第一百六十二章 談酒
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信是黃濤影傳來的,說的是上回離開禹城時從店裏搬的那批桃酒。
那酒以賽酒會上的獲勝酒為原形,糅合了果肉的清香和薄荷的清涼,是個新鮮的東西,加上色澤好,純度高,運到京都後先是由黃濤影毛遂自薦,上門去給小官員們送禮,那些人收了禮之後覺得好,再進獻給自己的頂頭上司。
如此一層一層地送上去,禹城特產桃酒的名聲也就傳開了。
消息傳開,銷路一通,加上存貨本來就不多,正是供不應求的局麵,不過幾天時間那酒就一壇也不剩了。所以黃濤影雇了專門的信使從北方一路加急送信過來,為的就是通知這邊盡快運送第二批上京。
“你還笑呢,這可怎麽辦,真是的,他才走多久呀,現在我那酒坊裏總共才二百來壇,桃子也沒了,沒法釀新酒,我一想著這點數量哪夠用的,光想想就要急死人了!”杜小蠻一坐下就愁眉苦臉地說。
蕭佑薇往她手邊推了一盞熱茶,含笑安撫道:“你再急也不能一下子變出幾百壇給他送去,先喝杯茶靜靜心,咱們再談事。”
杜小蠻被她這麽一點撥,隻得噘著嘴捧起那茶,熱騰騰的霧氣熏到眼睛裏,一陣暖洋洋的水潤感,舒適得很,這茶是新沏的,還燙嘴,她隻好用雙手捧著一下下地吹。
待茶吹到溫熱可以入口時,她的情緒也差不多穩了,轉頭望見蕭佑薇安逸地坐著,目光如水,平靜地看著她,杜小蠻俏臉一紅,一陣不好意思。
身旁這少女身上有著一股老成的氣質,自己年歲比她長,可遇到事的時候風風火火的,事情沒辦好還把自己急得不行。
蕭佑薇慢悠悠地抿了一口香茶,“其實他帶去的那批酒,本來就不是為了賣的,小蠻,你聽說過物以稀為貴的道理嗎?”
“這個當然聽過,可,可就算之前的酒不是為了賣,以後咱也要做生意的,現在連桃都沒了,怎麽做酒呀?物以稀為貴也不能稀到沒有啊。”杜小蠻更發愁了。
“沒有那就不做唄。”蕭佑薇輕飄飄地回答,她親昵地點了點杜小蠻的額角解釋道:“你先回答我幾個問題,第一,這酒是給誰喝的?”
杜小蠻歪頭想想,有點拿不準地問:“給,官老爺?”她想著蕭佑薇之前對黃濤影的囑咐,說的好像是要送給七品官來著。
蕭佑薇搖頭,“錯咯,北方的爺們啊,即便真是愛這果酒的口感,迫於世俗眼光,恐怕還是要表現出喜愛烈酒,這樣才更豪邁,不然恐怕要被同僚說成娘們氣,要被恥笑排擠的。”
“可他們也是喝果酒的呀!”杜小蠻急了。
“傻,那是因為朝廷有禁酒令啊。”見她眼神懵懂,蕭佑薇道:“果酒喝著很少醉人,喝完了再辦公事也不會耽誤,而且大越開國年淺,南有蠻族虎視眈眈,又有諸部妄圖爭奪主權,正是需要養兵備戰的時候,行軍打仗要拿什麽開頭?是糧食。打到最後靠的是什麽?還是糧食。”
“你是說……朝廷下禁酒令,是為了省些糧食做酒,把它們留出來供養軍隊?”杜小蠻好像有點明白了,可是前麵說著生意的事兒,怎麽突然又扯到這個了,她還是一陣雲裏霧裏。
蕭佑薇說:“是有這個道理,所以我說這些當官的人並不是喝咱們這酒的人,真正愛品果酒的,往往是後宅的女人。你再答答看第二個問題,這些女人喜歡什麽樣的酒,她們會怎麽買酒?”
杜小蠻猶豫了一會,不敢答。
蕭佑薇見她不配合,索性自己說了:“她們好享受,喜歡新鮮玩意,喜歡被人羨慕仰望、有人誇有人捧,還有就是,以色侍人雖然不好聽,卻是大多數後宅女子的做法,尤其那些主母們,怕的是自己年長色衰,新人進府,若是家裏的男人沒腦子,還要鬧出寵妾滅妻的蠢事來,讓她們處處難堪。”
“所以說如果這酒不但好喝,而且有養顏健體的功效,她們必定喜歡。”
“當她們想買的時候卻發現根本買不到,這時候這酒在她們心裏就更珍貴的,越得不到的東西就越想得到,這個時間要把握好,要是拖得太久看不見希望的話,大部分人都會考慮放棄,而且期間還要不斷地安排人去散布消息,保持這個話題隔三差五地在她們身邊流傳,這樣她們才不會忘了。”
杜小蠻聽得連連點頭,好奇道:“這樣一說還挺複雜的,那要怎麽讓她們買到呢?像桃花源這樣,開個專門的店鋪?”
蕭佑薇哭笑不得,又點了點她額角,“你可真是高看了我,京都是什麽地方?寸土寸金呢,我如今紮根在禹城,還剛分出去十幾個人去別處開分店,京都的店鋪我可置不起。”
“啊……”杜小蠻露出擔憂的表情,思考起如何解決客人買酒的問題,琢磨了一陣,無意間對上蕭佑薇期待的目光,又泄氣了:“不想了不想了,還是你直接說吧。”
蕭佑薇搖頭笑笑,喝口茶潤潤嗓子接著說:“其實你想想柳姐姐就明白了,你看她平日裏飲酒是在什麽地方?”
“唔,在酒肆後麵嚐過,參宴時淺酌,真說是暢快飲酒的話,應該是在自己家裏比較多,喝夠了沐浴一番就歇下了。”杜小蠻扒拉著手指頭老實地答道。
“那就是了。”蕭佑薇拍手說:“柳姐姐這做法,恰恰是大多數夫人的習慣,如果是遇到酒宴、詩會這樣的場合,免不了要小酌幾杯,但是喝酒這件事對於女人來說,還是在自己的地盤上比較有安全感,所以你說說,有必要設一間鋪子去供她們飲酒嗎?”
“現在我的想法就是要讓她們先買不到,所以處處去打聽消息,下一步,就把目前所有的酒聚在一塊。這些是你看著釀出來的,你是最有發言權的人,就辛苦你親自去品嚐,然後把酒分出三個等級來,然後咱們再考慮定價的事。”
蕭佑薇想了想又叮囑道:“一等品務必要精,至少是你嚐著也要忍不住叫好的那種口感,數量也要控製好,現在總共是二百多少來著?”
“二百三十七。”杜小蠻準確地答出。
“唔,那就定個整數,二十壇好了,這二十壇必須是差不多的,數量不夠可以,如果超了務必留下,分給做工的人或者放回酒窖裏都行,你要是舍得,砸了我也不反對。”
這下輪到杜小蠻哭笑不得了,最後連連保證說:“好好好,我這就回去挨個試試,真是超了二十,我就讓人裝上車,拿來跟你分著喝。”
“哈哈,那我可就等著一飽口福了。”(www.101novel.com)