第183章饑餓營銷
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三人到鎮上時,正值人多,沈心藍護著王小花,影舞護著沈心藍。三個人好不容易到了西邊鋪麵,擠的那叫一個難堪。
“師父,還真是被你說對了,這人可真多。我差點兒就被擠掉了,要不是你,我這會兒還不知道在哪裏呢。”王小花頭發都被擠散了,身上的衣服也皺巴巴的,頭發還被汗水給打濕了。
沈心藍就要好很多,氣不喘臉不紅,除了衣服皺點兒,其它倒沒啥。
影舞是最規整的一個,衣服那是一點兒褶皺都沒有。這麽一比較,沈心藍瞬間被打擊到了,果然習武之人就是不一樣。
“現在知道了!”
“嘿嘿,知道了,知道了,師父最厲害了。”王小花很是狗腿的道。
沈心藍一臉享受的拍了拍她的肩膀,一旁的影舞直接把臉轉向一邊,暗道,我看不見,看不見。
“這位就是沈姑娘,你好,我是江言才,食不寐的掌櫃。”
敲門後,沒等一會兒,一個看上去很年輕的中年人就出來了。他直接走到沈心藍跟前,很恭敬的行了一個禮。
沈心藍錯開身子,避過這禮,手往上抬了抬:“江掌櫃有禮了,快請起,受不得你這麽大的禮。”
“姑娘先裏麵請!”江言才依言站直了身子,見不少人往這邊看了過來,直接帶著人進了鋪子。
“沈姑娘好,這廂有禮了。”
還沒來得及打量鋪子裝成啥樣了,沈心藍就被兩男一女吸引了注意力。
“姑娘,這是小的內人,您可以換她馬氏。這是我長子江人丁個,這是我幺女江小燕。”
江言才一一介紹了,沈心藍點頭問好。
“跟我不用這麽客氣,我這裏沒有那麽多規矩。隻要你們不偷奸耍滑,好好幹,我定然不會虧待於你們的。”這幾個人的態度很是恭敬,讓她有些許不習慣。
“姑娘你放心,我可以拿我的身家性命擔保,我們絕不是那種人。”江言才迫不及待的表忠心。
沈心藍點點頭,對他們她不了解,可是她相信蒙旭啊!
“嗯,好。小花你過來,這是江掌櫃,這是他娘子馬嬸兒。這是他的兩個孩子,小丁跟小燕。”給王小花介紹完個江家四口人,沈心藍轉身跟江言才幾人道:“這是我小徒弟,王小花。往後她會每天跟著送貨的馬車來店鋪。東西怎麽做聽她的,至於怎麽賣,江掌櫃,這個就有你做主。小花隻在後麵調味切菜,不拋頭露麵。可懂?”
江言才連連點頭:“是是是,我明白。姑娘你放心,不會讓小花姑娘出現在人前的。”
“嗯,行了,其它人先下去,江掌櫃你陪我轉轉。小花你把帶來的東西給馬嬸兒,中午你掌勺。”
“行,師父,我知道了。”王小花提著東西在馬氏的帶領下往廚房走去。
沈心藍這才有時間打量鋪麵,正對街麵直接開了一個大大的窗口,此時窗口是關上的。這個窗口鑲嵌了一個大大的案板,到時候這裏就是唯一對外窗台。
再往後一點是一個隔斷,切菜配料就在這後麵。外麵的人看不到裏麵,裏麵卻能夠看清楚外麵。而唯一進入鋪子的門就是那側門,若有人想要來鬧事。
不是從側門進來就是翻那個窗台,看到這裏沈心藍不由得滿意的點了點頭。很好,安全足夠,神秘感也十足。
當初重裝的時候,她就想過。前世看過了這種裝修,不過那是因為大城市,然後門市占地麵積小,隻能如此操作。
她這麽大的店麵完全可以好好整裝一下開門迎客,可是她不願意。那樣會很麻煩,而且冷串串買回家吃,跟在這裏吃是一個味道,鹵菜也是如此。
既然這樣他就沒必要浪費那麽多的時間跟精力在服務上麵。
“姑娘,去後院看看嗎?”
江言才見沈心藍對店鋪前麵很是滿意,不由得鬆了一口氣。打從來到這裏他就一直在想,這樣究竟怎麽開門做生意?
不過他是下人,沒資格質疑主子的決定。之前一直等著這位神秘的女主子來,這馬上都開張了,她才來。見她滿意,心頭懸著的大石頭才算落下。
“不了,我不常來店裏,有什麽事兒你跟小花說,她會回來告知與我。我們先來說說店鋪的事情,具體怎麽操作,想必江掌櫃心裏滿是問好?”
沈心藍的好相處,讓江言才心裏的拘謹少了幾分。
若說跟男主子相處是如履薄冰的話,跟女主子相處那就是如沐春風。
“是是是,姑娘盡管吩咐,小的定然不負所托。”江言才很是恭敬的道。
沈心藍擺擺手,指了指旁邊的位置:“江掌櫃坐下,我慢慢道與你聽。”
“不不不,不行,我就站著。”
沈心藍麵色一凝,略帶幾分嚴肅的看向江言才:“我在這裏,我就是規矩。江掌櫃隻管聽就成,一味的拒絕反駁,讓我怎麽信任與你?”
江言才道了謝,迅速的在沈心藍下首坐下。
“姑娘,小的不敢,是小的錯了,別跟小的一般見識。”剛還覺得她如沐春風,怎麽瞬間就有種男主子在場的威嚴了呢?
他本就沒有輕視,現在看來更是得小心謹慎幾分了。
見他坐下,沈心藍這才端起一邊的茶喝了一口,是她喜歡的溫度,入口適宜。
“咱們店裏,每天隻供應兩種吃食,一種是鹵菜,一種是冷串串。何謂冷串串,何謂鹵菜,一會兒你就知道了。鹵菜每天的品種不一樣,冷串串則是每天的味道不一樣。以七天為期限,七天輪換一次。而每天的供應都會限量,賣完就等第二天。”
江言才越往後聽,越是不明白。這不就是把生意往外推嗎?難不成主子開這個店就是為了好玩兒?
“江掌櫃,你聽過饑餓營銷嗎?”
沈心藍知道,自己的想法很前衛,他們肯定不能理解,隻有等真正出效果了,他才會知道,這個決定是多麽正確。
“小的不才,不知道。”江言才老實的回道。
沈心藍嘴角勾起一絲淡淡的笑意:“半個月後你就會明白什麽是饑餓營銷了。”
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