第21章蠻力榨豆油
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到了後院,那裏放了一麻袋李玄霸需要的黃豆,還有兩個車軲轆大小的鐵餅。
這兩個鐵餅說是鐵餅,中間卻各有一個可以相扣的凹凸之處,最底下還有一個出油的小口,雖然不精致,卻也需要一些手藝。
幸好李玄霸要的是鐵餅,而不是鐵質兵器,不然的話,那鐵匠還真的不敢給他打造呢。
“噹噹!”
兩個50斤重的鐵餅拎在李元霸手中,宛若無物,好像輕飄飄的羽毛,然則隨著李元霸的敲擊,他的眉頭就皺了起來,這鐵餅的形狀勉強還算可以,就是質量不咋地,也不知道能用多少次。
讓梅寒雪三女把那挑選好並且洗過的黃豆放入兩個鐵餅中間後,李玄霸雙手一合。
“嘿!”
“吱嘎!”
隨著李玄霸吐氣開闔之聲,那兩個本是相隔半寸的鐵餅,在李玄霸一下下加重力道之後,迅速的往中間合起來,而在其底部那留出來的小口子中,一滴一滴半透明的金黃色液體冒出來,往下滴了起來。
“滴答,滴答……”
這些液體剛開始還是一滴一滴往外滴,待得李玄霸猛的加大力道後,頓時像小溪流一樣,不斷的往下滴,直接落到地上那鐵盆之中,發出一陣悅耳之聲後,一種大豆油特有的淡淡的清香味,飄散在了空氣之中。
“吸吸!好香的油味兒,這就是你說的豆油嗎?這黃豆竟然可以煉油,而不是隻能做豆腐、豆漿的嗎?”
梅寒雪吸了兩口的大油豆油的清香氣,目露驚歎的看著輕輕鬆鬆將這豆油壓榨出來的李玄霸,心中滿是佩服之意。
自己這新的合夥之人還真的有本事,不但做出肉夾饃等美味的食物,還能在眨眼之間想到解決食材的辦法,現在竟然做出了大唐從來沒有出現過的大豆油。
這可是植物油啊!
要是質量真的夠好,可以等同於皇室和那些大家族吃的那種菜籽油了。
“還好!這黃豆雖然能榨油,但是裏麵的含油量卻不太高,能榨出來的豆油也不是很多”,聞聽梅寒雪誇讚自己的聲音,李玄霸淡淡的笑了一下。
自己現在用的可是最最笨,也是最簡單的榨油方法。
最笨,是因為這個方法早已經被拋棄了,因為它太費力。
最簡單,也是因為自己有的是力氣,一點也不在意這點力氣的損耗。
“滴答!滴答……”
“當啷!”
等到這一盤兒豆子變成了豆餅,那些豆油出來了大半之後,李玄霸把兩塊鐵餅往那磨盤上一放,取出最上麵的那塊鐵餅,把裏麵帶著撲鼻香氣的豆餅拿出來,也不浪費,直接扔進牧場空間裏麵,給追風萬裏雲增加一些營養。
再次讓三女幫著裝黃豆後,李玄霸繼續他的人工榨油之法,壓榨大豆油。
來回壓榨幾次之後,一麻袋兩百斤的黃豆,變成了30斤金燦燦的大豆油,也就是說,李玄霸這人工榨油之法,比後世那12%的平均出油率還要高。
豆油雖然榨出來了,李玄霸卻沒有讓那黃姓廚師使用這豆油,如果用這豆油做出一盤菜,才賣得十幾文錢,那自己的力氣也太廉價了。
李玄霸剛將那豆油過濾封裝好收起來,那黃廚師擦著額頭上的汗水,滿麵紅光的興奮說道:“東家,肉、白麵、蔬菜消耗的太快了,怕是過一會兒,就要消耗光了,是不是再買點兒肉、白麵和蔬菜?”
黃廚師也沒有想到,單單借著新東家這做出來的肉夾饃,再加上改良了的一些炒菜的方法,竟然讓本是不慍不火的梅花酒樓瞬間火爆了起來,他這忙了兩個時辰,竟然將那一大堆的食材全都消耗光了。
“什麽,都消耗光了?李公子,你看咱們是不是需要購進一些食材?”
聞聽黃廚師的話,梅寒雪驚呼了一聲,心中也十分興奮的看著李玄霸。
李玄霸抬頭看了看有些變暗的天空,對梅寒雪等人擺了擺手,淡然道:“不必了,這飯點兒已過,再去買食材,不但麻煩,而且也不一定能賣光,明天開業再說吧!”
“這,好吧!”
見李玄霸出言反對,梅寒雪微微愣了一下,隨後也反應了過來,對那黃廚師擺了擺手,“老黃,把這幾桌客人伺候走,你就歇歇吧!每人去前台各領十文賞錢,你多加十文”
“好嘞!謝二位東家賞,我老黃明天一早就趕過來!”
“謝二位東家賞!”
梅寒雪這一大方,黃廚師和那些梅花酒樓的夥計頓時眉開眼笑,一天的勞累瞬間消失,對李元霸和梅寒雪唱喏過後,樂嗬嗬的往大堂走去,去伺候那最後幾桌客人。
黃廚師等人走了,李玄霸卻意外的看了一眼梅寒雪,自己將要拿下的這女人倒是有些手段,知道用利益鼓勵員工,讓他們更加努力的工作。
“怎麽?意外我會這些商家手段嗎?”
注意到李玄霸驚歎的眼神,梅寒雪抿了抿嘴,淡笑了一下,捋了捋耳邊散落的頭發,麵色有些微紅,眼中卻有些傷感,也有些倔強。
察覺到梅寒雪眼中的傷感和倔強,李玄霸心中微微疼了一下,也不管那些什麽男女之別,大手拍了拍梅寒雪弱小的肩膀,敬佩道:“雖然意外,卻也理解,寒家女子失其父,孤身一人理酒家,你一個弱女子能將這梅花酒樓經營了兩年,依舊能保持不慍不火的成績,當得起‘秀外慧中’四字!玄霸佩服!”
“李公子過譽了!”
被李玄霸這麽一拍一說,梅寒雪雙頰粉紅,眼中凝聚出不知道是羞澀還是傷感的淚珠,淡笑了一下,拉著杜興璿二女的手,轉身往樓上走去。
“嘿嘿!”
瞅著梅寒雪秀麗的背影,李玄霸擦了擦嘴邊的口水,嘿笑道:“過譽嗎?小爺可不會隨便誇讚人的,要是娶了你,以後讓你給小爺打裏家產,倒是十分合適呢!”
李玄霸這邊正熱火朝天的經營著梅花酒店的時候,兩夥人正在打聽著他的消息。
一夥人,是由一個一身勁裝的十八七歲男子領導的,這些人全都一身玄色勁裝,悄無聲息的在李玄霸出來的寒冰穀細細的探查的李玄霸的蹤跡。
探查了一會兒後,在那十七八歲的男子領導之下,這些人順著李玄霸走過的痕跡,往藍田縣城裏麵奔走而去。
另一夥人卻是那鴻當頭,以及一個三角眼的中年文士,二人拿著手中的代表信息的紙條,不時滴低著頭,嘀嘀咕咕的說著什麽,雙眼中不時滴閃過狠毒和得意的神色。
這一切,李玄霸並不知曉,此時,他正在梅寒雪的介紹下,回到他自己帶著梅花酒樓的房間。
因為梅寒雪三女皆是女眷,所以三女住在酒樓的後院兒,李玄霸隻能住在後院側麵的客房。
對於此,李玄霸卻也沒什麽不滿意的,畢竟昨天他還睡在破廟的外麵,而今天,他也有了自己的房間,況且後院的客房,離三女也不算太遠。