張友容點頭：“果然如此，我就說這裏麵有雞蛋的味道。”

    因為她不吃魚肉，平時要養身子，除了補藥之外就是雞蛋能吃了，各種各樣的雞蛋都已經吃多了，跟豆漿放在一起的，還是第一次。

    陳少奶奶開玩笑說：“友容，我要說一句啊，李姑娘自家開著豆腐坊，這方子可都是她傍身用的。”

    說著轉向李沅錦，怕她是因為緊張所以把菜譜都透露出來了：“你也真是實誠，她問你就說啊？”

    張友容有些愧疚：“我倒是沒留意這個，這方子，就當我買下來了吧，等下讓我身邊管廚房的丫頭跟你學學。”

    李沅錦倒是無所謂：“多謝表姑奶奶！這個簡單，就是我不說，吃過的人應該也很快能猜出來。”

    張友容微笑：“淩波，這姑娘果然如同你說的一樣，手藝不凡，為人也有趣兒。”

    說著賞了李沅錦三兩銀子，當作是買菜譜的前，張友容賞了，其他在場的太太小姐們，也少不得填上一點兒，李沅錦聽著就心驚，這麽一趟下來，竟然有四五兩銀子的收入了。

    四五兩啊！能夠交幾個月的房租了！

    李沅錦退下來之後，差點沒忍住抱著侯娘子大親一口，讓侯娘子給嫌棄了。

    得了四兩銀子又六百文，還有一兩銀子的辛苦費，再加上一個荷包裏麵裝著的小銀葫蘆，李沅錦感謝侯娘子，直接分了一兩銀子給她。

    侯娘子往常也有收到賞銀的，但是沒有這麽多，畢竟李沅錦今天是有陳少奶奶撐腰，又並著大家第一次在張友容麵前露臉，這才得了不少。

    ……

    張府宴席結束後，果然過了沒兩天，張友容身邊的一個大丫頭就過來了，帶著一個廚娘，到金玉豆腐坊跟李沅錦學了雞蛋豆腐的做法。

    李沅錦也沒客氣，讓蓮生把店裏其他的幾道吃食做法也都教給了她們。

    禮尚往來，別人給她麵子，這比實際收到銀子的情分還要大。再說了，李沅錦覺得豆腐這行在天胤朝還有好長的路要走，越來越多的人會做豆腐，過了幾百年甚至上千年，到現代的時候，豆腐才會源遠流長一直傳承下去吧。

    ……

    這還是一重，更讓李沅錦沒想到的是，她的手藝竟然真的在順平鎮出名了。

    自從張友容跟陳淩波幾次過來請她上門做菜，其他人聞風而至，嚐過豆腐之後覺得確實不錯，於是一些定製的要求就來了。

    李沅錦接到的第一單，就是張太太夏淑珍的單子，就是為了她家那位吃齋念佛的老太太。

    老太太的五十八壽快到了，借著張友容回來的機會，張老爺跟張太太就想要給老太太做壽。壽席不用太大，就是家裏的幾個大小主子一起吃就形，但是難請老太太啊！

    因為老太太比張友容還厲害，完全吃齋，一點兒葷腥都不碰，平時都不跟家裏人一起吃飯的，家裏的廚娘把幾道豆腐翻來覆去地做了，實在是不成宴席。

    這次李沅錦受到大家的一致好評，於是打算找她過來幫忙做一席豆腐宴。

    李沅錦一聽這個消息，立刻來勁了，老規矩，三日後試菜，一席至少要有十個菜，除了蔬菜之類，主菜都隻能用豆腐跟素油做。

    老太太大壽那天一早，李沅錦就跟早就約好的侯娘子一起到了張府，這次進去就駕輕就熟了，廚房裏不少人都認識她們兩個，上次還得了李沅錦分的賞銀，都極為喜歡她。

    而且李沅錦做菜不藏私，方方做，她們多少都能學點兒。

    今天李沅錦就沒客氣，直接指揮上了，她準備了六道豆腐相關的菜肴。都是她一直想做，但是並沒有那個功夫去完成的。

    老太太的壽席很小，除了老太太，就隻有張氏夫婦，還有張友容，再就是孫子輩的三男兩女。

    那邊張友容還在勸老太太：“表姑媽，你就去試試看吧，就一次！”

    張老太太閉著眼睛撚佛珠：“我不去，你們年輕人玩就好了，我一個老婆子去幹嘛。”

    可這是您老的壽宴啊！”

    你們去玩就是了。”

    表姑媽，我難得回來一次，我爹娘已經不在了，就你這麽一個長輩，我都好久沒有跟您一起用飯了，表姑媽你要是不給我這個機會盡盡孝，我心裏會一直過意不去的……”

    張友容說著都開始抹起眼淚來了。

    ……

    張老爺跟夏淑珍帶著一群孩子都站在門口等老太太，連一直臥床的老太爺都被丫頭用輪椅推著出來了，老太太出門一看，也是眼眶一紅。

    罷了罷了，我今天就陪你們用餐飯吧。”

    及至坐到席上，老太太還是有些不放心：“你們那些魚啊肉啊的，離我遠點兒，我看不得這些。”

    張友容笑笑，攙著老太太說：“您就看著吧。”

    說話間，丫鬟們開始上菜了，頭兩個涼菜，一個涼拌木耳，一個紫薯山藥泥，都是素菜，老太太也隨著大家吃了。

    正想著今日這樣的菜色還算是和她口味，就看到一盤春筍燒肉片上來了，老太太立刻皺眉。

    老太太，您別急，我請了一位姑娘過來跟你說說這道菜。”

    老太太皺著眉頭，不忍看那些肉。

    李沅錦這會兒才把需要她動手的步驟做完，剩下不難的部分由侯娘子還有張府原來的廚娘代替，換了身衣裳，洗了手淨了麵往後院趕。

    你們不消跟我說，這東西別說吃了，我連看都不能看！這都是一條條活生生的命啊！”

    李沅錦還沒到，就聽到老太太那邊顫巍巍的聲音充滿了憤怒跟急躁。

    也不等人吩咐，李沅錦連忙大步過去，對著老太太行了個禮：“老太太，這是豆腐！用的素油，一點兒葷腥沒沾！”

    老太太轉過身來：“你是哪家姑娘？沒騙我？”

    李沅錦如今吃好睡好，個子也長了不少，看著很是亭亭玉立的樣子，巧笑嫣然地站到老太太身側說：“老太太，您看看這道菜，這肉片其實是用豆腐做的。”

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