“方總，我們這個店也可以上外賣嗎？”陳意問道。

    “外賣是可以上的，但有個前提，一定要等店裏的所有業務都穩定了就可以考慮上外賣了，還有方總，你是設計師，你多費費心，為我們世紀燒烤的外賣設計一個外賣的包裝盒，現在這種一次性的泡沫盒檔次太低了，體現不出我們的品牌價值。”

    “方總這個到是可以，但那樣會增加我們不少的成本的，現在所有的餐飲企業都是使用這種泡沫包裝，我們這樣會降低我們的營利能力的”陳意說道。

    “陳總，現在大家都在使用就是最好的嗎？不見得吧，如果有人和我們開了一個一模一樣的店，但人家使用了更加人性化的包裝，增加了更加人性化的服務，你覺得我們的客人會選擇在哪裏消費”方毅提問式地說道。

    “這個，暫時不太可能吧”陳意不確定地說道。

    “那你知道他們什麽時候會開嗎？他們什麽時候會有新的設計、服務出來嗎？你不會知道，而我們現在要做的事情就是先做好自己，把我們的品牌定位深入人心，把我們的服務做到更好，讓我們成為這個行業的標準，成為後來者的追趕目標”方毅說道。

    陳意看著方毅說不出話來，方毅的一番話把他給震撼得個外焦裏嫩，這個行業的標準都是自己定義的，所有人都在這個標準裏做生意，誰還能撼動世紀在燒烤行業的地位。

    “方總，你考慮得太周全了，以後我就做個甩手掌櫃了，至於出納我也懶得派了，每個月給我一份報表看看經營情況就可以了”陳意說道。

    忙完了開業的事情，又在老家停留了一天，1月2號，方毅回到了學校。當天晚上宿舍裏的哥幾個買來了吃的、喝的在宿舍裏慶祝新的一年的到來，本來應該是在31號晚上慶祝的，但因為方毅沒在，所以推遲到了今天。

    方毅打開一罐啤酒，“來哥幾個，為了新世紀，為了新年，為了新的明天，為了新的世紀，幹杯”方毅揭開了慶祝的序幕。

    今天之所以在宿舍裏開這個慶祝會，就是想著要是哪個人喝醉了，立馬往床上一丟，了事，完全沒有後顧之憂。

    大家都喝得麵紅耳赤的時候，黃濤拿著啤酒走了過來“小毅，哥哥們要謝謝你，你出錢、出力、出主意帶著大夥共同創業，一方麵解決了我們的日常管理費活，但更讓我們在大學時代就有了自己的事業，為了這個，來哥哥敬你”口齒都有點不清楚的黃濤說著和方毅碰了一下啤酒罐。

    熄燈後大家還沒有盡興，又點起了蠟燭繼續，直到最後一個人自己手腳並用地爬上床。

    1月3號中午，1417的眾人才逐個起床，一起去食堂吃過午飯，回到宿舍“召哥，咱們現在網吧和超市的生意怎麽樣呀？”方毅開口問道。

    陳召拿出自己的本子看了看“現在我們的網吧生意很穩定，基本都有人等位，晚上的包夜也有人先交錢預定，所以我們的機子上座率接近100%，每天的營業額都在1000元以上，我們的網吧內超市每天營業額在300元左右，我們的外賣業務現在也進入了一個平穩期，現在每天平均150單平均單價18元，營業額比我們的網吧還高，但就是利潤率太低了”陳召匯報道。

    “超市這個東西它不靠利潤率取勝的，主要是講究一個細水長流，真正賺錢的是要掌握渠道，現在我們的銷量還很小，一旦我們的網吧多起來，銷量做起我們就可以和生產商談取得第一手的貨源，這樣的話我們用同樣的價格銷售，但我們的利潤空間卻會增長很多”方毅比較感慨地說道。

    “召哥，我們網吧的現在使用勤工儉學部的人了嗎？”方毅問道

    “在元旦前已經上了4個人，加入我們的值班人員中，每人帶一個新人進行培訓，現在來看效果還不錯，準備等節後這4個人都熟悉了，就再加入4個人，讓他們老帶新成為4個組，以後就承擔網吧的工作了”陳召說道。

    “這很好，想得也很周到，就按這個方案辦吧，你和春哥每天都要到店裏去一趟，負責收款和檢查他們的帳目，千萬大意不得，我們現在帳麵上有多少資金了？”方毅說道。

    陳召看了看帳本“加上昨天收入的營業額，現在我們的帳麵上資金57358.60元，現在我們的超市占用資金挺大的，但好在周轉率特別的快”

    “我們的電話卡這塊呢，周圍率怎麽樣？”方毅又問道

    “電話卡的周轉率要低於超市很多，主要是咱們的校門口有很多卡串串，他們近期的折扣力度很大，對我們的衝擊挺大的，元旦節這三天時間我們隻賣出了1500元的卡，利潤120元，再扣除我們的送貨費用，利潤就基本可以忽略不計了”陳召說道。

    方毅不說話，靜靜地思考起電話卡這個業務的利弊，“召哥，這樣吧，以後我們對於電話卡這塊也不要再加大投入了，就保持現在的水平，但不能斷，我們改變銷售策略，凡是外賣定單超過30元，就可以以我們的成本價購買我們的電話卡，把所有的電話卡利潤都讓利給客戶，直接把校門口的卡串串給幹掉，對於電話卡這塊對於我後期的布局很重要”。

    “好的，我一會就去調整，順便去印刷一份廣告出來”陳召收起筆記本準備去辦理。

    “等等，這個事情不用太急，對於我們的廣告不能隨便印，我們應該定期印刷廣告，比如一個月固定兩次，分別在1號、15號送到各個宿舍，裏麵可以印刷上我們的各種促銷信息，還可以把我們的一些庫存滯銷品進行處理，增加我們的庫存周轉率，現在是3號，你可以和濤哥他們製訂一下每月推出廣告時間，注意我們的製作周期、印刷周期”方毅叮囑道。

    方毅轉過身來對著坐在一旁的黃濤“濤哥，現在電子科大的人每個星期都過來為我們做軟、硬件維護嗎？”

    “現在他們每周都來的，因為我們是新設備，所以維護起來也比較簡單，占有用的時間也不多，不過我們的鍵盤和鼠標損耗比較大，這才兩個月，就已經換了七、八個了”黃濤抱怨道。

    “這個很正常，那些都是易耗品，我們要采購一定量的庫存儲備，不能夠因為這些易耗品導致停機無法接待客人。你和電子科大這些人的關係搞得怎麽樣了呀？”方毅問道。

    “這個事情正在推進中，我現在已經和他們交上了朋友，他們組織活動的時候我也想去蹭了幾次，請他們吃過幾次飯，基本情況已經摸清楚了”黃濤說道。

    “非常好，等下學期開學後就要把他們派上大用場了，這個事情你繼續跟進”方毅用二十幾分鍾了解了一下近期的情況，重新趟回了床上。

    聽到了現在網吧帳麵上的資金量，方毅又開始範起了愁來，再組裝100台機子需要42萬元，現在隻有5萬多元，還有37萬的缺口怎麽辦呀。

    要是在前一世，有著太多的渠道可以取得貸款了，各種貸款的小廣告滿大街的發放，而現在除了幾大國有銀行和那麽兩三個商業銀行，要怎樣才能夠得到融資呢？網吧這20台機子抵押也算不了幾個錢呀，對此方毅也覺得一個頭兩個大，前一世的經驗在現在這個時候完全派不上用場，而且還會因為前一世的慣性思維進入一些誤區。