先配製了一些沙茶醬出來，光是這個醬料，便耗費了近一個時辰的功夫。聞著香濃的沙茶醬，眾人都在想，有這麽香濃的東西，若是鹵出來的食物還不好吃，那真的是對不起人了。

    再炒作沙嗲醬的時，就輕鬆了許多。

    “趙嫂子，你現在按照我吩咐的進行：胡蘿卜、生薑洗幹淨，切成片待用。

    芹菜、香菜、羅勒洗幹淨，切成段待用。

    檸檬葉、香芋洗幹淨，切成末待用。

    紅椒、熟花生米分別用這些磨碎了的都有了。放在一邊待用。

    現在，我們要做的是在鍋倒入水，然後放入香芋、檸檬葉、香菜、胡蘿卜、芹菜、生薑、羅勒，大火燒開，用小火慢慢煮。熬煮半個時辰左右，再撈出香茅、檸檬葉、香菜、胡蘿卜等，留下香料水。”

    在這個空隙的時候，眾人又開始忙碌挑選可用來試驗的食材。

    看著麵前花了上百種佐料調出來的鹵水，陳念然歎息，若是這麽多佐料做出來的鹵食味道也不算好，那她是真的不知道怎麽說了。

    “東家啊，這些東西聞起來就極香的，鹵出來的味道，肯定極好的。要不是我親自看見，都不敢相信，光是這食材，但要這麽多。說實話，我到現在也是眼睛花的呢。難為東家你居然把這些食材全記下來了。”趙氏在一邊佩服的感歎。

    她雖然不知道陳念然具體的佐料項目，可剛才在炒料的時候，也是看出來了，這些東西，光是論品種，也是有上百種。就陳子明采買這些佐料的時間，就耗時差不多一個時辰啊。

    “嗯，這些東西，以後還得改進。我這記憶也有點模糊，可能做的也不是太全麵。不過，先試試效果吧。”陳念然嚴肅著臉，一點也沒放鬆下來。

    看看一邊的沙漏，時辰也差不多到了。這個時間，都是晚上了。若是成功了，今天晚上隻怕要加班加點的熬製了呢。想到這些，她覺得時間，真的太不夠用了。

    “好了，差不多了，揭鍋，我們開始下一步——起鍋，鍋中加入辣椒醬、胡椒粉、沙茶醬、紅椒碎、把香料水加進去炒透，再加入花生醬、牛nai、青檸汁、高湯、鹽，最後放入熟花生米碎、拌勻出鍋！”

    不得不說，趙氏的速度，確實是不錯的。伴著她的每一個步驟，她都能熟練的跟著jiao步。

    在她一聲出鍋命令傳達後，趙氏手起鏟落。

    醬料，鏟在了缸裏。

    屋裏，還有一股濃香經久不散。哪怕是坐月子的牛氏，也遠遠的聞到了這股香濃的味道。

    “我的天啊，這小東家又在搞什麽啊？這麽香的味道，這不得讒死個人啊！”

    屋外，有人經過這兒，聞到這股子香味後，眼睛瞪的大大的，不斷的xi納著這種味道。等到味道淡了，那人和想起要找到這個味道的方向。

    還是一天一更吧，二章並一起了。懶的晚上再更，啊啊啊【txt女性閱讀推薦！】