第90章 浪子回頭

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    方毅說道“齊總,你這個店需要整改的地方還挺多,如果你真的想做火鍋,就應該做川味的火鍋,可以到zq去找一個品牌,或者是自己創立一個品牌”

    齊濤苦著臉說道“方總,可我不太懂呀”

    “不懂你還開了這個方式火鍋店?”方毅條件式的反問道

    “還不是有朋友給我一直吹這個這個廣式火鍋有多麽多麽好我才開了這個店”齊濤無奈地說道,然後看著方毅,眼睛裏露出滿懷期待的神色。

    其實說到做火鍋,對於齊濤這種什麽都不懂的新手來說,最好的辦法就是做服務,味道隻要做到中等偏上就可以了,避開近些看來所有餐飲一直競爭的紅海,而前一世的海底撈就是一個最好的模板。

    方毅組織了一下語言說道“如果你真的想做火鍋,我到是有一個辦法,不過因為我也沒有實踐過,所以我沒有多少把握一定能夠成功?”

    正在方毅準備繼續將海底撈全麵講解的時候,齊濤突然站起來問道“難道方總還有比較有把握的賺錢門路”

    齊濤突如其來的問話再次打斷了方毅的話語,把方毅也問得一愣,怎麽這個人這麽不知輕重呀,然後回過頭看了一下一邊的肖文,而後者隻好無奈地攤攤手。

    方毅雖然被齊濤突然打斷了思路,不過還是轉過話題說道“我也是做餐飲的,我在cd開了一家叫世紀的燒烤店,現在已經開業一個多月了,這位鄭總將是我們在cd的第一個加盟商,對於燒烤店我還是比較有把握能夠賺錢的”

    齊濤聽了方毅的話,轉過頭看著鄭兵,鄭兵對著他點點頭,旁邊個肖文接口道“小濤,今天方總就到我們光華廣場把我們的三樓全部租下來了,準備在那裏開一個燒烤店”

    “開一個燒烤店,肖哥,你們那個三樓差不多有著2000平米呢,真要是開成一家店,那這個店的規模得有多大呀?”齊濤驚訝地問道。

    方毅接口說道“其實也不是全部開著燒烤店,有3分之1會開成網吧,真正開燒烤店的麵積也就隻有500多平米”

    “那方總,你看我這個店,要是把它改為燒烤店你覺得可以嗎?”齊濤開口說道。

    “小濤,你這個店才裝修好三個多月呢,現在就改,那你的裝修費不就白花了嘛?”一邊的肖文焦急地說道。

    方毅站了起來,在店堂裏麵轉了起來,5分鍾後,方毅回到了座位上“我看了一下,如果真要改做燒烤店,那整個裝修都需要重新做過,不過我看有些設備於是可以利用的”

    “那大概要花多少錢呢?”齊濤期待地問道

    “具體數據我不太清楚,但有個20來萬應該差不多了”方毅想了想說道。

    齊濤聽了後沉默了下來,嘴裏嘀嘀咕咕地自語起來,大約過了兩分鍾,好像下定了決心的齊濤抬起頭,看了看方毅又看了看一旁的肖文“方總,我決定改,20來萬我還是拿得出來的,自從這個店開業以後,經營情況每況愈下,讓我焦頭爛額,我決定賭一把”

    方毅看他做下了決定就讓朱成把世紀燒烤的加盟方案給齊濤介紹了一遍,這也讓肖文了解到了他們的加盟政策。

    說完了正事,幾個開心的邊吃邊聊,晚上8點,幾人吃完了這餐新穎的廣式火鍋,在鄭兵的強烈要求下結完賬,幾人走出了餐廳,而他們這個團隊又我了一下,鄭兵邀請世紀燒烤新的加盟商齊濤一起清吧喝酒。

    出了餐廳,方毅、朱成、鄭兵三人走在前麵,齊濤和肖文刻意地落後幾米,齊濤小聲地問道“肖哥,你覺得改造成為燒烤店這個事情怎麽樣呀?”

    肖文遲疑了一下說道“對於他們三人我也是今天下午才認識他們的,不過你可不要小看那個方總,很有魄力,我覺得他們的話還是非常可信的,尤其是他們這種全麵托管的加盟管理方式可以讓他的這個燒烤店品牌走得更遠,如果你覺得現在的這種火鍋經營方式不好做,也不妨可以做做燒烤,不過按他們的加盟方式,這個店日後的經營可就沒有你什麽事了,那你後麵怎麽辦,做點什麽事情呢?”

    齊濤歎息了一聲說道“還能怎麽辦呢,回家去幫老爺子的忙吧,以前我一直不懂,經曆過這個店之後,我覺得應該好好去幫幫他的忙了,畢竟他的年齡也越來越大了,一個人支撐著那麽大個公司也太不容易了”

    肖文拍了拍他的後背說道“想不到經曆了這個事情你還真的長大了,齊伯伯花錢為你開這個店的錢花得不冤”

    兩人說完了之後,緊走兩步,追上了前麵的三人,方毅回過頭對著齊濤說道“齊總,一方麵因為鄭總先申請,另外你現在的店也是在營業中的狀態,所以我決定先把鄭總的那個店開起來再來改建你這個店,怎麽樣?”

    “完全沒有問題,一切全憑方總安排”齊濤高聲回答道。

    次日早上,方毅被一陣陣的電話鈴聲吵醒,方毅伸手摸出手機,接通後睡眼朦朧地說道“誰呀?”

    “方哥,是我呀,我是雲亮,咱們不是約好了今天上午去學車的嘛,怎麽你還在床上呀?”電話裏傳來張雲亮焦急地聲音。

    方毅左右看了一下屋子,房間時空無一人,馬睿應該已經上課去了,邊穿著衣服邊說道”雲亮呀,昨天我多喝了一點,現在就起來,你等我10分鍾”

    等方毅頭發淩亂的上了車,張雲亮遞給他一份早餐,然後幫他理了理頭發說道“你看看都幾點了,還在睡?要不是我給你電話,看樣子你還得睡到中午去”

    方毅拿著牛奶和麵包,喝了一口,沒有想到這小子還考慮得挺周全的“主要是昨天多喝了幾杯,要不是你的電話,也差不多要醒了”

    在駕校吃過午飯,方毅來到冠城陳意的辦公室,看到已經裝修一新的辦公室方毅打趣道“陳總,怎麽你喬遷新的辦公室都不請我喝個酒呀?”

    陳意一看到是方毅來了,走過來拉著他在茶幾上坐了下來說道“這還是因為你的事情忙得腳不粘地的,哪有時間搞什麽喬遷酒呀”

    方毅看著陳意的樣子,假裝不知道地問道“我有什麽事情能夠麻煩到我們的陳大老板呀,要是把你給累著了我可擔待不起”

    陳意聽了方毅的話就氣不打一處來說道”你看看,我的人剛剛為你裝修完網吧,又裝修燒烤店,剛準備為自己裝修個辦公室好好調整一下人手,哪知道你又搞來了個大戶型公寓,這不你看看這樓上,我的工人都還在為你加班加點的裝修辦公室“

    方毅笑著拿起茶杯喝了一口”你小子就別得了便宜還賣乖了,難道你以前在老家縣城裏時斷時續的幹活才好呀,你現在是每天數錢都要數到手軟了,還好意思抱怨“

    陳意笑笑也喝了一口說道”我隻是向你抱怨工作累,我又沒和你抱怨賺錢多“

    方毅繼續問道”咱們的那個燒烤桌生產工廠怎麽樣了?“

    陳意一聽方毅說起燒烤桌生產廠心情就特別的好,笑著說道”那個廠你還沒去看過吧,昨天才剛剛交付了一批燒烤桌,60張,利潤還不錯“

    方毅聽到這個話說道“我當然知道利潤不錯,你整整賺了50%“

    ”你可不要這麽說,這個賺的錢裏也有你的一部分的,說正事吧,什麽事?“陳意聽到方毅的扔出一句說道

    ”好、好、好是我的態度不好,我道歉,我今天是給你送錢來的“

    陳意一聽又有生意上門,開心地問道”什麽好生意?“

    方毅伸出4根手指”三家店燒烤店,1家網吧,基本同時開工“

    剛才不有些萎靡的陳意聽到方毅帶來的生意,頓時眉開眼笑起來說道”兄弟,可真有你的,和你來cd這才幾天呀,辦公室都還沒有正式搬遷,這做的活比以前一年做的還多了,那三家店的燒烤桌大概需要多少台?“

    方毅默默地計算了一下”你就按300台來準備吧,不過這次會有小批量的小桌,所以你可別一口氣搞300台的4人桌,還有在裝修人員上麵,接連幹4家店,你的人手安排得過來嗎?“

    陳意拿著茶杯,看著從杯子裏緩緩升起的熱氣”這個方麵你放心,我以前在老家帶了好幾個團隊的,如果按照你剛才的規劃,我現在的人手安排上確實有些緊,不過我可以馬上從老家再調兩個工程隊過來,絕對保證工程能夠按時按點,保質保量的完成“