第152章 得來全不費工夫
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那如歌如訴的聲音,著實讓人著迷與衝動。
涵星也有點把持 不住自己了,隻覺得全身的每個細胞都充斥著衝動的靈魂。再看對麵的胖廚師,已然陶醉了,滿臉的潮紅,脖子甚至變昨有點僵硬,左手扶著牆,把耳朵帖在門上,右手則不知什麽時候已經拉開發前開口的拉褳,從坦厚厚的棉褲中掏出家夥,隨著門內震動和喘息的節奏,也開始自己套弄。
是啊,這麽大年紀了,沒有女人的滋潤,甚至除了在飯館中和老板娘耍耍嘴皮子,基本上是與女人沒有什麽接觸,可以理解。
聽著門內節奏逐步加快,涵星也有一種火山爆發的衝動,然而他卻是個理智大於感官的人,在這 逃亡的路上如果沒有超強的意誌,遲早會死得很慘的。
涵星輕輕地拖著有點發軟的雙腳,逐步挪到了樓梯邊,再慢慢地挪下去,沒有弄出一點聲響。
看情況他們還得一陣子,那麽胖廚師也就得一會兒才能回來。
他還得等別人收了工才能悄悄地挪下來,否則的話就太容易暴露了。
對了,何不趁此機會看看他的書中到底藏有啥秘密。
這樣想著,不自覺的心中的火已然滅了。
再看一眼胖哥,還是一幅陶醉的樣子,估計要甩牆上,再把千萬子弟兵處理完了才能回來。如果按時間算的話,至少還得十多分鍾。
涵星加快了腳步,迅速地到了地下室,還好,胖廚師的門和燈都開著,他很隨便地進去,就像進他自己的房間一樣。
再向外看了一眼,這才蹲下來,行仔細看了看,沒有發現遺留什麽機關,這才慢慢地把褥子掀開,把第一本書拿在手中,《塔吉克廚x》,別管下一個或下兩個字是什麽,必定和廚藝有關。翻開第一頁,還好有漢字,不過都是繁體的。
涵星練過毛筆字,繁體安當然也不是太大的事兒。由於是雕版印刷,用現在的話說就是字大行稀。
涵星迅速地把頭兩頁的簡介給看了,大體上介紹了一下塔吉克族的飲食文化曆史,再向後翻,就是本族菜肴的配料和製作流程,但用得類似文言文,所以看起來比較費力,還有一個消化的過程。
還好,基本能看得懂。
如果胖哥能深得真傳的話,那他應該不隻是做麵厲害,燒菜也應該有一套。
看過四個菜式,涵星直接翻開了後麵的主食的第一部分,麵食。
原來 和麵確實是可以加入果醬的,主要是為了增加麵持的柔韌性和粘性,同時也能使麵口感更滑潤,使鹵的味更深入地滲透到麵中
不過沒有具體的配料表。
涵星快速地翻開葷菜,找到了羊肉。
而羊肉部分則更是豐富。由於本族人是遊牧發族,所以對肉食的鑽研更是精細。
看看時間大約十多分鍾也過了,涵星按原樣按原來的樣子擺放好,轉身回到了自己房中。
果然,兩分鍾以後,胖哥邁著輕快的腳步回來了。
涵星裝作什麽事兒也沒有幹的樣子,很自然地從自己房間裏出來,朝胖廚師點點頭,到一樓廁所去了。
等他回來時,胖哥很激動地找他來分享今晚所得,弄得涵星是大壓其煩,卻也不好說什麽,聽著聽著,就睡著了。
第二天還是六點鍾準時醒來,這時胖廚師已經不知去向,估計昨晚給自己講著講著也睡著了吧!這麽大年紀了,還這麽多精力。不過朝這方向上發展,盡早要出事兒。怪不得老板娘要給他介紹一個老伴呢。
到院裏打了一通拳,渾身冒著汗。那雄壯的肌肉透過秋衣展示出來,給人很大的殺傷力。二樓的窗戶後麵,老板娘正在和老板對涵星指指點點,不知討論些什麽。
六點二十的時候,胖哥下來喊涵星吃飯,一看空著房間,再一找,才發現涵星正在小院裏把拳給打得虎虎生風,不自覺得斜靠在窗邊,看著涵星的一招一式。
這家夥身上到底有多少秘密?
二十分鍾後,涵星收拳,深吸一口氣,結束了今天的晨練。返返回地下室換了衣服,再練了幾遍日語,看了時間七點了,才想起老板娘要自己早上做飯給她吃。
到廚房才發現胖哥已經把飯給準備好了,而胖哥一個人坐在大堂裏抽著悶煙。
仔細想想自己也沒地方得罪他,就把他麵前的桌子收拾一下,把早餐——黑米粥、油條、煎包、西紅柿炒雞蛋、蒜黃炒肉給端了出來。
這早餐整得還真不是一般的豐富,還注重了搭配,從這個層麵上講,這胖哥絕對是個廚內高手,就是不知味道怎麽樣。
這時老板娘和老板也出來,兩人有說有笑的,甚是恩愛,完全忽視了兩個光棍的存在。
一共四人,大家坐下,開始就餐。
看來這老板來了,胖哥就要留下來,主要原因還是要給老板娘和老板做早餐。
大家相談甚歡,當然主要是老板和老板娘在談,兩隻單身狗隻是忠實的聽眾,當然隻作聽眾就夠了。
涵星品了品胖哥做得西紅柿炒雞蛋,咦,這個味果然和以前自己做得不一樣,還有那蒜黃炒肉,香味濃厚,卻沒有肉的腥氣,確實真得不錯。
真不明白這好好的廚藝,每天卻隻是拉麵做麵,把天賦殾給浪費了。但老板娘既然隻是調涼菜,那麽自己又能有什麽意見呢。
“胖哥辛苦了,今天又換了兩個菜,不知道我什麽時候能把你做的菜給品完了。”老板首先開口說,“今天這兩個菜做得確實好,很是入味。”
胖哥抬頭看了他一眼,那眼神很複雜,“多謝謬讚,炒菜都已經荒廢了,還是你讓我知道我還是一個廚師。職責所在,應該的。隻要老板常回來,我就變著樣的給你做。”
這話說得,誰聽了誰不高興?
“行,以後我跟更經常地來麻煩胖哥。”他很嚴肅地說,說完就不再說話,偶爾抬頭看一眼涵星,再看看老板娘,好像發現了兩人有奸情似的。
吃過飯,老板娘打開門,老板提上自己的小包,仰著頭就出去了,涵星從後麵清晰地看到他經過老板娘身邊的時候,老板娘河姐雙腿輕微彎了一下,同時頭也略微低了一下,不仔細看還真看不出來。
涵星這一刻突然就在心裏給她配了音“奴婢躬送主人出 宮!”
再從後麵看老板娘那水蛇腰,以及接近一米七的火辣身材,不由地在心裏默默地想起昨晚門板內的事兒來。
估計是從後麵弄進去的,看那神態,好像弄的時間還不短。
唉,好b都讓狗給日了。
看著那翹翹的臀,真想現在就衝到前麵去拍上一巴掌,你不是愛那口麽?
當然也隻能在心裏說說罷了,一想到家中的妻兒正在因為自己而受到一種不公平的對待,涵星馬上把心中欲火給忘了。
上午的時候還是重複著昨天 的故事。到下午做麵的時候,涵星突然聽到廚房內的胖哥大叫一聲,然後就是猛地推開廚房門,闖了進去,原來 是胖哥剛才被火給燒著了。
涵星連忙拉住他的手到冷水管上衝洗一遍,然後到前麵櫃台上拿了一個半瓶的白酒來給他消消毒。
老板娘也趕快來看了一下,堅持要送他去醫院看一下,但由於再有一個多小時就要上人了,麵還沒和,肉也沒有鹵好,胖哥大手一揮,要涵星幫他幹這些體力活,自己在邊上監著工。
“生意耽誤不得。今天應該有的沒做好,明天人就會少。慢慢地就沒客源了。”胖哥在關鍵的時候表明了自己的觀點,“這也沒啥,就是被火給燒了一下,一會兒就好的。”
“那行,晚上結束了說什麽也得到診所裏看一下,開點藥。不行明天咱就歇一天。”老板娘還是挺體貼人的。
“好,隻是要勞累小樂了。”胖哥說道。同時看了一眼涵星,眼裏的很是複雜。
涵星馬上搖了搖手,表示沒什麽,差一點就要說出來“為人民服務!”
“你先出去吧,我讓他來接著鹵肉。”胖哥發話了,當然也可以認為是趕老板娘出去了,畢竟涉及到所謂的秘方問題。
“沒事兒,我又做不了大廚,盜不了你的秘方!再說了,就靠你們那幾個族人,我早就給餓死了。”
老板娘也不甘落後,順便糟蹋了他一下,轉身到外麵洗菜、切菜去了。
在胖哥的指導下,涵星一絲不苟地接著把他未鹵完的肉繼續做,在不同的時候加入不同的料。
那鍋內飄來陣陣香味,讓涵星都忍不住咽了幾大口口水。
同進他指導著涵星把麵稱好放在麵盆裏,倒了盆熱水,裏麵略放了一點酵母,再把果醬倒入熱水中絆勻,最後再倒入麵盆裏。
這時火上的鹵肉也差不多了,胖哥湊到鍋邊,使戲地聞了一下,左手握住那個大馬勺,從旁邊的一個大塑料大桶裏舀了兩勺老湯倒鍋裏,把肉蓋好,再加熱了一會,揭了鍋蓋,再聞了一下,這才滿意的點了點頭。再用大馬勺從鍋裏舀了兩馬勺肉湯倒回到原來那個大桶裏。
噢,原來這樣啊。做肉還要老湯,這樣口感才好,才讓人回味悠長。
今天賣得就不如昨天好,人相當的一部分顧客來了一看老板娘在調菜,回頭就走了。直到十一點多才把麵基本處理完。
胖哥在十點半的時候就先回家了,還得處理燙傷,作夥計得不能太計較了不是?況且還是老板娘一催促之下才走的。
看著一片狼藉,兩人相視一笑。涵星剛要整理,河姐小手一揮,“算了,反正明天十點以前也沒什麽事兒,就先再那放著吧。三個人的活兩個人幹了,也挺累人的。咱們先去睡吧!”
涵星點頭同意。後來一想不對,什麽叫咱們先去睡吧,是一趕快睡還是各睡各的?這時老板娘也意識過來了,兩頰通紅通紅的,“敢睡老娘不,敢你就過來,別天天有賊心沒賊膽,害得老娘光癢癢的難受?”
涵星一聽這火力,嚇得趕快衝下了地下室去,盡管腦中出現了昨晚老板娘的千姿百態。
迅速練了一會兒,他趕快回到地下室。經過胖哥的門前時,心思突然一動,何不趁今天晚上看一下他到底有啥好貨?老板娘估計早已進入夢鄉了,胖哥也要在家養傷,沒有打攪,正好辦事兒。
他回到自己屋,從床上找了一截鋼絲,向四周看了一下,確保沒人,這才迅速地把鋼絲插入鎖眼裏,認真地聽著聲音,試了兩次,隻聽“啪”地一聲,那門鎖應聲而落。
他趁著自己屋內散出來的燈光,根據自己的記憶,準確無誤地摸到了那三本書,輕輕地抽了出來,再把門子關好,把鎖掛在門上。反正一會兒就要還回去了,這後半夜出沒人。
他接著昨天晚上的看了下去,但有些東西一時半會兒還消化不了,就從床頭拿出自己的記事本,把一些不理解的先記下來。
時間過得飛快,也不知過了多久,第一本看完了。再看另外兩本,一本是各種藥膳製作和按摩原理,甚至還有部分針灸之術。最後一本是胖哥做飯的心得及對第一本的一些注釋。這樣的話,那本《塔吉克廚x》就有解了。
由於是漢語寫得,所以看起來很省事兒。對照著第一本,很快就看完了。特別是麵食這一章時,結合今天胖哥的指導,剛才還有些難的東西,現在逐漸地明白了。有一些關鍵的重要的東西,他就把它記在本上。
反正閑著也是閑著,多學點東西最少沒有什麽壞處吧。將來說不清還能給人家作專職護理呢,最少也是一條不錯的求生或求財之路。
外麵的光線透過地下室地通氣窗射進來,映在涵星的臉上,他拿起手機看了一下,已經五點四十了!他站起來伸了個懶腰,拿起三本書,打開胖哥的門,輕輕地放好,再把褥子整好,仔細觀察了一下地下,沒有什麽機關,這才把門鎖好。
他的屋裏還真不能停留太長的時間。作為一個專業的廚師,高度敏銳的嗅覺是非常重要的,長時間的停留必然給對方會留下一定的蛛絲馬跡。
還有一段時間,可以略微迷糊一會。(m.101novel.com)