183 傳承

    寇小白的妹子寇小橙, 是個長得挺可愛的姑娘，一張蘋果臉, 那雙眼睛黑黝黝的, 帶著幾分天真的孩子氣。

    姑娘平時乖巧聽話, 是個很懂事的孩子。隻可惜, 她在學習上並不開竅。

    當初, 王寡婦嫁到寇家之後, 就攛掇著寇德信，別讓小橙念初中了。

    可惜，寇小白護她妹妹護得厲害, 跟王寡婦鬥了幾次法，最後還是讓小橙順順利利上了中學。

    三年時間一晃而過，小橙也要初中畢業了, 她也長成半大的姑娘了。

    此時，小橙一看姑父沒什麽反應, 隻得硬著頭皮繼續說道。

    “姑父, 我轉過年來就要畢業了，我的成績一直都不太好。我姐不願意讓我初中畢業，就出去找活幹。她想讓我上個職高技校之類的學一技之長。

    我姐還特意去找了去年的招考學校，拿給我看。可我思來想去，還是想當廚師。姑父, 不知道我以後能不能留在廚房裏, 跟著您手藝。”

    說完, 小橙就垂下了頭。

    她也知道自己好像挺笨的, 可是姑父始終對她和弟弟都是一樣的。

    自從他們兄妹三人來到容家大院之後，姑父就一直對他們很照顧。

    在工作不忙的時候，也允許他們進廚房裏麵玩，甚至教了他們一些粗淺的廚藝。

    別看小橙在學習上麵很吃力，可一進入廚房裏，她就如魚得水，十分自在。

    再加上，她總是受到姑父的鼓勵和表揚。小橙慢慢地就喜歡上了廚房裏的工作。

    後來，姑父又收了池姐當徒弟。

    小橙就隱隱有了這麽個想法，她是不是也可以像池姐那樣做飯呢？

    她腦子雖然不開竅，可是背食譜並不困難。

    做飯的時候，她不止能把姑父教的步驟複製出來，也會有自己的一些想法。

    這些東西都是她在學校裏讀書的時候，從來沒有感受過的。小橙甚至覺得，自己好像就應該從事廚師這份工作。

    這才鼓足勇氣跑來找姑父說這件事。

    孟洪明剛剛還在為廚藝傳承發愁呢，現在可倒好，小橙送上門來想給他當徒弟？？？

    一時間，孟洪明心裏又驚又喜。

    這些日子，相處下來，孟洪明也算比較了解小橙了。

    小橙這孩子在某些方麵，其實很像寇婉茹。說直白點，這孩子天生力氣比較大。

    在小橙小時候，寇婉茹還曾經帶過她一段時間，就為了教她一些拳腳功夫，好讓她學會控製力氣。

    這樣一來，小橙的先天條件就比較好了。雖然是個女孩子，卻絕對不出現顛鍋顛不起來這種問題。

    另一方麵，小橙雖說在學習上麵，一直摸不著門道。

    可她記性其實並不算差。孟洪明平時說過的那些廚房裏的規矩，做飯的一些小竅門，小橙全都記了下來，並且嚴格遵守。

    而且，這孩子性格很穩重，比較踏實，也肯下苦功夫。

    小橙也並不是那種死板不知變通的人。

    對於做菜，她是發自內心地喜歡著，所以，也會產生各式各樣的想法。

    孟洪明之前是根本就沒往兩個孩子身上想過。

    現在好了，小橙自己想當廚師，這可不就成了兩全其美的好事了？

    想到這裏，孟洪明又開口問道：“這事跟你姐姐和你姑媽說了麽？她們怎麽看，願意讓你當廚師麽？”

    小橙搖了搖頭，又開口道：“我姐讓我選個自己喜歡的專業。我想了一晚上，我還是最想做廚師。可我翻開招生目錄，找到廚師專業，卻隻招收男生。”

    說到這裏，小橙忍不住歎了口氣，又開口說道：“姑父，隻要您願意教我，我一定好好跟您學。我不怕吃苦的。”

    孟洪明這才點頭說道：“那成吧，現在你姐姐不在家，等你姐姐下班回來，再拉上你姑媽，咱們坐在一起好好談談這事。倘若她們也都沒意見，我願意正式收你當徒弟。”

    小橙聽了這話，頓時兩眼放光。

    她對她姐姐寇小白還是很了解的。她姐打小就疼她，隻要她真心喜歡的事情，姐姐一定不會反對的。

    姑媽一向很疼他們，大概也不會對這事有什麽意見。

    就這樣，兩人談完之後，小橙興衝衝地回去了。

    孟洪明則是留在廚房裏，準備繼續做飯。

    過了好一會兒，他的情緒才緩了過來。

    這簡直就是山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。

    他現在剛50多歲，還不算太老，身體也足夠強壯。倒不如用以後的時間，好好培養小橙，這也是他們家的孩子，倘若真能教出來。他們幾代傳承的廚藝也就算有保證了。

    不管將來孟庭鬆想怎麽折騰，他也不會再阻攔他了。

    他倒要看看，小鬆嘴裏的連鎖中式快餐，到底能到什麽地步？

    他這邊繼續保持傳統，小鬆那邊想辦法簡化步驟。倒要看看最後到底會變成什麽樣子？

    不管怎麽說，這都是他們父子倆作出的努力。

    *

    到了晚上，不止是寇小白姐三，寇婉茹這個姑媽，就連孟庭鬆和蘇秀秀這個準兒媳婦都趕過來了。

    一家子聚在一起，開了個小小的家庭會議。孟洪明就說起了小橙要學廚這事。

    孟庭鬆剛回家來，對家裏這兩個孩子的性格也了解得不算多。

    他一聽說小橙要當廚師，就忍不住搶在第一個發言。“廚師這工作，終日裏站在灶台前麵煙熏火燎的。女孩子幹這個，未免太辛苦了些。”

    可他的話還沒說完，小橙就站起來，一臉嚴肅地說道：“我不怕辛苦，我想要當廚師。”

    她的眼神無比堅定，這時寇小白也忍不住開口說道：

    “姑父，您真的覺得小橙學這個沒問題麽？她在學習方麵，總是不太開竅。”她並沒有嫌棄小橙的意思，隻是說了一個事實。

    孟洪明一臉嚴肅地點頭道。“我覺得小橙這孩子，很適合學廚藝。”

    寇小白這才歎了口氣，又說道：“既然這樣，姑父，那小橙以後就麻煩您照顧了。”

    孟洪明卻說道：“都是一家人，有什麽麻煩不麻煩的？”

    說到這裏，他又看向妻子。“婉茹，這事你怎麽看？”

    寇婉茹垂著眼睛，說道：“其實前幾年咱們在廟會上賣炒麵的時候，我就想著，還不如我年輕的時候，多跟你學點廚藝呢。沒想到，現在我侄女居然想當你的徒弟？不得不說，我侄女和我想法都一樣。我覺得小橙要學廚也是件挺好的事。將來，咱們小橙說不定也能做起來呢。”

    說著，寇婉茹就忍不住摸了摸小橙的腦袋，娘倆忍不住相視一笑，就像母女似的。

    這樣一來，家裏人也就都同意小橙學廚了。

    這時，即將小學畢業的天青，卻忍不住開口說道：“姑父，我也想跟您學廚藝，我也想拜您為師。”

    這孩子雖然年紀小，可他臉上的表情卻是認真的。

    孟洪明看著他那張小臉，頓時就有些哭笑不得。家裏人都知道，天青和小白都差不多，屬於頭腦很聰明的孩子。

    小白能考上大學，將來天青也能考上大學。這年月考大學都是鐵飯碗，那才算是有出息。

    這樣一個有潛力的孩子，年紀又這麽小，孟洪明怎麽可能輕易收他為徒。

    這時，寇小白開口罵了一句。“你二姐這是初中畢業了，要為將來作打算了，這才開始跟著姑父學廚藝。你這小學還沒畢業，又懂得什麽？先好好念完初中再說。”

    天青也知道這些年，大姐為了他們操碎了心。一時間，也不敢反駁。

    隻是不說，他又覺得不甘心，於是仍是忍不住說道：“那我也等初中畢業，再跟姑父學廚藝就是了。”

    寇小白冷哼了一聲，沒再理他。

    孟洪明突然想起了郭磊那個鬧脾氣不願意念高中的孩子，他怕天青將來也會鬧出點什麽事來。隻得接過話來說道：

    “不如這樣，你就像以前那樣，有空跟我學點廚藝吧。學了這些，再不濟將來你也能做出一桌美味的飯菜。至於要不要當廚師，還是等十年後再說吧。”

    寇天青聽了這話，倒也沒在鬧意見。一家人總算把這事商量妥當了。

    *

    就這樣，孟洪明正式收了小橙做徒弟，孟庭鬆在家業上，也就沒什麽太大負擔了。

    可即便是這樣，他想要通過父親的考驗正式出師，卻也沒那麽容易。

    經過春節假期，孟庭鬆身體調養得還算不錯，由於天天喝補湯，他的臉上終於有了血色。

    正月初八之後，蘇秀秀特意陪著孟庭鬆去了醫院，又找了康複醫院。

    就這樣，孟庭鬆每周要去做兩次康複。

    其餘時間倒也都空了下來，孟庭鬆就想去廚房裏，給父親幫忙打下手。

    孟洪明考慮再三，最後還是答應了孟庭鬆的請求，讓他來廚房裏幫忙了。

    可是寇婉茹生怕孟庭鬆會累，腿會受不了，總是忍不住勸他去休息。

    這樣一來，孟庭鬆幹起活來，就未免有些束手束腳的。

    本來，他就很久沒幹廚房裏的活了，孟洪明對廚房的工作要求也比較高。

    於是，短時間內，孟庭鬆是不可能達到父親的要求了。(www.101noveL.com)