十全大師，一個傳奇人物，別看他是一付糟老頭的樣子，他在廚藝上的成就，就算在整個中國都是赫赫有名。

    如果說在四川的阿貝仙女是川菜的第一人，那十全大師就是粵菜的代表性人物。

    隻是現在年紀稍微大了一點，才將餐館交個及第來打理，自己平時總是掛著個酒壺到處亂逛。

    不過，長時間料理可能體力不夠，但偶露崢嶸，其身上蘊藏的巨大能量，依然可以傲視群雄。

    【猛牛青龍斬】

    這種需要極強力量，一刀就可以將牛頭斬下的絢麗技巧，十全都可以使用出來，可見他的實力並沒有多少退步，隻是他平常不經常使用罷了。

    。。。

    就在葉奇進入陽泉酒家的當天，遠在四川的菊下樓，此時正上演著一場精彩絕倫的廚藝大比拚。

    一方是上等廚師邵安，原菊下樓阿貝仙女的徒弟，另一方卻隻是一個十幾歲的小孩，小當家劉昂星，阿貝仙女的兒子。

    邵安的廚藝天賦確實不錯，可品行不良，他回到這裏，隻是為了得到國營餐館菊下樓的掌控權。

    而小當家當然不想將菊下樓交給這種心術不正，間接害死他媽媽的人，由此才有了這場決定菊下樓歸屬的廚藝大比拚。

    而裁判就是曾經擔任過宮廷禦用大廚師，李提督。

    “邵安，你不可能做出超越媽媽的料理！今天我就要證明給你們看。”

    在比賽之前，邵安揚言自己的廚藝已經能超越四川仙女阿貝師傅，這讓視自己母親阿貝為終極追趕目標的小當家十分憤怒。

    “哼！小鬼真會說大話！今天我就讓你見識見識什麽是真正的料理！”邵安也毫不退讓。

    李提督給的題目是炒飯。

    邵安選擇華麗鮮美的海鮮炒飯，而小當家選擇的是黃金炒飯，實際上也就是蛋炒飯。

    最後的對決卻出人意料，以小當家用美味的黃金炒飯征服了李提督，勝過了邵安豪華的海鮮炒飯。

    這讓上等廚師的邵安十分不滿，決定以自己廚師的身份和小當家再比一次。

    李提督看到邵安的決絕態度，壓上廚師的身份想要和小當家再比一次，這件事情讓他無法拒絕，於是就開口說道。

    “邵安，你真的決定了嗎！你可知道輸了的後果！”

    “是，大人。”在李提督麵前，邵安還不敢放肆，於是恭敬道。

    “小當家，你呢！”

    小當家自知沒有退路，如果不接受，菊下樓隻能拱手讓人，也答應了這次比賽。

    “那麽這次的題目就是六味一體的魔幻麻婆豆腐！”

    雙方各有一天的準備時間，最後小當家以，辣，香，色，燙，麻再加大豆的酥彈，匯聚成的魔幻麻婆豆腐贏了邵安用牛肉調味的麻婆豆腐。

    雖然小當家最後贏得了比賽，但李提督始終覺得小當家的廚藝還不夠，因為現在的他隻會川菜料理，而且也隻有區區幾樣菜肴。

    光憑這樣的實力，他還是不能夠繼承國營餐館，菊下樓。

    所以，李提督建議小當家去廣州學習廚藝，至少要達到特級廚師的等級，才能回來繼承餐館。

    其實，小當家自己也不想被這小小的菊下樓所束縛，他也想見識一下更廣闊的世界，欣然答應了李提督的建議。

    就在小當家來廣州的這段時間裏，葉奇也憑著自己的廚藝，當上了掌勺師傅。

    不過，葉奇也並沒有因此受到及第的重視。

    因為及第同樣也嚐出了葉奇料理中的缺陷，如果不能彌補這點，找到自己的廚心，葉奇的一生就隻能是這種層次的廚師。

    在這期間，革命軍也開始向北方擴張勢力，這是葉奇在酒樓裏打聽來的消息，這裏龍蛇混雜，很容易就打聽到了這些消息。

    “笑生，你果然沒有讓我失望啊！”葉奇心裏感歎一句，他是離開了革命軍，但心裏依然非常關注著革命軍的動向。

    。。。

    一路風餐露宿，小當家終於來到了廣州，他第一次見識到什麽才算是真正的大城市。

    然而，城市太大也有不好的地方，小當家很快就迷路了，幸好在街上，他遇到了及第的女兒嘟嘟，以及同樣在陽泉酒家裏打工的啊Q。

    “喂，小鬼你找陽泉酒家有什麽事嗎！”啊Q看小當家一直在找陽泉酒家的地址，於是就上前問道。

    “我叫小當家，是四川菊下樓的新掌門人！”小當家也做了自我介紹。

    “你吹牛也不先打草稿！你知道菊下樓是什麽樣酒樓嗎！它可是和陽泉酒家同為國營餐館的大酒樓，掌門人明明是四川料理仙女阿貝師傅！”

    “那是我媽媽，你也聽說過她的名字嗎！”

    “哼！看來菊下樓也是徒有虛名的酒樓，竟然讓你這樣的小鬼當掌門人，我就讓你見識見識真正的廣州料理吧！”

    啊Q傲嬌地說道，隨即將小當家帶到了陽泉酒家。

    一來到陽泉酒家，小當家就上前詢問哪一個是十全大師。

    “十全大師不常來這裏，現在這裏的主廚是及第師傅！”

    在得知十全大師不在之後，小當家立刻將目標轉移到了及第身上。

    “及第師傅，我想加入陽泉酒家做廚師！請你收了我吧！”

    小當家的話還沒說完，就被同為少年的啊Q阻止。

    啊Q原本上海知名酒樓老板的兒子，因無法掌握菜刀，所以才來到了這裏。

    及第看在他父親的麵子上就收下了他。

    “喂！你不要亂說！”

    原本是帶小夥伴進來顯擺的，讓他見識見識什麽是真正的料理，沒想到小當家這麽不自量力，竟想要進入陽泉酒家當廚師，要知道他自己到現在也隻是打雜的而已。

    及第毫不理會小當家，在他看來隻是一個小鬼的胡言亂語罷了。

    “我這裏還有李提督的介紹信！”小當家隨即拿出了殺手鐧。

    及第這才注意了過來，隨即拿過來看了起來。

    然後大手一揮，指了指旁邊的青菜，開口說道：“我們快要吃飯了，你就隨便炒一個菜給我們品嚐一下就行！”

    “好的！沒問題。”小當家當然知道這是必要的考驗，但他對自己的廚藝非常有信心，於是自信滿滿地說道。

    很快，一盤清脆的炒青菜就做好了。

    菜上桌，但卻沒有一人去夾小當家做的菜。

    “為什麽！為什麽一個人都沒有吃我的菜！”本想來一個一鳴驚人，沒想到眾人根本沒有去品嚐他的菜肴，這讓小當家無法接受。

    “小當家！你用鼻子仔細感受一下你自己的菜！”說話的葉奇。

    “用鼻子感受一下！！”小當家不明所以，但依然照做。

    “嘿，葉奇你就不用理那個小鬼了，憑他的手藝，連最基本的常識都不會，能做出什麽樣的菜肴啊！”一旁的廚師也忍不住開口說道。

    “可能他隻是經驗不足而已！”葉奇神秘一笑。（WWW.101novel.com）