第36章:美食的辯論

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    時間轉瞬而逝。

    當八月的季風輾轉於斯科皮爾城的上空,陸地上炙熱的溫度稍稍擠入一絲涼意,街巷以及森林中的樹木變得蕭瑟起來時,就證明秋季到了。

    到得令人猝不及防。

    到得也讓人眉開眼笑……

    因為對於斯科皮爾城的居民來說,他們最喜愛的食材即將上市。

    那就是秋刀魚。

    南岸碼頭,近百艘漁船密密麻麻的停泊在這座繁華的城市邊,無數的漁民上岸開始處理剛剛打撈出的海鮮,而其中大半的商家拖拉出的貨物,都是秋刀魚。

    他們將這些秋刀魚從匆忙的裝進冰塊箱內,以保證其食材的新鮮程度,等待著城內的居民前來購買。

    島嶼的魚市就是這樣。

    直接在碼頭進行,不會進入內陸。

    這也防止了食材在運送途中,破壞變質的情況發生。

    每個期待嚐到今年第一批秋刀魚的居民,都擠入魚市中尋找著自己看來最為鮮美的食材。

    “謔!看看!這就是我們打撈的秋刀魚!怎麽樣?”

    擁擠的魚市中,身材雄壯的商販端來一箱擺在碎冰上的秋刀魚,得意的向有意購買的細眼睛矮個子的中年男人問道。

    “唔……”

    那細眼睛中年人穿著幹淨華麗,應該是某個貴族的財務或者管家,此刻捏著自己的兩撇小胡子煩惱的打量一排秋刀魚,不知道該怎麽選。

    “哐!”

    身後走過幾個搬運貨物的男人,不小心蹭到了他,於是便惹了大禍,細眼睛管家臉上浮現惱怒的神色,回身就一腳踹了過去!

    “你們這群賤民!怎麽走路的?!碰到我了知不知道啊?!”

    “抱……抱歉,大人。”

    那幾人雖然被踹倒,但並沒敢生氣,顯然這細眼睛管家在附近也頗有名聲,恩……不良名聲。

    看到賤民道歉,細眼睛管家表情舒緩了一些,便嫌惡的擺手驅趕他們。

    “滾!滾遠點!別讓老子看見你們!髒了吧唧的玩意!”

    “是是是,大人我們這就走。”

    平民低聲下氣的落荒而逃,圍觀的人群敢怒不敢言。

    細眼睛管家拿出手絹,擦拭著被蹭到的肩膀,僅僅隻是很小的一塊沾染了汙跡,卻被他毫不講理的又打又罵,這就是典型的貴族病症。

    也是海賊王世界最大的毒瘤。

    “剛才說到哪了?”

    細眼睛小胡子的管家倨傲的目視那商販。

    身材雖然雄壯,但膽子賊笑的商販額頭露出虛汗,結結巴巴的向他介紹道。

    “誒,咱剛才說的是這個秋刀魚。給您講吧,挑選秋刀魚,就應該選這種身體要鼓起來,具有彈性,眼睛清澈不能渾濁的這種,魚嘴前麵帶著的黃色是附著的肉脂,也是說明魚新鮮的特征。”

    商販指著幾條具備上述條件的秋刀魚說道。

    “哦~!”細眼睛小胡子管家頓時恍然大悟,立即指了一條最鼓最幹淨的秋刀魚說道。

    “那這條就是最好的吧!?”

    話剛說完就準備讓商販,將這條秋刀魚包起來……

    “就要這條了,你給我……”

    不過剛說幾個字,細眼睛管家卻發現,那商販的神情有些尷尬,手腳也沒有任何動作。

    於是眼神再次變得不滿,也明白了原因,怒斥道。

    “怎麽?原來你還有什麽隱瞞嗎?那剛才怎麽不直接說完!”

    商販心想……剛才沒等我開口,你就把話頭搶了過去,我怎麽說話。

    但話到嘴邊卻變成了。

    “不……不是這樣的,主要是……”

    “主要是挑選秋刀魚,並非越新鮮越好。”

    突然,一個稚嫩的聲音將話頭接了過去。

    商販和管家同時一愣,然後將目光挪向聲音的來源。

    那是一個黑色頭發,大約八九歲的小男孩,正滿臉認真的站在攤子前挑選食材。

    兩人還在發愣,心想這小屁孩哪來的?正想開口,就聽見這小孩繼續說道。

    “因為其中的鮮味還未完成呐,魚肉中的鮮味成分——肌苷酸鈉會隨著時間而逐漸增多,它的量和生成的速度,會根據捕獲時的情況而有所不同,要分辨出新鮮度和鮮味的最佳比例,需要相當程度的經驗啊。”

    男孩伸出手指,在攤子上擺著的一排秋刀魚中分別捏了捏,最終選出了一條,看起來不算最大,也不算飽滿的秋刀魚出來。

    “啊,差不多就是這條了,這家店內最好的秋刀魚!”

    黑色的大眼睛撲閃撲閃的看向兩人,瞳孔中的情緒顯得得意洋洋,正是消失了許久的李歐。

    “哈?!你在說什麽亂七八糟的東西?小鬼頭!別搗亂!”

    細眼睛管家有些生氣,也不管李歐說了什麽,不問商販說的對不對,直接挑出那條最為飽滿的魚說道。

    “我不管!就要這條了!”

    那條秋刀魚被管家拿起來,魚身破冰而出!直挺挺的立在空氣中,看起來相當具有威勢!

    攤販嘴角抽了抽,覺得麻煩大了。

    事情並沒有發展到兩人比拚廚藝的程度,那管家固執己見,聽也不聽看也不看,將幾條自己認準的秋刀魚扔進冰箱內付了錢就走人。

    李歐見此也無奈的聳肩。

    既然你不聽勸,我也沒辦法……雖然和自己手上的這條差了十萬八千裏,但做出來也不算難吃,隻是……

    李歐嘴角勾起一絲輕笑,將剛到手的錢財不動聲色的裝進兜裏。

    ……謝謝您的捐贈了。

    待管家走後,攤販將李歐選中的兩條魚打包好,有些好奇的問向他。

    “小兄弟看起來年齡不大,但眼光確實毒辣啊,雖然那什麽肌哪俺酸咱不知道,但你說的基本都對,手裏的這兩條,也確實是最好的品質。”

    “嘛……”

    李歐一邊收魚付錢,一邊向攤販講述還未說完的解釋。

    “秋刀魚的僵硬指數和肉質破斷強度是有時間差的,體現秋刀魚魚身硬度的僵硬指數,在魚經過活締法處理平均10小時後會逐漸降低。”

    攤販聽得一臉懵逼,完全不懂什麽指數,什麽活締法。也不知道李歐到底抱著什麽樣的心態在叨叨,但顯然能看出這孩子根本沒說過癮,就是想顯擺或者……惡搞而已?

    李歐眉飛色舞的繼續講道。

    “但是,決定魚肉嚼勁的是肉質破斷強度,它大約在5小時後就會急劇降低。因此就算是魚身筆挺,隻要超過了5小時,嚼勁就有可能變弱,這是挑選秋刀魚中的一處陷阱呢。”

    話音落下,攤販鬆了口氣,還摸了一把額頭上的冷汗,覺得這小子比剛才那貴族管家還要纏人,不過他應該說完了吧。

    結果攤販剛準備說兩句“小兄弟真牛嗶啊”,“知識豐富的咱都自愧不如”這樣的話時,就被李歐興奮的打斷!

    男孩握緊拳頭,眼眸中燃燒著火焰,完全就是一副熱血番男主角的模樣喊道!

    “不過!我根本不需要這些理論就是了!觀察實物,觸摸之後我就能明白,它在海裏是怎樣遊的!捕捉它的人活締技術如何!運送時冰塊的量是否足夠!所有的細節都一清二楚!”

    “……嗬……嗬嗬。”

    “聽好了幸平!”

    “……幸平……是誰啊?”

    攤販越來越頭疼,李歐依舊不管不顧的說道。

    “應季的食材,其品質和美味都會上升到平時無法相比的程度!反過來說,如果挑選不出最佳的食材,光這一點,就會拉開極大的差距!我之所以不斷地來這個魚市,是因為一旦隔一段時間不來,對食材的感覺就會變得遲鈍!”

    李歐神情鄭重而嚴肅的看著攤販。

    “已經……快十年了啊,我就是這樣活過來的!我可絕對不會輸給……隻有半吊子眼力的家夥。”

    “……”

    ……

    ……

    ……

    場麵一度非常尷尬,碼頭的行人都用奇怪的目光望向這裏。

    攤販抓了抓頭發,又歪著腦袋摸著下巴打量著李歐,最終開口。

    “可你才八九歲的樣子吧?”

    “哼!”

    李歐冷笑一聲,接過攤販遞來的秋刀魚,瀟灑而帥氣的轉身揮手。

    “抱歉失陪了。”

    “……”

    ……

    李歐逛了多家店麵,從每家店麵都挑選了兩條最好的秋刀魚,到臨走的時候,已經多達二十多條,扛著一個大冰箱輕鬆的走向碼頭,跳進一艘窄小的帆船,楊帆便離開了斯科皮爾城。

    清晨的陽光投射進眼前的海洋,在李歐的視野中,每塊波動的海浪都如晶瑩剔透,反射著淡金色光澤的藍寶石一般。

    深吸一口氣,鼻腔中彌漫著海風的鹹腥氣息,卻並不令人難受,反而感到心曠神怡。

    “唉……無聊啊。”

    拖著腮幫,李歐麵無表情的望著大海。

    距離從奧哈拉逃走,已經過了四個月。當時的情況現在回想起來,依然曆曆在目。雖然和賽巴安、格萊美失去了聯絡,但李歐能確信他們還活著,活在這片海上的某個角落。

    另外……薩龍也成功的被李歐救活了,被他安置在某個荒島中。

    逃走時青雉居然故意留了一艘船隻,正是甘比諾家族的那艘船,李歐和薩龍乘著舊船,便駛離了奧哈拉。

    又經過半個月的修養,李歐完全恢複了狀態。

    再過一個月,薩龍也恢複了全盛時期的力量。

    然後李歐但獨自飄蕩在西海中,不斷的使用【偷偷果實】竊取著氣血、活性、精神等能量,逐漸的提高自己。

    當體能達到一個令自己滿意的標準後,李歐就來到了斯科皮爾城,購買了秋刀魚,等下還要去其他城市,儲備大量鮮美的食材。

    準備完成後。

    李歐就準備實施自己定製的訓練計劃了。