第104章 關係未有緩解改善

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    孟靈靈和幾位媽媽,定好了水果罐頭、果醬需要進行多次試驗,以確定最終的受眾口味和具體配方,並將她們準備進行手工製作的果醬和罐頭品牌定為福利院品牌“友佳”以後,才離開福利院。

    雖然一切都還未確切的定下來,孟靈靈已經迫不及待的趕去包裝市場,尋找適合進行灌裝果醬和罐頭的玻璃瓶,並尋找商標製作商,定做商標。

    孟靈靈下午在外忙碌奔波的同時,福利院裏上上下下也都沒有閑著。她們該到後山上摘蘋果山楂的去摘果子,該打掃廚房整理出場地的留下打掃整理。隻等蘋果山楂摘回來,負責采購白砂糖和冰糖的人回來後,進行果醬、罐頭的不同原材料、比例下的區別口味、配方試驗。

    孟靈靈定做了商標,選定玻璃包裝瓶後,先采購了一小部分玻璃瓶送回福利院,以便這次的試驗成果有包裝瓶可以進行灌裝,更方便拿出來給人品嚐。總不能在果醬或者罐頭做好後,每次都以小碗盛著拿來拿去。一來不方便拿,二來也容易滋生細菌發生變質。

    孟靈靈把玻璃瓶送回福利院後,又把從網上查到的關於果醬、罐頭包裝的玻璃瓶需要進行高溫蒸煮消毒,灌裝前後的注意事項等等,分別和她們詳細說明。在孟靈靈向她們進行說明的時候,已經有心細的較為年輕的員工拿了筆紙一一記錄下來。

    孟靈靈還比照自己手機上查得的注意事項,檢查了一下那人的筆記。她發現對方記得雖然簡單,但重點內容一個沒落下。

    孟靈靈幹脆把網址寫在她記的筆記下方,告訴她:“如果林媽媽她們有不明白或者記錯的地方,你可以查詢這個網址給她們看。”

    一切安排妥當,友佳福利院的果醬、罐頭製作試驗也已經如火如荼的進行上了。

    林媽媽第三天就讓人把貼著數字用玻璃瓶裝好的蘋果、山楂果醬和罐頭送到了孟靈靈的咖啡館。

    孟靈靈看著瓶子上貼著的一二三四,不禁感歎林媽媽的細心。有了標號,哪個號碼的產品更受歡迎更加符合普通大眾的口味,才會更容易進行區分記錄。

    孟靈靈辦事效率很高,不過一天的時間,已經讓每一位走進咖啡館的顧客品嚐過不同的山楂、蘋果果醬和罐頭,並填好了她提前就準備上的意見反饋表。

    當天在店裏兼職廚師的恰好是艾琳娜,她看到孟靈靈這麽大的陣仗,不禁好奇問她到底是要做什麽。

    孟靈靈這才和同樣好奇的劉嘉文幾人解釋了福利院以及後山上的果園的事情。

    艾琳娜聽到孟靈靈說是要進行果醬罐頭的加工製作生產進行銷售,又給孟靈靈提了幾個小建議,均被孟靈靈心懷感激的采納。

    孟靈靈在最初的時候還擔心過艾琳娜的反應。

    因為艾琳娜在她的店裏就是做兼職廚師的,艾琳娜有自己製作不同的果醬,有些果醬的口味還很是特別。所以孟靈靈在福利院隻要求艾琳娜教給林媽媽最最普通不過的蘋果、山楂果醬的製作方法。總不好竊取別人的私密製作方法,這太不地道了。

    另孟靈靈意外的是,艾琳娜似乎一點藏私的心思都沒有,反而在聽說福利院要進行創業的事後,把她的獨家製作秘方告訴了她。這怎麽能不讓孟靈靈心懷感激呢?

    孟靈靈將艾琳娜告訴她的一些改進方法記錄在紙上,連同一遝意見反饋表一起送回了福利院。

    林媽媽又結合了所有試吃後的意見和艾琳娜的改進意見進行了幾次試驗,最後終於確定出最受大眾歡迎的口味和配方。

    友佳福利院的小加工作坊正式成立,利用大廚房和大餐廳做加工生產的臨時操作間,所有不忙的媽媽和員工,以及年齡小未上學的孩子們都紛紛跑去幫忙。不論大人小孩,人人帶著防塵的帽子和鞋套忙碌著。

    孟靈靈看著眼前的景象,不禁有點熱淚盈眶。年齡小的孩子們,都做著力所能及的事情,哪怕就是洗個蘋果都一個個的臉上掛著幸福又期待的笑。

    友佳福利院製作生產的蘋果、山楂果醬和罐頭,最初在市場上並不暢銷。

    因為是福利院生產,原材料又是在山上生長的無汙染的蘋果和山楂,且為沒有任何添加劑的純手工良心食品。再加上跟著一起去各個市場賣場上的孩子們,看向顧客的天真可愛的笑臉,多多少少陸陸續續賣出去了一大部分。

    凡是買過友佳果醬和罐頭的顧客,品嚐過後紛紛稱讚有一種說不出來的溫暖家庭的幸福味道,沒有添加劑的混雜味,酸甜可口。

    甚至有位奶奶家的孫子,因為食用了友佳山楂果醬,胃口大開,減少了亂挑食的毛病。她回到市場上,找到福利院進行售賣的小攤位,一口氣要買回十瓶山楂果醬。

    在那裏進行售賣的媽媽,好說歹說才勸住這位奶奶,隻讓她買了兩瓶回去。

    因為友佳果醬和罐頭沒有添加任何的防腐劑,隻是用糖和高溫煮來殺菌消毒,肯定沒有超市、市場上銷售的果醬罐頭的保質期長。所以她才建議奶奶隻買兩瓶回去,等吃完了再來買,省得一下子買多了吃不完反而壞掉浪費。

    倒是這位被勸住的奶奶,沒少在市場上和她住的小區裏,為福利院的友佳果醬和罐頭說好話。自從那天後,不少上了年紀的老年人來買福利院生產的友佳果醬和罐頭。

    雖然孟靈靈最初不顧林媽媽和李媽媽的反對,執意把果醬罐頭的價格定的比市場上的果醬罐頭高了些。但從這些天的出售情況來看,並不是價格高了就賣不出去。

    自此,友佳牌果醬罐頭就這麽緩緩的賣著,賣出的量不過多也不過少,吃過的人均要讚一聲好,漸漸成為人們心目中的良心品牌。

    於允年這些日子,每天除了忙碌工作之外,一直在晚上有聽小劉向他報告孟靈靈的近況。

    雖然兩人都忙碌到忘記了他們之間的冷戰,但由於雙方各有自己的事業,又各自異常忙碌,見麵的機會和時間反而比他們冷戰的時候還要少。

    所以,孟靈靈和於允年之間的關係,自從左清雅到訪之後,並沒有得到緩解和改善。...“”,。(WWW.101novel.com)