陸定遠在眾人的議論聲中，鍋底加了一點水，放上適量的湯。一邊攪拌一邊耐心的等著糖跟水交融到一起，變白，起大泡，小泡，慢慢變色

    鍋中糖色紅亮之時，陸定遠迅速的把炸好的土豆放進鍋裏。顛勺，翻轉，微微蹙眉。還是不熟練，師父在這裏又要被罵個狗血淋頭了！

    眾人好奇的伸長了脖子往鍋中看來，都想看看他究竟是在幹什麽。

    土豆已經那樣炸過以後為什麽還要放糖炒，那炒出來成什麽了？會好吃嗎？

    “時間到！”

    幾乎是龔大才的聲音剛剛響起，陸定遠就停了手。一盤色澤紅亮晶瑩剔透的拔絲土豆，一碗稠度適中土豆湯也起了鍋。

    眾人踮起腳尖，睜大眼睛，恨不得自己能夠飛過去看看。那究竟是怎麽做出來的，聞著香就算了，為什麽聞著還這麽香？

    “娘親，娘親，我要吃那個。”

    “我也要吃，有糖糖”

    不光是小孩子吵著要吃，就是作為裁判的龔大才都狠狠的狠狠的咽了咽口水。

    孔金勺看到對方菜的成品時，就知道，自己輸了。

    不是說他的東西不好，他的東西也好，跟對方的比起來好像差了那麽點兒什麽。

    “拔絲土豆，何為拔絲？下麵我給大家看一下！”陸定遠拿著筷子夾起一塊土豆，輕輕的一動，土豆就像是被千萬隻腳拌住了腿一樣，動彈不得。

    他微微用力向上提，絲一根一根的立了起來。再看筷子上的土豆，後麵拖著長長的尾巴！

    “好神奇，好厲害！”

    “原來這就叫拔絲土豆啊？”

    “可是為什麽能拔絲呢？”

    有人的地方就有問題，而且這問題還是千變萬化的，每個人想知道的，想問的都各不相同。

    陸定遠沒有嚐自己的菜，兩方互相品嚐。

    孔金勺的土豆湯並沒有完全熬開，咀嚼的時候還能感受到細小的顆粒。他在土豆裏加了一點點醋還有糖，味道中和的剛剛好。吃下去以後，嘴裏會有淡淡的回甜味兒。

    烤土豆片，外麵一層因為太急於裝盤，烤酥脆的皮有些回軟。外麵抹了鹽，鹽粒兒還沒有完全化開，也算是一種別樣的體驗。

    “孔師傅不愧是老師傅，這土豆湯土豆片都做得異常用心，請受我一拜。”陸定遠深深的鞠了一躬。

    這才圍觀的人看來，像是他在認輸一般。

    孔金勺沒有想到對方竟然如此謙虛，身子微微往旁邊讓了讓：“陸師傅過謙了，你這拔絲土豆做得巧，而且做得好。我這個不愛甜食的人都有些欲罷不能了，再說你這土豆湯。入口綿滑，味道適中，跟這拔絲土豆搭配剛剛好。”

    沒比之前他就知道自己輸了，不過比的時候他也是用了心的。現在嚐到對方做的東西，除了豎起大拇指，他隻有四個字，心服口服。

    “在下自愧不如，請受我一拜！”

    “哪裏哪裏”

    陸定遠也仔細品嚐了孔金勺做的，不可否認，他做得是極好的。

    “其實我就是贏了個趕巧，我算好了時間。什麽時間這東西入口才最佳，所以略微出彩那麽一點點。孔師傅你做的東西並不差，若是這時間再掌握好一點兒，誰輸誰贏還不一定呢。”

    本以為對方是個心高氣傲的，沒曾想卻是個這麽實誠的人。孔金勺麵對陸定遠，深深的鞠了一躬。“非常感謝陸師傅指點，孔某心悅誠服。”

    這人啊，不怕你沒才，有才傲氣是應該的。可最受人尊重的往往是那種有才又謙虛，不驕不躁之人。

    “孔師傅過獎了，我師父常說。廚在一個心字，隻要你用心做出來的東西定然好吃。而廚藝又是五花八門的，不要瞧不起任何手法，指不定這手法背後就透著廚子不為人知的努力。”

    “在沒跟著師父以前，我絕對是想不出孔師傅你的這些做法來的。我喜歡進廚房，也喜歡做飯炒菜。今兒吃了你做的東西，方知自己是多麽的不努力。”

    孔金勺眉頭微微一挑，他師父？

    何許人也？

    “請問家師？”

    “我師父不在呢，遠行去了。若我師父回來，孔師傅還在，一定請你上門做客。”陸定遠笑嗬嗬說道。

    孔金勺本隻當對方是說著玩兒的，觸到對方眼神，方知他有多麽真誠。略微猶豫了一下，輕聲道：“好，我跟小勺還要在這裏待上一段時日。我們二人就住在城西四方客棧，若是你師父回來了，煩請你告知一聲。”

    “這是一定的！”

    兩人這就算說定了，而他們的談話好些人都聽了去。

    這些人對陸定遠身後的師父也極其感興趣，不過此時他們最感興趣的是做出來的吃食。

    拔絲土豆分給了就近的幾個孩子，土豆湯呢烤土豆也被大家分食一空。

    雖然沒有評判，也沒有評出誰輸誰贏。

    大家都知道，食不寐贏了。

    為啥？

    因為食不寐是派的小徒弟，而孔家師徒，卻是師父出馬。更何況食不寐做出來的東西還要好吃新穎一些，所以這誰勝誰負完全是一目了然的事兒。

    最高興的人莫過於江人丁了，師叔不過跟著師公學了幾個月就能跟一個十幾年的老師傅比。他若是認真學習，將來

    “爹，回去以後咱們抓緊時間給妹妹說定一門親事。免得她抱著那些不切實際的想法，到最後把我們家逼入死路。”

    對這個妹妹他是極其寵愛的，那天若是沒聽見那些話，他也就算了。既然聽見了，就不能繼續這樣下去。

    爹娘歲數都大了，不能因為她一個人再四處奔波。

    江言才背脊微微佝僂了幾分，幽幽的歎了一口氣。

    “你妹妹那性子，再等等看！在這節骨眼上提這誰事兒，隻怕事與願違。”

    江人丁略微想了想：“爹，不能等。妹妹那性子別人不了解，我們還能不了解嗎？她就是表麵乖巧，這崛起來可是無法無天的。”

    有些事情能等，這事兒是萬萬不能等。

    “罷了，罷了，聽你的！回去咱們就把這事兒給落定下來。”

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