第8章 外賣構想

字數:4371   加入書籤

A+A-


    “你看我象嗎?”方毅回敬了一句“這個方案隻能夠我用,不允許你們公司使用到別的商家那裏”

    “這個自然、這個自然”在雷倒了陳意幾次後,後麵的談判節奏完全在方毅的掌握之下。下午4點,方毅和朱成手裏拿著簽好的裝修合同走出了陳意的裝修公司。

    整個店麵的裝修全包價格3萬元,裝修款分期支付,開業後第二個月支付35%,第三個月支付30%,第4個月支付30%,剩餘的5%作為裝修保證金一年之後支付,而且第一個月和裝修保證金的這兩上5%都以燒烤店的消費券形式支付。

    “毅哥,你這招太厲害了,一句對於新的裝修風格,懷疑他們不具備完全整個裝修的執行能力,就讓他乖乖地答應了分配付款的要求”朱成佩服地說道。

    “小成你不懂,其實幹裝修這行水特別的深,你看我們這個工程,陳意他這個公司接下來,各種工程材料他也是向供應商賒欠過來的,工人工資也可以年底結算,他需要現付的隻是工程進行中的工人生活費就行了,等我們付他第一筆款的時候,估計也是他需要支付供應商貨款的時候,這些裝修公司,他們隻需要6個蓋子就可以蓋住10口鍋。但一旦他高質量的完成了我們這個店的裝修,就成為了他的一個樣板工程,靠著咱們這個店的成績,他就可以把業務做到市裏去,突破他困在小縣城裏的這層天花板,而我們要求的10%消費券,估計也會被他用來請客人到我們店裏體驗用,別把自己想得太聰明,也不要把別人想得太傻,咱們單生意,隻是各取所需罷了”方毅借著這次裝修工程又給朱成上了一課。

    9月15日,父親回到了家,方毅帶著他觀看了自己的燒烤店以及即將開業的新店,父親非常欣慰,用他那一雙滿是老繭的手掌不斷地拍打方毅的肩膀。

    “你怎麽讓外人來幫你裝修呀,你又是不知道你老爸是幹什麽行當的,等我來給你裝修還能夠省下不少錢呢”父親一聽已經將新店包給了裝修公司做後,很懊惱。

    “爸,你在yn的生意怎麽樣呀,要不你回來幫我管理這個燒烤店吧,這個店開業以後,每天營業額至少2000,每個月就是60000,毛利可以達到35000,我不在實在是不放心,你來幫我看著吧”方毅知道父親是一個愛麵子的人,不能夠說他的生意不好做,隻是提出自己非常需要他回來幫忙,有時候被人需要也是一種幸福。

    “這樣呀,那等我回家和你媽商量商量,如她同意的話,我等手上這個活結束就回來”還是麵子給鬧的,母親已經好多次要求父親回來了,但他就是不肯,說什麽好男兒誌在四方,和母親商量根本就沒有不同意的事。

    9月16日,方德亮帶著方毅來到cd,在火車站一個旅店休息了一晚,9月17號早上,來到了火車站廣場學校專設的新生接待點。

    像上一世一樣,坐著大巴花了近50分鍾才到達sc商專,這是cd城東ch區偏僻地區的一座不大的學校,還好今年新修了兩幢宿舍樓,不然整個學校連教學樓帶宿舍也就隻有4幢房子,新修的兩幢宿舍樓是專門給今年的新生使用的,看著這座校園,方毅感覺自己的眼睛有些濕潤了,真的又重新回來了,真沒有想到自己還真可以再一次重走青春路。

    像前一世一樣,方毅在1417宿舍裏見到了自己在大學裏認識的第一個同學黃勇,這個家夥在前一世裏已經嚴重發福了,而現在卻隻有不到90斤,有一種弱不禁風的感覺。

    方毅還是假假的上前作了個自我介紹“你好我叫方毅,以後咱們可就是一個宿舍的室友了,以後請多多關照”

    ”我叫黃勇,這位是方叔叔吧,來請座“黃勇先到宿舍一會,已經把自己當成了這裏的主人。

    ”黃勇同學你好,我是方毅的爸爸,以後你們可要互相幫忙喲“父親還是比較擔心方毅一個人在學校生活,一來就開始幫他找幫手。

    ”那是自然“黃勇不好意思的回答,這個家夥在剛上學的時候還是很靦腆的,誰都沒有想到他在前一世裏,是我們所有同學當中自己創業做得最好的一個,雖然算不得大富大貴,但在畢業10幾年後,也算是cd的中產階級了。

    ”你還沒吃飯吧,走我們一起出去吃飯“父親看時間不早了,就提出請黃勇一起吃飽。

    ”不了,叔叔,我已經領了飯卡了,一會就可以到食堂去吃,第一天到大學,我對學校食堂還是很期待的“黃勇說道。

    ”走吧、走吧你們還要在學校裏呆3年呢,以後有的是時間好好享受食堂的美味“隨即就一起在校外的小館裏簡單的吃了一餐。這些情節和前世果真是驚人的一致呀,方毅在旁邊仔細的看著,沒有出言影響整個情節的發展,他準備現次好好享受一把在大學的那份友情。

    下午父親坐車回家了,方毅和黃勇回到了宿舍,宿舍裏的兄弟們都已經到了,看著這些曾經熟悉的麵孔,今生再次重聚。

    下鋪的兄弟陳召、隔壁鋪的黃濤、黃勇,對麵鋪是陳亮、李選,對麵鋪是仲超、李全,1417宿舍全部到齊。

    接著開始進入閑散的大學學習生涯,每周16節歲,平均下來第天3節多一點,大學生活就是這樣,玩的時間多於上學時間。

    方毅沒有按照前一世的節奏去尋找那段苦苦追尋了一年未曾開始就已經結束初戀,對於現在的方毅來說,時間是寶貴的,對於本就無法取得結果的事情,他不想去做,雖然按著自己多了十幾年的經曆,應該有能力去改變一些事情,但又何必呢,從前一世後來看,當年的不成功未必就是什麽壞事。

    周末,方毅在二手市場花40元淘了一輛二手自行車,買了一張地圖,花兩天時間將cd的大街小巷轉了一遍,不斷地將有一世記憶和現在的cd相對應,標出那些改變最大的地方,雖然方毅現在還沒有一個清晰的方案怎樣利用這些信息,但他害怕自己會隨著事情越來越多而慢慢淡忘了前一世的記憶。

    打電話關心了一下新店的裝修情況,特別關照朱成一定要按照自己的設計來做,要是有什麽改變,必須得要經得他的同意才可以更改。

    老店的業務也在蒸蒸日上,現在每天的營業額已經可以做到2300元,離自己預設的2500元已經不遠了,老店已經培植了很多忠實客戶。

    “毅哥,現在我最怕的就是下雨了,一下雨就完全沒有客人,下一天可就損失了近1500元的毛利呢,太心痛了“朱成向方毅抱怨道。

    說到為個也觸動了方毅的心弦,沒有客人上門,那咱們可以送貨上門呀,天要下雨,娘要嫁人,這個咱們可管不了,但客人總得要吃飯的呀,隻要要吃飯那需求就會有。

    ”小成,咱們店裏安了電話了嗎?“方毅突然說道。

    ”電話,沒安,那可得要好幾大千塊呢“九九年的時候,要安裝電信的固定電話也是非常貴的,裝機費高不說,還得要慢慢排隊才能夠裝上。

    ”你今天就去電信局把電話給裝上,不要心疼錢,隻要你裝上電話,我就能夠讓你下雨天也可以賺到那1500元的毛利“方毅說道。

    ”真的,毅哥那我馬上就去裝“朱成立馬說道。

    ”還有去之前先找找關係,不然你可能得要等一兩個月才能夠裝得上電話,那樣的話損失可是不小的呢“在咱們華夏,關係是第一生力,有關係走遍天下,無關係寸步難行。

    ”好的、好的“朱成答應道

    ”我今天晚上整理一個方案,你按照我的方案去做,那咱們的店每個月65000元的營業的是雷打不動的“為了提主朱成的工作積極性,方毅再次祭出了提高營業額這把殺手鐧。

    回到宿舍,方毅將怎樣接單,怎樣編號,怎樣安排送貨整個流程梳理了一遍,然後寫下了燒烤店的外賣手冊。他們那個縣城有一種交通工具是三輪車,他們專門負責去送人和貨,第一趕趟收取一元,要是從城這頭到城那頭最多收取兩元,方毅為了保證客戶的體驗,設定為門店承擔這一元的配送費,但如果要送到城那頭,多出來的一元送貨費由客人承擔,25元起送,這樣的話在保證毛利在每單14元左右的情況下,多支出1元的配送費還是可以接受的。

    而且現在世紀燒烤主推的是自助式燒烤,以前的兩個大燒烤架就被閑置下來了,還是有很多客人閑麻煩不願意自己烤的,方毅準備將這批客人再次抓回來,外賣就是一個很好的切入點。以後不管是天晴還是下雨,都可以送貨到客戶家裏去,方毅為了保證配送的三輪車夫能夠及時接單,還專門設計了三輪車夫休息專區,為他們準備了風扇和茶水。方毅相信,自己的這一手牌打將鑄就世紀燒烤在縣城裏不可撼動的霸主地位。