸熟的米飯撲在石頭凹槽部分。
然後他大喊一聲,掄起木槌子就砸了起來。
他這一喊,將護衛嚇了一跳,好奇的瞅了兩眼,不解其意。
此時他的石板已經燒熱,手上墊著兩層樹葉,將飯團直接壓在石板上。
呲啦--
聲音傳開,米的香氣隨之擴散,引得周圍人不斷地抽動鼻子。
護衛有些得意,小心烙著米餅,時不時撒上一些粉末。
劉國輝瞳孔微縮,這是米粉?他如何做到的?
再看向他的刀,側麵還微不可查的沾了兩點白色,這才有些明白。
米餅逐漸成形,護衛小心用一塊薄木板翻麵,微微焦黃的米餅,在高溫焦灼之後散發出的特有香氣,簡直讓人欲罷不能。
文昌明那邊也接近尾聲,滿頭大汗的他已經有些輪不動錘子了。
雙手沾上清水,翻動了一下粘著狀的米糕,感受了一下彈性和粘著度,文昌明點點頭,開始準備最後一道工序。
外表燒得漆黑的竹筒再次被拿了過來,在幹淨的部分,劈下來十幾根竹簽,每根竹簽穿三顆到四顆丸子大小的米糕,用手搓成長條狀。
向火堆中融入兩塊大石頭,中間留出一定縫隙,將竹簽子架在上麵。
火苗被石頭壓製,隻留下一層底火,溫度升騰,烤得空氣有些扭曲。
米糕逐漸變色,一股獨特的香氣飄散出來。
一個時辰很快過去,兩個人幾乎同時站了起來,用大樹葉托著自己的作品走向對方。
“如何評判?”文昌明問道。
“互吃如何?”護衛看了眼周圍的人,淡淡道:“他們也可以嚐一嚐,之後舉手表決,但並不算裁判,真正的裁判隻有你和我!”
“好!”
文昌明點頭,兩人互換作品。
取了一塊焦黃誘人的米餅,輕輕咬了一口,哢哧一聲發出輕響,文昌明猛地瞪大眼睛,看看手中的米餅,咀嚼速度加快了一倍。
香,太香了。
口感酥脆,滿滿的米香,沒有任何雜質在裏麵。每一口都像一碗剛出鍋的米飯,讓人垂涎,讓人滿足。
護衛看了一眼他的表情,嘴角露出一絲微笑,隨意咬了口米糕,剛咀嚼了兩下,身體就如觸電般地打了個冷顫,眼神迷離起來。
這是白米?太難以置信了!白米竟然還有如此鮮香軟糯的口感,那細細的甜味配上一絲火焰焦灼的苦味,兩者相輔相成,互相襯托,將米的精華與味道提升了一個檔次。
護衛又狠狠咬了一口,雖然不甘心,但他還是要說。
“我輸了!”
文昌明茫然抬頭,道:“什麽?”
護衛冷冷的道,“我說不必評判了,你贏了,你的米糕更勝一籌!我會跟你們回去,完成我的承諾!”
眾人麵麵相覷,忽然爆出一陣歡呼聲。
誰也沒想到,一場廚藝對決,竟然就解決了難題。
眾人看向劉國輝,他猶豫了一下緩緩點頭,大家齊聲歡呼,衝上去搶奪雙方的作品,無論是米餅還是米糕,在放入口中的那一瞬間,米獨特的香氣就炸彈一般刺激了味蕾。
果然是好吃啊,太好吃了!
正麵的味道簡直無法形容,為何會有如此柔軟的觸感,為何會有如此濃鬱米香,太難以置信了。
眾人看向文昌明的眼神,變了!
護衛歎了口氣,看向文昌明的眼神裏,似乎有一種明明是瓷器卻偏偏與爛泥為伍的感覺。
讓文昌明肝疼。